Varză

Varza cu hrean și sfeclă este un aperitiv sănătos și gustos, care se adaugă la salate și supe, folosit ca fel de mâncare independent sau ca adaos la o farfurie. Gătirea legumelor murate este ușoară, ...

Varza fără sare și zahăr este o gustare delicioasă și dietetică, beneficii pentru organism și o modalitate convenabilă de reciclare rapidă a culturilor. Nu necesită abilități culinare speciale sau ...

Mura este cel mai vechi mod de a conserva legumele. Principalul conservant în acest proces este acidul lactic, care se formează în timpul fermentației. Compusul previne răspândirea microflorei patogene, dă legumelor un miros specific și ...