Nepretențios în îngrijirea și soiul de cartofi cu randament ridicat "Agata"

Puțini oameni știu că cartoful a fost cândva o plantă sălbatică care a încercat fără succes să domesticie timp de cinci mii de ani. Astăzi este o legumă cultivată tradițional, care crește în aproape toate grădinile de legume și căsuțele de vară.

Cartofii Agata captivează nu numai cu datele lor gustative (din acest motiv, soiul este utilizat pe scară largă pentru producția de chipsuri), dar și cu un randament ridicat. Cultura nu aparține dezvoltărilor rusești, dar a luat rapid rădăcină în țara noastră și s-a adaptat cu succes caracteristicilor sale climatice.

Ce fel de cartof este acesta

Să analizăm în detaliu caracteristicile și caracteristicile acestui soi.

Originea și dezvoltarea

Soiul de cartofi Agatha a venit la noi din Olanda... Crescătorii olandezi i-au insuflat un randament ridicat și o maturitate timpurie. În Europa, cultura a devenit răspândită nu numai în rândul rezidenților de vară, ci și în rândul întreprinzătorilor fermieri.

Cultura nu a fost încă inclusă în Registrul de Stat al Rusiei pentru Realizarea Crescătorilor, dar acest lucru nu scade din popularitatea sa în rândul locuitorilor și fermelor de vară.

Referință istorică. Patria cartofilor este America de Sud. Timp de mai bine de 10 mii de ani, indienii au încercat să cultive cartofi sălbatici. S-a cheltuit mult efort și timp, dar nu a fost rezultatul. Fabrica nu a putut îmblânzi decât cinci mii de ani mai târziu. S-a întâmplat în Peru: peruanii au idolizat leguma, făcând sacrificii. Astăzi pe piețele peruane puteți vedea până la 1000 de soiuri de cartofi. Mai mult, localnicii vând legumele nu numai crude, ci și răsfățează clienții cu mâncăruri unice gata de mâncare.

Descrierea soiului, aspect

Fructele sunt ovale, ușor alungite, cu ochi mici... Greutate medie 80-130 g. Conținutul de amidon nu este mai mare de 14%, prin urmare, în timpul tratamentului termic, cartofii își păstrează aspectul. Coaja este netedă, galben-deschis, carnea este destul de densă, cu o nuanță galbenă. Gustul este dulceag.

Fotografia arată cartofii Agatha.

Recolta este concepută pentru depozitare pe termen lung și poate rezista la transport pe termen lung... Pentru păstrarea pe termen lung, principalul lucru este să oferiți fructelor umiditate și temperatură optimă a aerului: camera trebuie să fie rece și uscată.

Legumele coapte sunt potrivite pentru toate mesele, cartofii sunt ideali pentru prăjire, piure de cartofi și coacere. De asemenea, face chipsuri groase și amestecuri de legume congelate.

Referinţă! Pentru fabricarea chipsurilor, multe companii folosesc această varietate specială de cartofi.

Caracteristica plantelor

aceasta soi de masă, maturare timpurie, maturarea fructelor are loc la 80-85 de zile de la însămânțare. Dar prima săpătură se efectuează în 50-55 de zile.

Tufele sunt scăzute, răspândite, cu frunze medii... Frunzele sunt mici, de culoare verde închis, florile sunt mari, albe. Sistemul de rădăcini este puternic, bine dezvoltat, astfel încât fructele să crească rapid. Practic nu există cartofi mici.

Rezistența culturii peste boli, planta este imună la cancerul Alternaria, Verticillium și Canatul de cartof, dar este afectată de întârziere și Fusarium.

Randament

Soiul se distinge prin rate mari de fructificare, de la 1 hectar recoltat până la 400 de centenari. Se formează 10-15 cartofi pe un răsad. Tuberculii își păstrează prezentarea până în primăvară, păstrând calitatea ridicată.Pentru o fructificare stabilă și bogată, plantele trebuie să fie plantate într-un sol fertil, bine fertilizat, deși răsadurile sunt capabile să crească pe solul argilat greu.

Alte soiuri de cartofi:

Cartofi Adretta de la crescătorii germani

Vrăjitor de cartofi timpuriu mediu de la crescătorii domestici

Cartofi „trandafir de Crimeea” pentru creștere în climă caldă

Cum se cultivă cartofii Agatha

O altă caracteristică pozitivă a Agatha este posibilitatea semănatului timpuriu.... Semința este semănată în sol imediat ce se încălzește până la + 10 ° C.

Reguli de calendar, schemă și aterizare

Tuberculii sunt gătite cu o lună înainte de semănat, sortate cu atenție, lăsând doar exemplare sănătoase nici o deteriorare vizibilă. Cartofii se pun în cutii pregătite în două rânduri și sunt expuse la lumină pentru germinare. Temperatura camerei în timpul germinării este menținută la + 15 ° C.

Materialul de plantare este gata pentru însămânțare de îndată ce varza va ajunge la 1,5 cm și va fi pictat într-o culoare roz pal. Cu o zi înainte de semănat, tuberculii sunt tratați cu un simulator de creștere „Epin” pentru o germinare mai rapidă și „Fitosporin” pentru prevenirea infecțiilor fungice.

Solul este săpat cu două săptămâni înainte de semănat cu introducerea humusului și a cenușii de lemn... Găurile sunt făcute în avans - 10 cm adâncime și 30 cm distanță. Humusul este așezat în partea de jos a fiecărei găuri și se toarnă apă. Distanța de rând este de cel puțin 70 cm. O astfel de schemă de plantare asigură nutriția necesară pentru răsaduri pentru o creștere deplină și dezvoltare.

Materialul de plantare este așezat în găuri pregătite cu varza în sus. Se presara deasupra cu apa si se umezeste solul superior.

Referinţă! Greutatea cartofilor pentru însămânțare nu trebuie să depășească 100 g.

Mai multă grijă pentru cartofii Agatha

Plantarea și părăsirea nu este dificilă și se ajunge la proceduri normale. Principalul lucru este să plantați cartofi în sol fertil și să înțelegeți apă, în special în zilele uscate.... O udare bună înseamnă irigare prin picurare. Aceasta este cea mai bună opțiune pentru furnizarea de umiditate, deoarece odată cu irigarea prin picurare, apa curge direct la rădăcinile plantelor, fără a depăși nivelul de umiditate din paturi.

Referinţă! Excesul de umiditate este periculos pentru dezvoltarea bolilor fungice.

După udare, solul este dezlănțuitîmbunătățind astfel permeabilitatea la aer a solului. Alimentarea cu oxigen este necesară dezvoltării sistemului rădăcină.

Îndepărtarea buruienilor contribuie, de asemenea, la dezvoltarea completă a răsadurilor.... Buruienile iau mulți nutrienți din sol și servesc ca purtători ai bolilor periculoase. De asemenea, buruienile sunt un mediu favorabil dezvoltării insectelor parazite.

Hilling răsaduri se efectuează de trei ori înainte de înflorire... De la distanțe de rând, se răstoarnă pământul cu o greblă pe plante. Această procedură este necesară pentru a construi noi rădăcini. În ultima procedură, paiele se pun între rânduri. Aceasta se numește mulcire și previne creșterea dăunătorilor solului și a buruienilor noi.

Odată cu introducerea la timp a îngrășămintelor, creșterea randamentelor... Pentru a face acest lucru, utilizați nu numai pansament de bază, dar și foliar.

Referinţă! Pentru dezvoltarea deplină a Agatha și pentru o recoltă bogată, este nevoie de sol fertil și pansament de vârf.

Deplin un complex de minerale alternează cu materia organică... La două săptămâni de la plantare în pământ, răsadurile sunt hrănite cu îngrășăminte azotate pentru o creștere rapidă a masei verzi.

În timpul înfloririi se introduce materia organică: excremente de păsări sau infuzie de mulleină în raport de 1:10. De asemenea, din compuși organici, se folosește o infuzie de buruieni împreună cu cenușa de lemn.

În perioada de fructificare, acestea sunt hrănite cu mineraledintre care potasiul și fosforul sunt cele mai importante. Tot în acest moment, hrănirea foliară se realizează, de exemplu, prelucrarea pe o foaie. Pentru a face acest lucru, 100 g de superfosfat se diluează într-o găleată de apă, această cantitate de soluție se consumă la 10 mp. m.

Important! Pansarea superioară a frunzei oferă cartofilor substanțe care, atunci când intră în țesuturi, sunt imediat absorbite.

Dintre îngrășămintele minerale complexe, acestea sunt utilizate în principal „Uriaș”, „Kemiru” și „Kristalon”.

Nuanțe și dificultăți posibile

La creșterea cartofilor pe site amintiți-vă regulile de rotație a culturilor și distribuiți locurile de plantare, conform recomandărilor experților. Cei mai buni predecesori ai cartofilor sunt castraveții și ceapa, însă după ardei, vinete și roșii, este imposibil să plantezi o plantă, deoarece nu va primi o dezvoltare completă.

Aceleași culturi nu sunt recomandate să fie plantate lângă cartofi. - suferă de aceleași boli și dacă orice cultură este afectată, boala se va răspândi imediat la toate celelalte plante.

Atunci când aplicați pansamente, nu abuzați de complexele care conțin azot.... Suprasaturarea cu astfel de îngrășăminte contribuie la acumularea nitraților nocivi în fructe.

Boli și dăunători

Planta nu este imună la frunzele frunzelor de fusarium și la întârziere... Există, de asemenea, dăunători care pot deteriora tuberculii și părțile aeriene ale plantei.

Fusariumul (putregaiul uscat) și vârful tardiv sunt boli fungice... Sunt periculoase prin răspândirea rapidă a sporilor fungici și pot distruge până la 70% din toate plantările. Pentru prevenirea bolilor fungice, răsadurile sunt pulverizate cu o soluție de mangan la fiecare două săptămâni. Permanganatul de potasiu este diluat până la o culoare roz slab pentru a evita arsurile frunzelor. De asemenea, în scopul profilaxiei, sunt utilizate medicamentele Ridomil și Oksikhom. Aceleași remedii vor ajuta la bolile plantelor.

Dintre dăunători, ursul și gândacul de cartofi Colorado sunt cele mai periculoase... Medvedka se deplasează în subteran, perturbând sistemul radicular. Prin urmare, nu se poate observa că măsurile de prevenire sunt efectuate imediat la plantarea răsadurilor.

Capetele de pește sau usturoiul tocat sunt săpate în culoar, al căror miros se simte ursul cu mult înainte de a se apropia și ocolește astfel de paturi.

Gândacul de cartofi din Colorado este ușor de observat. Aceasta este o insectă mare care dăunează lamei frunzelor, în urma căreia planta se usucă și moare.

Dăunătorul este colectat manual și ars în borcane de sticlă. Dar nu uita asta gândacii de sex feminin își depun ouăle pe interiorul frunzei, care, la fel ca larvele, provoacă daune ireparabile plantelor. De aceea, este important să examinați răsadurile pentru a întoarce frunzele pentru a detecta ghearele portocalii și larvele roz.

În cazul unei acumulări mari de gândac de cartofi Colorado, se utilizează medicamentul Prestige sau Karate.

Citește și:

Cartofi de masă timpurii „Tiras” din selecția ucraineană

Cartofi „Romano” de la mijlocul timpurii de la crescătorii olandezi

Colectarea, depozitarea și utilizarea culturii

Recoltarea finală se recoltează în august, dar primele săpături sunt efectuate de la mijlocul lunii iulie.... Cu 2-3 zile înainte de recoltare, blaturile sunt tăiate, lăsând cel puțin 10 cm. Fructele sunt dezgropate cu o ploaie sau o lopată și lăsate să se usuce pe culoar sau îndepărtate sub un șopron, dacă se prevăd precipitații.

După uscare, cartofii sunt gata pentru păstrare pe termen lung în camere uscate și răcoroase.

Agatha cultivate nu numai în căsuțe mici de vară, ci și la scară industrială, pe câmpuri. Calitatea de păstrare a fructelor coapte este ridicată, prezentarea fiind păstrată în 93% din recolta totală. Practic nu există cartofi mici. Toate fructele sunt mari, nivelate.

Legumele coapte sunt ideale nu numai pentru pregătirea primului și celui de-al doilea fel de mâncare, dar și pentru semifabricate, chipsuri.

Avantaje și dezavantaje

Pe lângă gustul ridicat, cultura are o serie de alte avantaje:

• posibilitatea reproducerii în toate regiunile;
• modestia;
• rate de randament ridicate;
• universalitatea aplicării;
• păstrarea pe termen lung a prezentării;
• posibilitatea reproducerii la scară industrială;
• prezentare atractivă și vânzare rapidă a produselor finite.

Calitățile negative includ rezistență slabă la fusarium și întârziere.

Pentru ce regiuni sunt cele mai potrivite

Mai jos sunt regiunile în care Agatha și-a luat rădăcina cel mai bine. și a prezentat cel mai mare randament (300 - 400 c / ha):

• Central;
• Volgo-Vyatsky;
• Ural;
• Siberia de Vest.

Recenzii fermieri

Această secțiune prezintă părerile celor care au crescut soiul pe parcelele lor. Recenziile locuitorilor din vară sunt în cea mai mare parte pozitive.

Sergey, Kuban: „Plantez Agatha pe un hectar de acum 2 ani. Aduc humus pe câmpuri încă din toamnă. Recoltarea mea este bogată. Recoltez la sfârșitul lunii iulie, lăsând câteva rânduri pentru semințe. Gustul cartofilor este unic, dulceag. În fructe există puțin amidon, astfel încât să puteți găti orice fel de mâncare, cartofii nu se dezintegrează. Mai ales piure de cartofi delicioși: linge-ți degetele! ".

Margarita, Moscova: „În primul rând, aș dori să notez îngrijirea simplă a răsadurilor. În plus, plantele mele practic nu se îmbolnăvesc, deși cresc culturi de mai bine de un an. Lupt cu gândacul de cartofi Colorado cu mult înainte de apariția sa. Pulverizam răsaduri cu insecticide și permanganat de potasiu. Plantez și muștar și gălbenele între tufișuri. Cartofii sunt delicioși, potriviți pentru orice fel de mâncare. Mai ales bun pentru coacere și umplutură pentru o plăcintă ".

Concluzie

Mulți legumicultori au optat de mult timp pentru soiul de cartofi Agatha. Cultura se distinge printr-o rată ridicată de fructificare (până la 400 c / ha), rezistența la boli, maturarea timpurie și tehnologia agricolă simplă. Antreprenorii care cresc, de asemenea, văd beneficii multiple. Calitatea ridicată de păstrare a soiului vă permite să vă bucurați de gustul cartofilor prăjiți de casă până în primăvară.