Hibrid tardiv cu randament mare de varză de broccoli Marathon f1

Broccoli este strămoșul conopidei, dar este mai sănătos datorită conținutului ridicat de vitamine și minerale. Cultura se referă la nepretenții și la numeroase soiuri și hibrizi vă permite să creșteți cu ușurință această legumă în grădină. Hibridul Marathon F1 este considerat unul dintre cele mai bune.

Descrierea hibridului de broccoli cu varză Marathon F1

Patria varzei de broccoli este considerată Mediterana, de unde s-a răspândit în întreaga lume. Crescătorii moderni au crescut numeroși hibrizi de culturi care se caracterizează printr-o productivitate crescută și rezistență la boli.

Referinţă. Marathon F1 aparține și hibrizilor. A fost crescut de crescătorii japonezi ai companiei Sakata.

Popularitatea acestui hibrid se datorează gustului ridicat și proprietăților utile:

1. Legumele sunt bogate în proteine ​​și săracă în fibre, motiv pentru care sunt adesea folosite. pentru prepararea meselor dietetice.
2. Broccoli conține vitamine C și E, precum și potasiu, calciu, crom, magneziu și fosfor.
3. Consumul regulat de astfel de varză ajută la accelerarea recuperării și are efecte benefice asupra sănătății generale datorită folatului, colinei și metioninei.
4. Sulforafanul este o altă componentă importantă a varzei Marathon. Are proprietăți antibacteriene și accelerează regenerarea membranelor mucoase.

Hibridul Marathon F1 este considerat versatil. Este potrivit pentru aburire, prăjire și coacere. Furculițele sale sunt dense, astfel încât legumele pot fi îngheţa sau păstrați proaspăt într-un subsol rece.

Alte caracteristici ale hibridului:

1. Maturare târzie Furculițele ating maturitatea tehnică la 110 zile de la germinare.
2. Productivitate ridicată. În medie, de la 1 mp. m de grădină, se recoltează 3 kg de legume, dar cu o îngrijire corespunzătoare, randamentul poate fi mai mare.
3. Rezistența la boli și dăunători. Recolta este rezistentă la boli crucifere majore și dăunători, dar în unele cazuri, furculițele pot ataca omizile. Pentru a nu mânca varza înainte de maturare, patul de grădină este acoperit cu un material special de acoperire - lutrasil.
4. Rezistență la frig. Hibridul tolerează vremea rece și schimbările bruște de temperatură, dar în timpul căldurii sau secetei, randamentul său scade.

Extern, varza Marathon F1 nu este practic diferită de alte soiuri de broccoli. Umbra capetelor de varză variază de la verde la albastru-verde. Furculițele coapte sunt dense, dar libere, seamănă cu o formă de elipsă, iar greutatea sa atinge 800 g. Lungimea medie a unui cap de varză coaptă este de 20 cm. Tufele în sine sunt puternice.

Deoarece hibridul japonez întârzie și tolerează frigul mai bine decât căldura, este mai bine se dezvolta în climele temperate. Este potrivit pentru regiunea Moscova, Uralele și Siberia, dar cultivarea este posibilă numai prin răsaduri.

Avantaje și dezavantaje

Atunci când au creat un hibrid, crescătorii au reușit să îmbunătățească unele dintre caracteristicile sale. Datorită acestui fapt, este popular în rândul fermierilor din întreaga lume.

Principalele avantaje ale Marathon F1:

1. Productivitate ridicată. În majoritatea hibrizilor cu maturare târzie, este mai mic și nu depășește 2,5 kg de legume la 1 mp. m.
2. Versatilitate. Furculițele groase și desfăcute sunt minunate pentru tratarea termică, înghețarea și depozitarea pe termen lung.
3. Calități gustative. Hybrid Marathon F1 are un gust delicat, plăcut, iar inflorescențele rămân elastice chiar și după gătit.

Singurul dezavantaj al culturii este considerat a fi intoleranța la căldură.Din cauza acestei particularități, cultivarea sa în sud nu aduce recolte abundente.

Caracteristici de plantare și de creștere

Broccoli Marathon F1 este cultivat doar la răsaduri. În teorie, cultivarea fără semințe este posibilă în climele calde, dar această cultură nu tolerează bine căldura, deci această metodă nu este practic folosită.

Referinţă. Răsadurile sunt plantate numai în sol încălzit la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii mai. În consecință, semințele de semănat pentru răsaduri încep în martie.

Înainte de semănat, semințele sunt procesate. Acest lucru crește germinarea și productivitatea culturii. Semințele sunt sortate și cele mai mari sunt selectate fără daune mecanice. Se înmoaie timp de 1 oră într-o soluție slabă de permanganat de potasiu, apoi se usucă ușor.

Semănatul semințelor pentru răsaduri se realizează după cum urmează:

1. Materialul de plantare este plasat într-un recipient mare sau cupe separate de turbă. În cel de-al doilea caz, răsadurile nu vor trebui să se scufunde.
2. Adâncimea găurilor de plantare nu este mai mare de 1 cm. Semințele sunt așezate la o distanță de 2-3 cm una de cealaltă și stropite cu un strat subțire de sol.
3. Pământul este umezit cu o sticlă pulverizată, acoperit cu folie și așezat într-un loc bine luminat. Când apar primii lăstari, adăpostul este îndepărtat, iar solul continuă să fie umezit pe măsură ce se usucă.
4. Răsadurile se plantează în recipiente separate, când se formează 2-3 frunze adevărate pe ele.

În pământ deschis, răsadurile sunt transplantate în faza a 4-5 frunze adevărate. Containerele cu răsaduri sunt umezite în prealabil pentru a ușura eliminarea plantelor.

Transplantul în teren deschis are nuanțe:

1. Un loc. Broccoli aparține culturilor iubitoare de lumină, astfel încât site-ul este ales însorit și protejat de ciorbe.
2. Amorsarea. Este indicat să alegeți terenuri cu aciditate scăzută a solului. Dacă acest lucru nu este posibil, creta sau var este împrăștiată pe suprafață.
3. Pregătirea patului de grădină. Include săpături, dezosare și compostare.
4. Schema de aterizare Tufele hibridului se răspândesc, așa că au nevoie de mult spațiu pentru a forma furci mari. La plantarea răsadurilor, se lasă o distanță de 30 cm între plantele individuale și 50 cm între rânduri.

Îngrijire

În ciuda faptului că broccoli este considerat o cultură fără pretenții, trebuie să fie îngrijit în timpul sezonului de creștere pentru a obține o recoltă bogată:

1. Solul din grădină este desfăcut periodicpentru a crește fluxul de oxigen și umiditate către sistemul radicular. În același timp, buruienile sunt îndepărtate și tufișurile sunt spud.
2. Se udă varza generos și regulat - la fiecare 6-7 zile dimineața sau seara. Cantitatea de lichid aplicat este determinată individual: solul de sub tufă trebuie umezit până la adâncimea de 12-15 cm. Pe patul de grădină, puteți aranja irigarea prin picurare sau puteți aplica umezeala manual sub rădăcină folosind o cană de udare. În vreme caldă, se practică stropirea suplimentară a frunzelor.
3. Fertilizați cultura de mai multe ori pe sezon. Prima dată este la 2 săptămâni după transplant. În acest stadiu, plantele au nevoie de azot, prin urmare, infuzia de mulleină (0,5 litri la 15 litri de apă) amestecată cu uree (1 lingură) este utilizată ca îngrășământ. A doua oară când tufișurile sunt hrănite cu sare (1 cutie de chibrit din substanță este diluată în 10 litri de apă) la trei săptămâni de la prima fertilizare. A treia hrănire implică utilizarea de îngrășăminți cu fosfat de potasiu (40 g de superfosfat, 20 g de azotat de amoniu și 10 g de sulfat de potasiu la 10 litri de apă) și se efectuează o lună după cel de-al doilea.

Boli și dăunători

Avantajul brocoli Maraton F1 este că are o imunitate bine dezvoltată împotriva bolilor tradiționale de varză (picior negru, mozaic, chilă, putregai alb și uscat), prin urmare tratamentul profilactic sau terapeutic cu substanțe chimice nu este de obicei efectuat.

În unele cazuri, afidele sau puricii se instalează pe tufișuri. Pentru a speria dăunătorii, la fiecare 10 zile plantele sunt pulverizate cu o infuzie slabă de ceapă sau usturoi (2 kg de produs strivit se infuzează în 10 litri de apă).

Dificultăți în creștere

Broccoli nu este încă cea mai obișnuită cultură în grădinile noastre, așa că unii au probleme în creșterea acesteia:

1. Lipsa furcilor laterale și a unui cap de centru adânc indică faptul că răsadurile au fost plantate prea dens. Pentru a crește randamentele, culturile sunt subțiri, lăsând doar plantele cele mai puternice.
2. Furca centrală este mică și nu se leagă mult timp. Această problemă apare dacă în patul de grădină au fost plantate răsaduri supraîncărcate. Nu există nicio modalitate de a remedia această problemă.
3. Broccoli nu se dezvoltă și se uscă - motivul este în solul acid. Astfel de varză produce numai pe soluri neutre și ușor alcaline.

Recoltarea și depozitarea

Când se recoltează broccoli, sincronizarea este critică. Capetele necoapte sunt improprii pentru depozitare și prelucrare, iar capetele supraîncărcate înfloresc și nu mai pot fi consumate.

Important! Criteriul vizual pentru pregătirea varzei pentru recoltare este germinarea frunzelor prin cap.

Există și alte semne de maturitate tehnică:

1. Diametrul unui cap copt de varză este de aproximativ 10 cm.
2. Capul matur este de un verde adânc cu mugurii închisi. Dacă varza începe să se îngălbenesc și inflorescențele încep să se deschidă, o astfel de furculiță este colectată mai întâi și imediat consumată.

Recoltarea este cea mai bună dimineața devreme. Furcile se estompează rapid sub soarele înfiorător. Tăiați-le astfel încât aproximativ 10 cm de tulpină să rămână sub. Săparea unui tufiș de rădăcină sau smulgerea unei legume nu este recomandată.

Timpurile de recoltare variază în funcție de regiune, dar, în medie, furculițele sunt tăiate la sfârșitul lunii august sau la începutul lunii septembrie... În timp, se formează mici capete laterale pe tufișurile rămase în patul de grădină, care sunt, de asemenea, consumate.

Broccoli proaspăt se păstrează nu mai mult de o săptămână. Pentru păstrarea pe termen lung, varza este tăiată în inflorescențe și congelată. Hibridul Marathon F1 este târziu, deci poate fi păstrat într-un subsol rece la o temperatură care nu depășește + 2 ° C. Fiecare inflorescență este înfășurată strâns cu peliculă și se introduce într-un singur strat într-o cutie de lemn cu găuri. Perioada de valabilitate - cel mult 8 luni.

Sfaturi și feedback de la grădinari cu experiență

Mulți locuitori de vară care au experiență practică în cultivarea varzei Marathon F1 sfătuiesc să nu cumpere răsaduri pe piață, ci să le crească singure. Acest lucru va asigura că plantele aparțin acestui hibrid special. În plus, rezidentul din vară poate controla în mod independent dezvoltarea răsadurilor și le poate transplanta în teren deschis în timp.

Nepretenția și randamentul ridicat al hibridului sunt confirmate și de recenziile celor care l-au crescut.

Victoria, Voronezh: „În trecut, am cumpărat mereu broccoli la magazin. Le era frică să crească în țară, deoarece o considerau prea capricioasă. Ca experiment, am cumpărat o pungă de Marathon și am crescut răsaduri. Toate răsadurile au luat rădăcină în grădină și am reușit să colectăm atât de multe furculițe, încât acum avem întregul congelator în broccoli ".

Alexandru, Astrakhan: „Am experiență în creșterea diferitelor tipuri de broccoli, dar când am citit recenziile despre soiul Marathon, am încercat să îl plantez și acum îl consider cel mai bun printre cele târzii. Crește mult timp, dar gustul este foarte delicat, iar inflorescențele pot fi păstrate toată iarna ".

Concluzie

Varietatea de broccoli este excelentă, dar printre hibrizii târzii, Marathon F1 iese în evidență. După cum arată experiența de cultivare, această cultură este nepretențioasă în îngrijire, tolerează frigul în mod normal și are un randament ridicat, astfel încât poate fi cultivată în regiunea Moscovei și în Rusia centrală.