Cum să crești varză chineză în grădină, pe câmp deschis și acasă

Varza chineză (chineză) este o plantă din familia varză. Locuitorii de vară s-au îndrăgostit de această legumă pentru compoziția sa bogată în vitamine și minerale și gust plăcut și delicat. Pentru a obține o recoltă bună de varză chineză, este important să cunoaștem regulile pentru plantare, creștere și îngrijire.

Cum să crească varză chineză pe câmp deschis

Ca toți reprezentanții speciei, această legumă se întâmplă soiuri diferite, care sunt împărțite în trei grupe: maturare timpurie, maturare mijlocie și târzie. În funcție de regiune, leguma este plantată într-un mod săditor și care nu răsad.

Varza de pește este cultivată prin răsaduri în climat rece, prin semănatul semințelor în pământ - în climă caldă.

Semințele pentru răsaduri sunt așezate imediat în containere separate, deoarece atunci când sunt transplantate dintr-o cutie comună într-un loc permanent, rădăcinile plantei sunt deteriorate.

Răsadurile cultivate direct în câmp deschis sunt mai rezistente la dezvoltarea bolilor și la schimbările de temperatură.

Unde crește varza de la Beijing

Varza de pește este mai arzătoare în ceea ce privește locul de cultivare în aer liber decât alți membri ai familiei Varza. Pentru a evita împușcarea, soiurile timpurii sunt plantate în zonele umbrite. Cele târzii au voie să crească în locuri bine luminate, deoarece sunt plantate pe pământ deschis la mijlocul verii, când orele de zi sunt deja mai scurte.

Cei mai buni predecesori ai acestei legume:

• Phacelia;
• leguminoase;
• cicoare;
• cartofi;
• plante din familia Cepei;
• roșii;
• țelină;
• pepeni (pepene, dovleac, castraveți).

Nu puteți planta această legumă după alți membri ai familiei Varza (napi, ridichi, ridichi, rapiță, muștar, hrean, napi), deoarece au boli comune.

Interesant pe site:

Este posibil ca o tânără mamă să mănânce varză chineză cu HV

Dieta pentru pierderea in greutate pe varza Beijing

Cum să plantezi varză chinezească

Când semeni o plantă pentru răsaduri folosiți recipiente separate pentru fiecare comprimat de semințe sau turbă.

Pentru a crește răsaduri, utilizați amestecuri gata-cumpărate din magazin sau faceți singur solul, amestecând nisip și gazon într-un raport 1: 1. Pentru dezinfectare, se adaugă cenușă de lemn în sol (1 lingură. L la 1 litru de amestec de sol) și se varsă cu o soluție puternică de permanganat de potasiu.

Când semănăm semințe direct în sol grădinarii cu experiență li se recomandă să adauge îngrășăminte minerale. Pentru 1 mp folosesc potasiu și azotat de amoniu 1 lingură. l. și superfosfat în aceeași proporție.

Pentru ca capetele de varză să fie mari, distanța dintre rânduri este păstrată la 50 cm, între răsaduri - 30 cm.

La ce temperatură crește și se teme de îngheț

Varza de pește se matura rapid, deci este plantată de mai multe ori pe sezon.... Pentru primele răsaduri, semințele sunt semănate în martie și aprilie, a doua oară în iulie și august.

De asemenea timpul de plantare a unei legume în pământ deschis depinde de regiune:

• în regiunile sudice, semințele pentru răsaduri sunt semănate la sfârșitul lunii februarie, a doua oară la sfârșitul lunii august;
• în Siberia și Urale - la sfârșitul lunii martie, din nou - la sfârșitul lunii iulie;
• pe banda centrală și regiunea Moscova - în a doua jumătate a lunii aprilie, a doua oară - la începutul lunii august.

Varza de pește este o plantă termofilăprin urmare, temperatura optimă pentru răsaduri este de + 22 ° C.Pentru plantare într-un loc permanent, solul trebuie să se încălzească până la + 15 ° C, aer - până la + 20 ° C.

Important! Răsadurile de legume nu tolerează bine temperaturile scăzute și intră în săgeată sau mor dacă sunt menținute la temperaturi sub + 13 ° C mult timp.

Termeni de maturare și vegetație

În tehnologia agricolă, varza Peking este considerată o legumă de maturare timpurie. Sezonul de creștere depinde de tipul de legume:

• la maturizare timpurie, este de 35-50 de zile;
• la mijlocul sezonului - 55-80 de zile;
• în cele târzii - de la 70 de zile.

Varza timpurie și mijlocul sezonului se recomandă să fie consumate imediat varză de Peking după maturare, întrucât sunt rele sunt tinute... Soiurile târzii își păstrează gustul timp de 3-6 luni.

Îngrijire cu varză la Peking

Tehnologia de cultivare a varzei pekină include udare în timp util și hrănire cu îngrășăminte minerale și organice.

Udarea

Presarati varza chinezeasca cu apa calduta... Pe vreme uscată - o dată la 3-4 zile, pe vreme ploioasă - o dată la șapte zile. Cu precipitații abundente, leguma nu are nevoie de umiditate suplimentară.

Necesar concentrați-vă pe umiditatea solului, deoarece peste 65% pot duce la deteriorarea putregaiului rădăcinii vegetale.

Important! Varza de pește este udată doar la rădăcină, deoarece apa care se prinde pe frunze determină arderea lor.

Top dressing

Pentru o recoltă bună, planta hrănit de mai multe ori pe sezon... Pentru prima dată îngrășămintele se aplică la 14 zile de la plantare într-un loc permanent. Pentru a face acest lucru, utilizați una dintre următoarele soluții:

• infuzie de mulleină (1 kg la 10 litri de apă);
• picături de păsări de curte (500 g la 10 litri de apă);
• nitroammofosk (1 lingură la 10 litri de lichid).

Îngrășămintele organice se aplică 1 litru sub fiecare tufiș, mineral - 10 litri la 1 mp. m.

Al doilea și al treilea pansament se aplică la intervale regulate.alcătuind 14 zile. Pentru aceasta sunt utilizate următoarele mijloace:

• cenușă de lemn (200 g per 10 l);
• soluție de acid boric (2 g la 10 l).

Soiuri timpurii plantate în sol bine fertilizat, nu aveți nevoie de hrănire suplimentară.

Este posibil să scufundați varza chinezească

Răsadurile din această plantă nu tolerează bine transplantarea.prin urmare, semințele sunt semănate în ghivece separate sau în tablete de turbă. Răsadurile crescute într-o cutie comună nu se înrădăcinează bine în timpul transplantului și pot muri.

Plantarea răsadurilor în recipiente separate se face conform următorului algoritm:

• așteptați 2-3 frunze adevărate;
• vărsăm bine solul în cutie și transplantăm recipientele;
• folosind o spatulă, îndepărtați cu atenție răsadul;
• puneți-l într-un recipient separat, îngropându-l în sol până la frunzele de cotiledon;
• compactează solul din jurul plantei;
• pune pe un pervaz, protejat de lumina directă a soarelui.

Doar răsaduri sănătoase și puternice sunt transplantate.

Ia notite:

Rețete pentru prepararea varzei de Peking pentru iarnă în borcane

Este posibil să congelați varza chineză și cum să o faceți

Cum să crească varză chineză acasă

Varza de pește este cultivată cu succes nu numai în grădină, ci și acasă, pe pervaz... Pentru aceasta, există hibrizi timpurii speciali care dau o recoltă în termen de o lună de la plantarea semințelor.

Crescând din semințe pe un pervaz

Să recoltez varză chinezească pe pervaz soiurile precoce de varză și frunze sunt potrivite... Acestea includ:

• Ibinskaya;
• Lenok;
• Semi-varză;
• TLCA 2;
• Vesnyanka;
• Broadleaf.

Sezonul de creștere al unor astfel de specii variază de la 30 la 60 de zile.... Se disting prin rezistență crescută la boli și rezistență la stres.

Cum se introduce corect borcanele

Pentru plantare, utilizați bio-sol gata, care include vermiculit, biohumus și turbă slabă, sau pregătesc solul singur. Pentru a face acest lucru, amestecați humus, nisip, pământ de grădină în proporții de 2: 1: 1. Apoi amestecul este dezinfectat cu apă clocotită, soluție puternică de mangan sau „Fitosporină” (1 picătură - 1 picătură).

Semințele sunt plantate în ghivece separate, care trebuie să aibă găuri de drenaj. Aterizarea se face conform următorului algoritm:

1. Se toarnă sol în ghivece.
2. Se varsă cu apă caldă.
3. Puneți semințele la 5-10 mm adâncime.
4. Se presară cu un strat mic de sol.
5. Deversați încă o dată.
6. Închideți recipientul cu folie de sticlă sau plastic.
7. Scoateți containerele într-un loc cald (+ 20 ... + 25 ° C).
8. După apariția germenilor, timp de 3-5 zile, îndepărtați adăpostul și puneți ghivecele pe pervaz, protejând răsadurile de lumina directă a soarelui.

Nu este nevoie să fertilizați varza chineză cultivată pe pervaz, deoarece are suficiente substanțe nutritive conținute în sol.

Reguli de bază pentru plantarea varză chinezească toamna (înainte de iarnă)

Varza de pește este plantată în sol nu numai primăvara, ci și toamna... Principala condiție este alegerea corectă a semințelor. Soiurile de la mijlocul sezonului și cele târzii tolerează cel mai bine frigul de iarnă.

Semințele sunt puse în sol atunci când deja a venit frig stabil și nu există pericol de lăstari premature. În acest caz, solul este pregătit în avans. Creasta este săpată pe o baionetă completă a unei lopeți și aceleași îngrășăminte sunt aplicate pe sol ca la plantare primăvara.

Apoi faceți caneluri cu adâncimea de 2-5 cm și acoperiți patul cu o folie de plastic dens... Odată cu apariția vremii stabile stabile, semințele sunt așezate în adâncuri, presărate cu pământ și tamponate bine.

Important! Înainte de plantarea toamnei, semințele nu sunt tratate cu stimulente de creștere și nu sunt înmuiate.

Primăvara, răsadurile trebuie protejate de îngheț folosind un material de acoperire special sau un film cu efect de seră. După ce plantele devin mai puternice, acestea sunt subțiri.

Ca protecție suplimentară plantarea de varză chinezească este mulată cu paie, fân sau rumeguș.

Concluzie

Varza de pește este una dintre cele mai bune legume din familia Varză. Dar dacă respectați toate regulile de cultivare, udare și hrănire în timp util, puteți obține o recoltă bună de mai multe ori pe sezon.