Cartof Roco cu un randament ridicat, ideal pentru fierbere și coacere

Roco este un soi popular de cartofi olandezi. Este solicitat în multe țări, inclusiv Federația Rusă. Se caracterizează prin randament bun și gust excelent.

Luați în considerare o descriere a soiului de cartofi Roco (Rocco) cu o fotografie și caracteristicile cultivării sale în diferite regiuni ale țării noastre.

Descrierea soiului

Roco este o realizare a selecției olandeze. În Rusia, cartofii cu acest accesoriu varietal au apărut în 2002. Este cultivat atât la scară industrială, cât și în căsuțele de vară.

Diferența față de alte soiuri

Roco se distinge de alte soiuri prin aspectul său. Se caracterizează prin tufișuri erecte medii-înalte cu o abundență de lăstari. Florile sunt purpurii, frunzele sunt mici, cu margini ondulate. Înflorirea este adesea absentă.

O altă diferență între cartofii Roco și alte soiuri este conținutul ridicat de amidon (până la 16%) și gustul unic, datorită căruia gospodinele din toată lumea îl iubesc. Tuberculii se fierb, prăjit, copt, folosit pentru a face chipsuri și cartofi prăjiți.

referinţă... În timpul procesului de gătit, cartofii nu se fierb, își pierd forma și își schimbă culoarea. Pulpa rămâne albă după tratamentul termic.

Tabelul de comparație al Rocco cu alte soiuri de cartofi.

Compoziție chimică, oligoelemente și vitamine

Roco se caracterizează prin compoziția chimică bogată, datorită căreia utilizarea sa în alimente este sănătoasă.

Tuberculii conțin multe:

• Acid nicotinic;
• beta caroten;
• retinol;
• tiamina;
• riboflavină;
• acid pantotenic;
• piridoxină;
• acid folic;
• acid ascorbic;
• tocoferol;
• biotină.

Tuberculii sunt bogați în oligoelemente. Conțin calciu, magneziu, sodiu, potasiu, fosfor, sulf, fier, zinc, seleniu, mangan, iod, cupru, fluor. Compoziția conține o serie de acizi grași organici și saturați, precum și mono- și dizaharide.

Conținutul de calorii 100 g cartofi sunt 77 kcal. Pe lângă apă, această cantitate de produs conține:

• proteine ​​- 2 g;
• grăsime - 0,4 g;
• carbohidrați - 16,3 g;
• fibre alimentare - 1,4 g

Caracteristicile și randamentul tuberculului

Roko este un soi cu un randament ridicat. De la o bucșă se obțin până la 12 tuberculi cu o greutate de aproximativ 125 g. Indicatorul de randament este de 40 t / ha.

Cartofii au o formă ovală. Suprafața lor este netedă. Tuberculii sunt acoperiți cu o coajă subțire care are o culoare de la roz deschis (sau violet pal) la maro. Pulpa este ușoară, cu o nuanță cremoasă, fragedă.

Cartofii se remarcă prin calitate înaltă și o rată de comercializare de 95%.

Regiuni de creștere și date de plantare

Roco este un soi de maturare medie. Din momentul plantării până la recoltare, este nevoie de 90-100. În condiții climatice nefavorabile, perioada de maturare este mai lungă - până la 150 de zile. Prin urmare, este uneori numit târziu.

Această varietate de cartofi crește în orice vreme, inclusiv secetă și precipitații prelungite.Roco este potrivit pentru cultivare în orice regiune a Federației Ruse. Este nepretențioasă, nu este foarte plină de sol și condiții de creștere.

Plantarea este recomandată în luna mai, când pământul se încălzește până la + 10⁰⁰. Rocko este plantat:

• în primele zile - în regiunile sudice;
• la mijlocul lunii - în regiunile centrale;
• la sfârșitul lunii mai - în partea de nord a țării.

Avantaje și dezavantaje

Soiul de cartofi Roko are o mulțime de avantaje, inclusiv:

• productivitate ridicată;
• condiție comercializabilă;
• gust excelent;
• imunitate la virusul Y, cancer, nematod auriu;
• rezistență la secetă;
• îngrijire fără pretenții;
• un bun indicator al menținerii calității (în condiții favorabile, tuberculii sunt păstrați mult timp, fără a schimba aspectul și caracteristicile gustului).

Soiul nu are practic defecte. Unul dintre puținele este susceptibilitatea plantelor la ciufulirea frunzelor.

Caracteristici de plantare și de creștere

Roko se remarcă prin nepretenții în cultivare, realizate conform regulilor tehnologiei agricole ale acestei culturi vegetale. Plantele se mulțumesc cu o întreținere minimă.

Instruire

Cultura legumelor din acest soi este cultivată într-o zonă curată. Roco nu crește pe solul dominat de buruieni. Buruienile inhibă tuberculii și împiedică dezvoltarea acestora.

Solul pentru plantare trebuie să fie ușor, hrănitor, slăbit. Solul slab este îmbogățit cu îngrășăminte, cenușă de lemn sau humus este introdusă în solul greu.

Materialul de plantare este atent selectat: tuberculi fără pete, creșteri, urme de deteriorare cauzate de insecte sunt necesare. Sunt germinate într-o cameră bine luminată. Potrivit pentru plantarea tuberculilor cu varză de cel mult 1 cm lungime.

Schema și tehnologia de aterizare

La plantarea materialului de plantare în teren deschis, acestea respectă schema standard. Se menține o distanță de 35 cm între găuri, 60-70 cm între rânduri. Adâncimea găurilor nu trebuie să depășească 10 cm.

Caracteristici în creștere

Pentru a obține cel mai mare randament posibil, se recomandă cultivarea cartofilor în condițiile de sol inundabil, sod-podzolic, ușor moale, nisipos, cu un indice de aciditate neutră.

Se recomandă cultivarea cartofilor într-o zonă bine luminată și ventilată. Plantele sunt iubitoare de soare, deci cresc mai încet la umbră.

Nuanțele îngrijirii

Îngrijirea plantelor se referă în primul rând la hilling adecvat. Datorită lui, puteți crește randamentul cu 30%. Hilling-ul contribuie la saturația solului cu oxigen, scăpând de buruieni. Rocko este spud de două ori:

• când plantele ating o înălțime de 20 cm;
• în ajunul perioadei de înflorire.

Plantele au nevoie de dezlegare, efectuate de mai multe ori în timpul sezonului. Solul este desfăcut între rânduri după udare.

O altă procedură importantă în îngrijirea unei plantări de cartofi este desfacerea. Nu poți obține o recoltă bună fără ea... Îndepărtați tufele, folosind o sapa, de două ori:

• 1 lună după plantare pe pământ deschis, când germenii ating o înălțime de 3-4 cm;
• când tufișurile ating o înălțime de 25-30 cm.

Este permisă efectuarea buruienii cu ajutorul unui cultivator sau al unui tractor cu mersul în jos.

Mod de udare

Roco este tolerant la secetă, dar are nevoie de udare adecvată. Apa plantele de trei ori în timpul sezonului:

• când apar vârfurile;
• în ajunul înfloririi;
• înainte ca florile să dispară.

Udarea se efectuează dimineața sau seara orele, în absența razelor solare. Prima dată când tufă este udată cu 2 litri de apă, a doua și a treia oară iau de 2 ori mai mult lichid. Apa este pre-turnată în butoaie, astfel încât să se așeze și să se încălzească la soare.

Important! Udarea este contraindicată înainte de încolțire și imediat după înflorire. Există riscul de întârziere.

Udarea se realizează într-unul din modurile:

1. Stropire - irigarea cu picături mici a plantării cu apă dintr-un furtun.
2. Superficial. Potrivit dacă apa subterană nu depășește 4 cm.
3. Irigare prin picurare. Udarea se realizează prin conducte de irigație conectate la rădăcinile plantei.

Top dressing

Îngrășăminte sunt necesare pentru a obține randamentul maxim.Acestea sunt aduse toamna când sapă după recoltare și curăță locul de buruieni.

aplica pansament de top la fel de:

• o soluție apoasă de excremente de pasăre (1:10), care este udată între rânduri;
• soluție de uree (1 lingură. la 10 litri de apă) pentru udarea tufișurilor;
• mullein, care este udat între rânduri.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Respectarea regulilor tehnologiei agricole vă permite să evitați daunele provocate de cicatrice.

Cu toate acestea, Roko este sensibil la întârziere. Infecționează frunzele pe vreme rece și ploioasă. Puteți evita problema tratament preventiv fungicid („Revus Top”, „Ordan”, „Polyram”) sau agenți antifungici („Maxim”, „Fundazol”).

Tratamentul cu Bazudin ajută la protejarea plantelor de viermi. Gândacul de cartofi Colorado se recoltează din tufișuri de mână.

Dificultăți în creștere

Cultivarea cartofilor din soiul Roko nu provoacă mari dificultăți. O recoltă proastă se obține dacă nu respectă regulile de bază ale tehnologiei agricole. Greșeli tipice:

1. Utilizarea materiei organice într-un timp nerezonabil. Această eroare implică scurgerea de substanțe nutritive și, în consecință, o recoltă slabă.
2. Folosirea gunoiului de gunoi nu putrezit. Conduce la acumularea buruienilor și a patogenilor diferitelor boli ale plantelor.
3. Încălcarea regimului de apă. Duce la asimilarea incompletă a îngrășămintelor minerale din sol de către cultură.

Recoltarea și depozitarea

Un bun indicator al menținerii calității culturii este asigurat prin respectarea regulilor de colectare și păstrare.

Cum și când să colectezi

Recoltat la timp. În caz contrar, există riscul ca tuberculii să înceapă să se deterioreze și să putrezească. Momentul săpării cartofilor este determinat de starea vârfurilor. Ar trebui să devină galben și uscat. Se recomandă o săpătură de încercare pentru a determina gradul de maturitate al cartofilor.

referinţă... După ce vârfurile se pierd, cartofii trebuie săpați înainte de ploi. Perioada optimă de recoltare este de la sfârșitul lunii august până la mijlocul lunii septembrie.

În ajunul săpării tuberculilor, topurile sunt cosite și recoltate. Acest lucru îi va împiedica să se infecteze. Cartofii scoși de pe sol sunt uscați înainte de a fi puși în cutii de depozitare.

Caracteristici de stocare și păstrarea calității soiului

Cartofii Roco au o rată mare de păstrare, care este de 88-89%. Tolerează bine transportul pe termen lung. Tuberculii sunt depozitați în containere de lemn sau plase de nailon din pivniță. Fisurile sunt prealabile în cutii. În cameră trebuie create condiții favorabile - întuneric, lipsă de umiditate și condiții de temperatură nu prea scăzute.

Sfaturi de grădinari cu experiență

Cartofii Roco sunt crescuți cu succes în Rusia de 17 ani. Grădinarii cu experiență recomandă obținerea unei recolte mai bune și mai bogate:

1. Înainte de a planta sămânța, turnați o mână de cenușă de lemn în fiecare gaură. Această măsură ajută la creșterea conținutului de amidon din cultura rădăcinii și crește randamentul recoltelor.
2. Plantează cartofi Roco în zona cât se poate de curată de buruieni, bine încălzită de razele soarelui.
3. Selectați pe aterizare tuberculi de înaltă calitate și sănătoși, fără daune mecanice. Pentru a efectua prelucrarea înainte de plantare a cartofilor cu "Epinom".

opinii

Cartofii Roco nu au practic nicio reclamație. Recenziile despre el sunt pozitive.

Andrey, Novgorod: «Este un soi foarte bun și productiv. Prima dată am plantat 1,5 kg și am obținut aproximativ 18 kg de recoltă. Anul următor am primit și mai mulți cartofi. Sub fiecare tufă Roco există aproximativ 1 kg de tuberculi. De asemenea, îmi place foarte mult faptul că cartofii sunt densi în tufiș, nu trebuie să săpați toată grădina. "

Anastasia, Nizhnekamsk: „Totul a început prin faptul că am cumpărat cartofi Roco la bazar și i-am gătit. Întreaga familie i-a plăcut gustul. Am decis să-l plantez în grădina mea. Am luat 6 kg de semințe și am plantat-o ​​la începutul lunii mai. Vârfurile au crescut înalte, aproape un metru înălțime. Pe Roko nu a existat un gândac de cartofi Colorado, deși a pășit pe alte soiuri în apropiere. Recoltarea a fost bună.Tuberculii s-au format aproape de suprafața pământului, deși cartofii au fost plantați adânc. Data viitoare mă voi agăța mai bine de tufișuri. "

Concluzie

Cartofii Roco sunt soiuri cu un randament ridicat. Este nepretențios în îngrijire, se adaptează diferitelor condiții meteorologice. Respectând toate regulile de cultivare a acesteia, puteți obține o recoltă bună în aproape orice regiune a țării noastre.