Conținutul caloric de ridiche și proprietăți utile pentru corpul uman

Ridichiul este una dintre cele mai populare culturi de rădăcini care crește în aproape orice zonă climatică. Antioxidant natural, este bogat în nutrienți, ceea ce îl face un produs indispensabil pentru cei care le pasă de sănătatea și frumusețea lor.

În articol, vom lua în considerare care este conținutul caloric de ridiche (la 100 grame de produs), kbzh, cantitatea de carbohidrați și alte caracteristici importante ale culturii de rădăcini.

Compoziția chimică și oligoelementele

Ridichea roșie conține o cantitate mare de minerale care vindecă și curăță organismul. unde conținutul redus de calorii vă permite să utilizați produsul practic fără restricții.

Componența elementelor din mesele gata depinde de care ingrediente suplimentare au fost utilizate la preparare, precum și la intensitatea și metoda de prelucrare a acestora. Majoritatea nutrienților se găsesc în salate proaspete.

Atenţie! Datele privind compoziția chimică pot varia în funcție de tipul de ridiche și locul de creștere a acestuia, de calitatea saturației solului cu substanțe minerale.

Valoarea nutrițională și BJU de ridiche

Deseori femeile se întreabă câte calorii sunt într-o ridiche.

100 g de ridiche conțin doar 19 kcalfăcând-o dietetică și potrivită pentru post. Ca parte a legumelor rădăcinoase pentru fiecare 100 g - 1,2 g proteine, 0,1 g grăsimi și 3,4 g carbohidrați.

Ce vitamine sunt conținute în ridichi

În compoziția culturii de rădăcini, se remarcă, pe lângă conținutul ridicat de minerale vitamine bogate C, PP, grupa B. Uleiul de muștar, care conferă legumelor un gust de tartă, crește pofta de mâncare și are un efect pozitiv asupra absorbției vitaminei C.

Cel mai util este să mănânci blaturile unei plante tinere... Conține de câteva ori mai multe vitamine, în timp ce asimilarea lor este mai rapidă și în cantități mai mari. Pentru utilizare, ar trebui să alegeți frunze mici, fără daune.

Atenţie! Blaturile de ridichi au același gust pronunțat ca și legumele din rădăcină. Se poate adăuga la borș, supe, salate proaspete și pansamente pentru mâncăruri cu carne.

Proprietăți utile pentru corpul uman

Legume rădăcinoase nu numai îmbogățește corpul substanțe utile, normalizând echilibrul de vitamine și minerale la om, dar, în general, are un efect benefic asupra muncii organelor interne.

Datorită utilizării sale are loc:

• întărirea pereților vaselor de sânge și capilare;
• îmbunătățirea funcționării tractului digestiv și a sistemului cardiovascular;
• absorbție crescută de vitamina C;
• eliminarea toxinelor și a substanțelor toxice din organism;
• accelerarea reînnoirii celulare, care ajută la prelungirea tinereții;
• reducerea procesului inflamator în stadiile inițiale ale dezvoltării sale;
• reducerea riscului de a dezvolta cancer, în special în tractul gastro-intestinal, gură și ficat;
• scăderea nivelului de colesterol din sânge;
• normalizarea sistemului nervos;
• prevenirea constipației și creșterea peristaltismului intestinal;
• prevenirea cheagurilor de sânge;
• normalizarea nivelului glicemiei;
• îmbunătățirea stării pielii, inclusiv în prezența erupțiilor cutanate;
• creșterea excreției de lichid din corp, ceea ce are un efect benefic asupra inimii și a rinichilor;
• îmbunătățirea sănătății dentare și orale.

sa nu uiti asta ridichile sunt benefice numai dacă sunt consumate cu moderație... Nu este recomandat să depășiți cantitatea zilnică de 300 g.

Aplicație de slăbire

Ridichiul este o legumă cu conținut scăzut de calorii, care este inclusă în mod constant în dietele de slăbit... Dar nu îl puteți mânca necontrolat, mai ales pentru a face din dietele mono. Absorbția excesivă de ridiche amenință cu tulburări grave ale tractului digestiv, cu apariția bolilor renale și hepatice.

La pentru a reduce greutatea corporală, în combinație cu alte produse utile iar pentru activitatea fizică se recomandă să mănânce 4-6 porții de salată cu ridiche roșie pe săptămână. Pentru o mai bună asimilare, leguma este combinată cu salată verde, mere, țelină și mărar.

Astfel de combinarea unui remediu are un efect benefic asupra muncii inimii și permite includerea acestor salate în dietele pentru tratamentul hipertensiunii arteriale. Pentru a obține efectul maxim, se recomandă în plus să consumi mult lichid.

Aplicație în medicina tradițională

Ridichiul ajută la tratarea mai multor afecțiuni grave de sănătate. Când este utilizat corect, ameliorează pufulețea și crește tonusul muscular. Sunt utilizate în tratamentul nu numai a fructelor, ci și topuri.

În tratamentul varicelor

Câteva capete de ridiche se macină... Apoi se amestecă cu puțin suc de lămâie.

Produsul este frecat cu mișcări ușoare de masaj de 1-3 ori pe zi în zonele afectate ale picioarelor. Se recomandă continuarea terapiei timp de trei săptămâni, după care este necesară o pauză timp de o lună. Radiculita și nevralgia sunt tratate în același mod.

Când se tratează îngheț

Doar leziunile ușoare pot fi tratate în acest fel.... Pentru a face acest lucru, amestecați usturoiul de ridiche și apa caldă în cantități egale. După aceea, masa rezultată este plasată într-un tifon steril și aplicată pe zona afectată. Păstrați compresa nu mai mult de cinci minute. Dacă este necesar, repetați procedura după 30-60 de minute.

În tratamentul leucodermelor

Pentru a clarifica culoarea pielii necesită tăiați ridichi în felii mici și înmuiați-le în oțet sau suc de ghimbir. După aceea, feliile de cultură de rădăcini se aplică pe zonele afectate timp de 15 minute. Dacă ridichea arde puternic, se îndepărtează și pielea se spală bine. Tratamentul continuă timp de trei săptămâni cu o pauză lunară.

Creșterea hemoglobinei

Pentru a pregăti tinctura, luați un recipient mic din sticlă din sticlă închisă. Se adaugă la ea 50 g de ridiche uscată și amestecate cu 100 ml de votcă de calitate... Sticla este bine strânsă și a insistat timp de două săptămâni. Este imposibil ca recipientul să fie expus la lumina directă a soarelui. Luați un remediu de 20 ml cu o oră înainte de culcare timp de patru săptămâni.

Eliminarea simptomelor aterosclerozei

În acest caz, se folosesc frunze tinere ale plantei.... Blaturile sunt bine zdrobite și amestecate în proporții egale cu miere naturală. Luați remediul zilnic timp de o lună timp de 2 lingurițe. Între cursuri face o pauză de 2-4 săptămâni.

Arsură hepatică

Pentru a elimina un simptom neplăcut, luați 3-4 frunze de blaturi tinere și se toarnă 200 ml de apă clocotită. După 15 minute, puteți adăuga 1-2 linguri de zahăr în ceaiul rezultat și beați-l în înghițituri mici. Până la trei porții de băutură se beau pe zi. Nu continuați terapia mai mult de o săptămână.

Muscaturi de insecte

Pentru a elimina mâncărimea și inflamația, sucul proaspăt este stors din legume și umezesc din abundență zona afectată cu ea. Procedura se repetă de mai multe ori pe zi până când simptomele neplăcute dispar complet.

Ia notite:

Ridiche pentru iarnă: rețete simple și delicioase pentru gustări sănătoase

Cele mai bune rețete de ridichi murate pentru iarnă

Recoltarea ridichi pentru iarnă prin congelare și în alte moduri

Răcelile și gripa

Pentru tratament, amestecați sucul de ceapă și ridichea în proporții egale... Mierea naturală se topește într-o baie de apă și se adaugă la sucuri în proporție de 1 la 1. Este necesar să luați un astfel de produs de 2-3 ori pe zi, 20 ml timp de 3-5 zile.

Boala Urolitiazei

Cu pietre mici, sucul din sfeclă și ridichi ajută procesul de îndepărtare a acestora.... 100 ml suc de sfeclă necesită 20 ml suc de ridiche. Medicamentul trebuie luat după micul dejun timp de 5-10 zile.

Astm bronsic

În timpul unei exacerbări a bolii, va trebui să amestecați 100 ml suc de ridiche și 20 ml miere, preîncălzit într-o baie de apă. Luați remediul rezultat pentru 2 lingurițe până când este posibil să stabilizați starea generală a pacientului.

Îmbunătățirea tractului digestiv

Se toacă bine 5-6 capete de ridiche și se amestecă ele cu 2 g de amidon. Apoi adăugați 200 ml de lapte cald în amestec și amestecați bine. Produsul rezultat este băut cu 30 de minute înainte de micul dejun, timp de o lună.

Eliminarea pielii uleioase

Se amestecă 5-7 capete mici de ridiche 50 ml lapte cald, tocat fin întreaga masă într-un blender. Masca se aplică pe pielea curățată timp de 15-30 de minute pe săptămână.

Eliminarea inflamației pe față

Ridichea tocată (20 g) se amestecă cu 2,5 ml miere topită și aceeași cantitate de tinctură de calendula. Agentul se aplică strict pe locul inflamației, lăsându-l timp de 30 de minute. După tratament, se aplică pe față o cremă calmantă.

Masca hrănitoare

Vârfurile tocate (50 g) sunt combinate cu 10 ml ulei de măsline și o linguriță de amidon. Masa rezultată se aplică pe față, evitând zona din jurul gurii și ochilor. Păstrați produsul timp de 5-10 minute. O mască hrănitoare poate fi făcută de 1-2 ori pe săptămână.

Atenţie! În ciuda proprietăților pronunțate utile și medicinale ale ridichii, în prezența unor afecțiuni cronice grave, se recomandă includerea legumelor radiculare în terapia combinată cu medicamente tradiționale.

Nocivitate și contraindicații pentru utilizarea ridichii

Leguma rădăcină are proprietăți antiseptice și bactericide pronunțate... Această caracteristică a făcut însă ridichea periculoasă pentru consum în astfel de cazuri:

• perioada de exacerbare a bolilor tractului digestiv;
• proces inflamator în glanda tiroidă;
• ulcer peptic și inflamație a pancreasului;
• capra și hiper-asimilarea vitaminelor din organism;
• prezența de focare de gastrită pe mucoasa gastrointestinală;
• perioada de exacerbare a bolilor renale și hepatice, inclusiv a celor cronice;
• perioada de recuperare după un atac de cord.

În prezența bolilor gastro-intestinale în perioada de remisie a acestora, este permis să mănânce o porție mică de ridiche... În același timp, se recomandă alegerea soiurilor cu un conținut mai mic de ulei de muștar. Dacă o persoană are tahicardie, ar trebui să te abții să mănânci legumele radiculare, deoarece uleiurile sale esențiale cresc fluxul sanguin și pulsul.

Atenţie! În prezența unor afecțiuni cronice ale tractului digestiv, se recomandă consultarea unui gastroenterolog înainte de a consuma ridichi.

Concluzie

Ridichiul este o legumă rădăcină care satura corpul cu substanțe utile și vă permite să mențineți sănătatea. Dar înainte de utilizare, trebuie să vă asigurați că produsul este tolerat complet pentru a nu dăuna tractului digestiv și a nu provoca o exacerbare a tulburărilor cronice.