Este posibil să petreci zile de post pe cartofi

În jurul regimului de cartof apare o mulțime de controverse în domeniul alimentației dietetice. Unii oameni cred că această legumă nu îndeplinește criteriile pentru „alimentația sănătoasă”. Cu toate acestea, acesta este un punct de vedere greșit - cartofii pot fi benefici pentru organism, dar pentru aceasta trebuie consumat în mod corespunzător.

Există o diferență între prăjit, copt, cartofi fierți, chipsuri, piure de cartofi, cum să petreci o zi de post pe cartofi și ce cred nutriționiștii despre asta, îți vom spune în detaliu în articol.

Conținutul de calorii, BJU și indicele glicemic al cartofilor

Conținutul caloric al cartofilor este de 72 kcal la 100 g, aceeași cantitate reprezintă 2,02 g proteine, 0,09 g grăsimi și 17,47 g carbohidrați.

Indicele glicemic al unei legume depinde de modul în care este preparată.

Cartofii fierti la coaja au un indice de 65, fara o coaja - 70, piure de cartofi cu lapte si unt - 80, coapte - aproximativ 90, si prajiti - 95.

Cartofii pot curăța corpul?

Poate sa. Și o face foarte eficient: curăță întregul corp, în special ficatul, sângele, mucoasele, tractul gastro-intestinal, oferind unei persoane toate mineralele și vitaminele necesare. În același timp, normalizează metabolismul, elimină toxinele și întărește sistemul imunitar. Sunt multi dietepe baza de cartofi.

Leguma este bogată în carbohidrați complecși, fibre, diverse oligoelemente - este important să o includeți în meniu atât pentru adulți, cât și pentru copii. Cartofii sunt utili în special pentru persoanele cu efort fizic grav - cartofii dau forță și garantează sațietate pe termen lung, ajută la întărirea mușchilor, inclusiv a inimii.

Atenţie! Doar cartofii de bună calitate sunt potriviți pentru curățarea corpului fără pete verzi și varză.

Beneficiile și prejudiciile cartofilor

Avantajele curățării corpului cu cartofi sunt mult mai mari decât vătămarea, dar este necesar să știm și despre dezavantajele procesului.

Impactul pozitiv este următorul:

1. După procedură, apare ușurința și o creștere a energiei.
2. Nivelul de colesterol din sânge scade, excesul de lichid dispare, edemul dispare.
3. Reduce riscul de boli infecțioase și răceli.
4. Starea generală și starea de spirit se îmbunătățesc.
5. Ușor de preparat, combinație cu orice alte produse, precum și costuri reduse.

Dar o astfel de descărcare are dezavantajele sale:

1. Mâncarea cartofilor în timpul zilei produce deseori sete intensă. Recomandat cu 30 de minute înainte de masă și o oră după ce a băut un pahar cu apă fără gaz, sare și zahăr.
2. Este interzis să petreci zile de cartofi cu post pentru persoanele care suferă de diabet, din cauza indicelui glicemic ridicat al produsului.

Reguli pentru zilele de post

Zilele de post sunt aceeași dietă, motiv pentru care este important să respectați anumite reguli pentru ca procedura să nu dăuneze:

1. Se recomandă „descărcarea” nu mai mult de patru ori pe lună, adică săptămânal.
2. Mâncarea oferă energie unei persoane: dacă decideți să reduceți cantitatea de alimente, renunțați la activitatea fizică în acest timp, astfel încât organismul să mențină puterea. Pentru un organism suprasolicitat, o zi de post poate deveni periculoasă.
3. Dacă este prima dată când desfășoriți un experiment de acest fel, monitorizați-vă starea de bine. Cel mai bine este să alegeți o zi liberă pentru procedură.
4. 1,5-2 kg de legume este volumul optim zilnic de alimente în timpul descărcării.
5. Ei părăsesc treptat zilele de post pentru a nu le dăuna sănătății. Porțiile sunt crescute fără sărituri bruște. Se recomandă introducerea cărnii grele și a produselor din pește nu mai devreme de 3-4 zile de la sfârșitul dietei.

Tipuri de zile de post pe cartofi

Există multe tipuri de descărcare de legume. Cartofii se consumă atât ca mâncare independentă, cât și în combinație cu alte legume și alimente.

Pe cartofi copti

Este indicat să coaceți o legumă într-un cuptor sau o aragaz lent, astfel încât să își păstreze complet toți nutrienții importanți.

Schema de coacere arată astfel:

1. Clătiți cartofii, tăiați pe jumătate fără a tăia coaja și așezați pe o foaie de copt sau într-un aragaz lent.
2. Legumele rădăcinoase sunt coapte până când sunt gătite complet timp de 25-30 de minute, fără a folosi condimente, ele duc pofta de mâncare și inhibă procesul de curățare - de exemplu, sarea reține apa.
3. Cantitatea totală de legume coapte nu trebuie să depășească 1,5 kg.

Împărțiți cartofii coapte în cinci porții de 300g și mâncați la fiecare 3 ore. Această descărcare este utilă nu numai pentru pierderea în greutate, ci și pentru prevenirea unui număr de boli ale sistemului circulator și excretor.

Pe piure de cartofi

Ce ar putea fi mai ușor decât consumul de piure de cartofi toată ziua? aceasta gustos, satisfăcător și sănătos. Este ușor de efectuat o astfel de descărcare, meniul poate fi variat... De exemplu, este permis să puneți o bucată mică de unt sau o linguriță de legume în farfurie, este indicat să diluați piureul cu lapte cu moderație.

Important! Cantitatea totală de piure de cartofi consumate este semnificativ mai mică decât cea a cartofilor coapte sau fierte. Nu se consumă mai mult de un kilogram de produs finit pe zi.

Împărțiți piureul în porții mici și consumați la nevoie, și beți apă sau ceai din plante între mese.

Pe fiert într-o uniformă

Majoritatea vitaminelor și substanțelor utile organismului se găsesc în cartofii tineri gătite „în uniforma lor”. Este de preferat să mâncați o legumă cu coajă toamna, imediat după recoltare, când „uniforma” nu a început încă să își piardă proprietățile valoroase.

Rădăcinile sunt bine spălate înainte de utilizare. Apoi puneți într-o cratiță și fierbeți în apă sau aburi. O altă opțiune este coacerea legumelor în cuptor.

Cartofii pentru jachete nu sunt sărați pentru a evita retenția de lichide. Pentru varietate, adăugați în farfurie câteva picături de măsline sau orice alt ulei vegetal și presărați cu ierburi tocate.

Pe de obicei fiert

Fierbeți în prealabil 1,5 kg de cartofi și împărțiți această cantitate în porții pe care le veți mânca toată ziua. Bea un pahar de lapte cu conținut scăzut de grăsimi dimineața înainte de a mânca. Nu folosiți sare și alte condimente, diversificați-vă dieta cu o bucată mică de unt sau o linguriță de ulei vegetal, o lingură de smântână și orice ierburi.

Nu uitați de apă - este nevoie de aproximativ 2 litri pe zi, în funcție de greutatea persoanei.

Cu kefir

Cea mai bună combinație alimentară pentru cartofi sunt produsele lactate fermentate. Împerecheat cu kefir, descărcarea corpului va fi satisfăcătoare și ușoară. Pentru procedură, fierbeți sau coaceți în prealabil 1,3-1,5 kg de tuberculi. Împărțiți alimentele în porții și beți un pahar de kefir după fiecare masă. Faceți acest lucru pe parcursul zilei, încercați să alegeți chefirul cu conținut scăzut de grăsimi.

Este permisă suplimentarea dietei cu ceai și apă neîndulcite în cantități nelimitate. O astfel de curățare a organismului poate contribui la pierderea în greutate de până la 1,5 kg.

Cu legume

Toate legumele merg bine cu cartofii, în plus, sunt bogate în vitamine și cel mai adesea sărace în calorii. O astfel de curățare a corpului va fi nu numai gustoasă, ci și utilă. Combinați un kilogram de cartofi fierti sau coapte pe parcursul zilei cu 500 g dintr-o varietate de legume.

Cea mai bună opțiune sunt salatele, adică legume brut: sunt mai eficiente. Se condimentează salate cu măsline sau orice alt tip de ulei. Evitați smântâna, maioneza și sosul de soia - conținutul caloric al acestor feluri de mâncare se dublează imediat.Nu este de dorit să adăugați sare, este mai bine să presărați salate cu suc proaspăt de lămâie.

Cu varză

Tandemul cu cartofi și varză te va ajuta nu numai slăbi, dar, de asemenea, curăță perfect organismul de toxine și toxine... Cu o astfel de dietă, saturația vine repede, foamea nu se simte, dar metabolismul este accelerat. Este important să renunți la sare și condimente, să le înlocuiești cu ulei sau suc proaspăt de lămâie.

Varza este potrivită pentru orice fel, poate fi varză albă, varză de Bruxelles, broccoli, Beijing, Savoy sau conopidă. Fierbeți sau coaceți un kilogram de cartofi, tocați 500 g de varză și mâncați ca salată.

Puteți toca toate legumele într-o tigaie sau le puteți fierbe într-o cratiță, care este mai gustoasă și mai ușoară - depinde de voi. O zi de astfel de descărcare vă va reduce greutatea cu aproximativ 1 kg.

Referinţă. În procesul de descărcare, corpul va fi curățat intens, va îndepărta excesul de lichide și toxine, de aceea, pentru a evita stânjenirea, se recomandă petrecerea acestei zile acasă.

Posibile vătămări și contraindicații

Descărcarea cartofului are propriile contraindicații și nu este potrivită pentru toată lumea. Înainte de a planifica procedura, familiarizați-vă cu posibilele vătămări care pot fi cauzate de o curățare necorespunzătoare, citiți cu atenție contraindicațiile. Consultați-vă cu medicul dumneavoastră.

Descărcarea cu cartofi este interzisă atunci când:

1. Diabetul zaharat.
2. Boli ale sistemului excretor.
3. Boli ale rinichilor, ficatului și intestinelor.
4. Creșterea producției de gaz, cu gastrită în stadiul acut.

În plus, nu se recomandă descărcarea femeilor însărcinate și a mamelor în timpul alăptării.

Opinia nutriționistului

Nutriționista Elena Starikova credecă persoanelor cu hipertensiune arterială, insuficiență cardiovasculară și boli renale le este greu să mențină o dietă strictă. Prin urmare, este mai ușor să faci o zi cu post de cartofi, nu mai mult. Va fi atât sănătos cât și satisfăcător. Recomandă tuturor să o efectueze cel puțin o dată pe lună în scopuri de prevenție.

opinii

Multe persoane le plac zilele cu post de cartofi, oamenii sunt încântați să scrie recenzii și comentarii, să ofere sfaturi și recomandări - simplitatea, accesibilitatea și ușurința procedurii sunt captivante.

Irina Lebedeva, Shakhty: „Sunt foarte mulțumit de rezultatele zilei de post pe cartofi fierți. Lejeritate în corp, mare dispoziție, o creștere a energiei și pierderea a aproape un kilogram de greutate în exces. Acum voi face o astfel de curățare la fiecare 10 zile, este simplu și convenabil. "

Marina Tarasova, Kaliningrad: „Întotdeauna am crezut că cartofii au un conținut prea mare de calorii pentru dietă și peeling, dar un prieten m-a sfătuit să încerc o zi de post pe cartofii cu sacou. Rezistați fără efort timp de trei zile! Nicio senzație de foame și iritație, așa cum am când mi-am negat bucatele mele preferate. Foarte ușor și plăcut. În același timp, am pierdut două kilograme, dar acest lucru nu a fost important pentru mine. În cele din urmă, scaunul a revenit la normal, umflarea picioarelor și arsurile la stomac au dispărut! Recomand tuturor, încercați, nu veți regreta ”.

Concluzie

Nu este posibil să petreci doar zile de post pe cartofi, dar este necesar și dacă nu există contraindicații. Leguma ajută la curățarea eficientă a intestinelor și a scăpa de câteva kilograme în plus, fără a chinui foamea.

Acest produs copios și gustos are multe calități și proprietăți benefice. Totuși, pentru a obține un rezultat real care să îmbunătățească sănătatea, trebuie să-l utilizați corect. Profitați de sfaturile noastre și vedeți-vă singuri.