Caracteristicile plantării vinetelor în pământ deschis

Vinetele conțin vitamine A, B, C, oligoelemente calciu, magneziu, fluor, fier. Consumul acestei legume scade nivelul colesterolului și întărește sistemul imunitar. Pentru a nu căuta vinete proaspete în magazin, mulți le cultivă pe propriul parcele. O legumă necesită îngrijire și respectarea regulilor agrotehnice de bază, dar principala condiție pentru succes este alegerea soiului potrivit și respectarea regulilor de plantare.

În acest articol, vă vom spune cum să plantați vinetele pe pământ deschis și vă vom dezvălui secretele unei recolte bogate.

Ce tipuri de vinete sunt potrivite pentru cultivarea în aer liber

Pentru semănatul în pământ deschis, de obicei sunt alese soiuri rezistente la rece și nepretențioase. Planta ar trebui să aibă imunitate puternică la schimbările bruște ale vremii. Următoarele soiuri și hibrizi sunt potrivite pentru terenurile deschise:

1. Diamant... Tufele compacte ating o înălțime de 50-60 cm. Greutatea legumelor variază de la 120 la 160 g, lungimea este de aproximativ 15 cm. Coaja este lucioasă, bogată în culoarea purpuriu închis. Pulpa este verde, fără amărăciune.
2. Vera. O varietate de maturare timpurie se maturizează la 110-120 de zile de la apariția primilor lăstari. Înălțimea tufișului este de 70 cm, greutatea este de aproximativ 200-250 g. Soiul este universal pentru utilizare, potrivit pentru prepararea mâncărurilor umplute, coapte și gătite.
3. Bourgeois f1. Hibridul nepretențios și rezistent la frig are o imunitate puternică la boli și dăunători. Înălțimea plantei 1,5 m, greutatea fructului 400-600 g. Pulpa albă, nu amară.
4. Opal negru... Soiul popular Opal negru se remarcă prin fructele sale cilindrice alungite. Greutatea vinetelor aproximativ 200 g, lungime 20-25 cm. Coaja este densă, lucioasă. Pulpa este de culoare bej deschis, cu un gust plăcut.
5. Alekseevsky... Înălțimea plantei 70 cm, greutatea vegetală 100-140 g. Formă cilindrică, ușor îndreptată spre vârfuri. Soiul Alekseevsky se remarcă prin randamentul său stabil și nepretențios stabil.

Important! Când alegeți semințe, aveți încredere în firmele agrotehnice de încredere. Când cumpărați, acordați atenție integrității ambalajului, data de expirare a seminței.

Gătit grădină

Vinetele sunt plantate pe sol solubil și fertil. Cultura preferă un amestec de soluri moale și nisipoase, paturi fără vânt, situate departe de apele subterane. Patul de vinete este preparat în două etape.

Toamna

La jumătatea lunii octombrie, paturile sunt curățate de resturi de plante, resturi și buruieni. Săpați solul pe mânerul unei lopeți și nivelați-l cu o greblă. Gunoiul uscat este potrivit pentru fertilizare - în timpul iernii va satura pământul cu nutrienți.

În primăvară

După ce zăpada s-a topit, paturile sunt dezgropate din nou, spărgând mari pâlcuri cu o lopată. Fertilizați cu vermiculită - un mineral care satura solul cu vitamine și minerale. Culoarele sunt făcute, a căror dimensiune depinde de tipul de vinete.

Modelul clasic de aterizare este 60x60. Un amestec de tei uscat și cenușă de lemn este introdus în sol cu ​​aciditate ridicată.

Creșterea din semințe

Semănatul vinetelor cu semințe este recomandabil în regiunile calde cu un climat temperat, fără schimbări bruște de temperatură. După cumpărare, semințele sunt inspectate pentru defecte externe. Sunt îndepărtate epruvete sau altfel deteriorate.

Caracteristici de pregătire pentru creștere

Prima etapă de pregătire este un test de germinare. Semințele se pun într-un borcan cu apă sărată și se agită.Semințele care s-au scufundat în fund sunt vii și potrivite pentru plantare.

A doua etapă de pregătire este dezinfectarea. Se realizează cu ajutorul sucului de aloe, o soluție slabă de permanganat de potasiu sau lichid de Bordeaux. Semințele sunt scufundate în soluție timp de 15-20 de minute, scoase și uscate. Dezinfectarea întărește imunitatea viitoarei plante, stimulează dezvoltarea.

Important! Pentru cea mai bună germinare, semințele sunt germinate - învelite timp de 2-3 zile într-o cârpă umedă și îndepărtate într-un loc cald. De îndată ce apar primele lăstari, materialul este gata pentru plantare pe pământ deschis.

Crescând din răsaduri

Pentru răsaduri, pregătiți un recipient și sol. Ca recipiente se folosesc cutii de lemn, căni de plastic, vase de flori. Recipientul se spală bine și se șterge cu un prosop uscat și curat. Terenul este luat din grădină sau din magazin. Solul curat cu aciditate neutră este potrivit pentru răsaduri. Pentru fiabilitate, înainte de plantare, este dezinfectat cu lichid Bordeaux.

Cum să semeni răsaduri:

1. Solul este turnat în recipient și canelurile sunt făcute la o distanță de 15-20 cm unul de celălalt.
2. Se toarnă puțină apă în fiecare și se pun 2-3 semințe dezinfectate.
3. Se presară cu pământ deasupra și se udă din nou.
4. Următoarea udare este în 10 zile.

Norme de îngrijire a răsadurilor

Pentru răsaduri, aveți nevoie de o lumină de zi de 10-12 ore și un loc cald. Dacă orele de zi sunt scurte, se organizează iluminare de fundal cu lămpi fluorescente. Udați răsadurile pe măsură ce solul se usucă, folosiți apa la temperatura camerei. Pentru a accelera creșterea, la două săptămâni de la plantare, este introdus stimulatorul Kornevin. Va accelera dezvoltarea și va consolida sistemul imunitar al vinetelor.

Fertilizați răsadurile cu îngrășăminte minerale și organice. Folosiți excremente de păsări lichide, infuzie din plante, superfosfat, azotat de amoniu. Îngrășămintele îmbunătățesc gustul legumelor, protejează împotriva bolilor răsadului.

Important! Înainte de plantare, răsadurile sunt întărite - puse la congelator timp de o oră timp de 3-4 zile. Întreținerea ajută planta să se adapteze rapid la condițiile climatice externe. Procedura este obligatorie pentru Siberia și Urali.

Alegerea

După 20-25 de zile, răsadurile de vinete sunt transplantate într-un recipient mai mare - se scufundă. Planta are un sistem rădăcină dezvoltat, care în timp necesită tot mai mult spațiu. Dacă vinetele nu sunt scufundate în timp, ele vor deveni letargice și slabe.

Aterizare pe teren deschis

Când se plantează vinetele. Încep să planteze vinete la sol deschis la sfârșitul lunii aprilie-începutul lunii mai, după ultimele înghețuri de primăvară. Pregătesc paturile, fac caneluri. Varza este așezată în fiecare, iar baza tulpinii este presărată cu pământ liber și firimituri de pământ. Pentru a conferi slăbiciune pământului, adăugați rumeguș uscat sau nisip de râu.

Schema de plantare recomandată pentru plantele compacte este 60x60, pentru plantele înalte - 70x80. În prima săptămână, tufișurile sunt acoperite cu polietilenă densă, protejează plantele încă fragile de vânturi, ploi și ceață. După 5-7 zile, capacele din plastic sunt îndepărtate.

Interesant! Cei mai buni predecesori pentru plantarea culturilor sunt varza, morcovii, sfecla, ierburile, leguminoasele. Nu este recomandat să plantezi vinete după roșii, ardei, cartofi. O legumă este cultivată în același loc nu mai mult de două sezoane la rând.

Îngrijire

Cantitatea și calitatea culturii depinde direct de respectarea regulilor de îngrijire în câmp deschis. Ar trebui să fie sistematic pentru a oferi plantei nutrienți și umiditate, pentru a proteja împotriva boli și dăunători.

Udarea

Paturile se udă la fiecare 5-7 zile, se cheltuie aproximativ 1 litru pe un tufiș. Dacă vara este caldă și ploioasă, atunci cantitatea de umiditate este redusă. Apă dimineața sau seara pentru a evita arsurile solare.

Jetul este îndreptat către rădăcină, protejând tulpinile și frunzele. În caz contrar, umiditatea din plantă va duce la arsuri, la dezvoltarea ciupercilor și a infecțiilor virale. Pentru comoditate, se folosește un sistem de irigare prin picurare. Apa este consumată puțin, merge direct la rădăcină.

îngrăşăminte

Paturile sunt fertilizate la fiecare 10-15 zile, se introduc substanțe organice și complexe minerale. Dezvoltarea plantei este influențată favorabil de gunoiul de grajd lichid, uree, cenușă, lichid Bordeaux.

Grădinarii folosesc preparatele „Kimira”, „Zdraven”, „Magic Leica”. Înainte de fertilizare, solul este udat abundent. Prea puțin sau prea mult îngrășământ dăunează vinetelor. Prin urmare, este important să urmați instrucțiunile.

Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor

Bolile și dăunătorii apar din grijă necorespunzătoare, nerespectarea regulilor de rotație a culturilor, umiditate ridicată și vreme caldă. Se remarcă boli târzii, piciorul negru, putregaiul rădăcinii, mucegaiul pudră; de dăunători - acarieni, afide și fluturi albe.

Pentru prevenire, acestea sunt pulverizate cu ser de lapte și iod, udând cu o soluție de cenușă. Pentru tratament, se folosesc medicamentele „Maxim”, „Oksikhom”, „Quadris”.

Legare

Varietățile înalte de vinete au nevoie de piele - folosesc mize de lemn puse în pământ și fâșii subțiri de țesături. Nu este nevoie să legați noduri pe plantă, cioplitiți doar tulpina o singură dată și faceți un nod în jurul țepului.

Garterul este necesar pentru ca tulpina și lăstarii să nu se rupă sub greutatea fructelor coapte.

Desfacerea și desfacerea

Desfacerea și plivirea îmbunătățește calitatea solului, făcându-l mai ușor și mai liber. Paturile sunt desfacute o data pe saptamana, inainte de udare. Adâncimea de slăbire - nu mai mult de 7 cm.

Dezinfectarea include tufe de hilling și îndepărtarea buruienilor. Iarba de buruieni contribuie la apariția dăunătorilor de insecte, de aceea este important să scăpați de ea din timp și să mențineți o microflora sănătoasă a paturilor. Mai ales o mulțime de buruieni apar după rouă și ploaie.

Colectare și depozitare

Vinetele se recoltează la o lună după înflorire. Fructele devin elastice și rezistente, capătă o culoare violetă bogată și apare un efect lucios. La vinetele mature, tulpina este de un verde strălucitor. Nu puteți supraexpune cultura - vinetele dobândiți un gust amar. Tăiați fructele cu foarfecele de grădină.

Depozitați vinetele într-un subsol sau o pivniță răcoroasă timp de o lună. Recolta nu este spălată, introdusă în cutii de lemn uscate și acoperită cu ziar. Legumele cu daune exterioare sunt consumate imediat după recoltare.

Interesant! Vinetele sunt potrivite pentru prepararea tocanilor de legume, salate și supe. Ele servesc ca bază ideală pentru umplutură, combinate cu umpluturi de carne și pește. Gospodinele conserve și legume murate, adăugați usturoi, hrean, piper la murături.

Concluzie

Plantarea vinetelor în pământ nu necesită cunoștințe și pregătire specială. Procesul începe cu pregătirea semințelor - cumpărarea și dezinfectarea semințelor, germinarea și întărirea. Vinetele sunt plantate în paturi spațioase și calde, udate pe măsură ce solul se usucă. Din îngrășăminte se folosesc îngrășăminte organice și complexe minerale.

Maturitatea legumelor este determinată de o culoare violet lucioasă și un tulpină verde. Recoltarea este folosită pentru a pregăti salate sănătoase și gustoase, gustări, mâncăruri.