leguminoasele
Odată cu apariția vremii reci, toată lumea vrea să-și diversifice dieta. Dar după mâncăruri luminoase de vară, masa de iarnă nu pare atât de atrăgătoare. Pentru a rezolva această problemă va ajuta o metodă unică de conservare a alimentelor - congelarea. După ce a pregătit ...
Năutul este o cultură leguminoasă. Cunoscut și sub denumirea de năut sau mazăre. Al doilea nume a apărut datorită asemănării externe cu capul unui berbec. În ciuda faptului că năutul este răspândit în Rusia ...
Boabele de sparanghel au un gust delicat dulceag și nu au o venă longitudinală dură. Această varietate este considerată cea mai potrivită pentru consum. În acest articol vă vom spune cum să pregătiți corect ...
Iarna, multe gospodine prepară salate nutritive și delicioase cu mazăre verde. Cel mai adesea, conservele cumpărate din magazin sunt utilizate pentru acest lucru. Dar puteți face astfel de cusături pentru iarnă singur! Ei vor ...
Conservele de fasole de casă sunt folosite ca fel de mâncare independent, ca o componentă suplimentară pentru borș sau supă sau ca farfurie pentru carne și pește. Aceste leguminoase sunt încărcate cu proteine, amidon, minerale și glucide lente, ...
Omenirea cultivă fasole de aproximativ cinci mii de ani. Cu toate acestea, această cultură a venit în Europa și Rusia abia în secolul al XVIII-lea. Ei mănâncă semințe și boabe de fasole, bogate în proteine, ...
În Asia, germenii de fasole sunt numiți „elixirul vieții” pentru cantitatea lor mare de nutrienți. Dar în această formă pot fi consumate doar două soiuri - fasole mung și adzuki. Mâncând varză de fasole albă sau roșie ...
Știați că mazărea din conserve nu este doar un plus gustos la multe feluri de mâncare, ci și un produs foarte sănătos și bogat în calorii? 100 g conține mai mult de 300 de unități energetice. ...
Boabele murate nu sunt numai gustoase, ci și un produs sănătos. Puțini oameni știu că vasul conține o cantitate mare de zinc, potasiu și fibre, care sunt necesare pentru dezvoltarea sănătoasă a organismului. ...
