Ardei "Chanterelle" foarte luminos și surprinzător de gustos pentru preparate, mâncăruri delicioase și consum proaspăt
Ardeiul Chanterelle aparține hibrizilor, ceea ce înseamnă că este rezistent la schimbările meteorologice și la bolile majore. Grădinarii vorbesc despre legume ca fiind gustoase și foarte suculente. Ardeii portocalii sunt folosiți în salate și mâncăruri laterale.
Să aruncăm o privire mai atentă la descrierea soiului Chanterelle și cum să creștem o recoltă bogată pe site-ul dvs.
Conținutul articolului
Ce este ardeiul acesta
Creșteți hibridul f1 într-o seră, o seră sau un câmp deschis. În îngrijire este nepretențios, prin urmare, un grădinar începător poate obține, de asemenea, o recoltă excelentă.
După cum se potrivește unui hibrid, Chanterelle este diferită randament stabil, rezistență la dăunători și boli. Leguma și-a primit numele pentru culoarea sa portocalie strălucitoare. Semințele sunt achiziționate doar în magazine de încredere.
Caracteristici:
Hibrid cu maturitate timpurie: se maturizează în medie la 120 de zile de la plantare... Tufele sunt joase, înălțime de aproximativ 70 cm. Ardeii sunt plantați în paturi deluroase și însorite: în astfel de condiții, cultura va arăta cel mai bun rezultat.
Interesant! Chanterelle este un hibrid uimitor. Multe persoane o cresc acasă pe un balcon sau un geam. Principalul lucru este să pregătiți în prealabil solul și un recipient adecvat.
Caracteristicile și randamentul fructelor
Formă conică, suprafață lucioasă, culoare portocalie... Greutatea fructelor variază de la 30 la 50 g, puține semințe. Pereții sunt densi, până la 7 mm grosime. Pulpa este cărnoasă, aroma este dulce. Datorită dimensiunilor mici și gustului suculent, Chanterelle este excelent pentru conservare și umplutură de fructe întregi. De la 1 m2 se recoltează aproximativ 3 kg de legume frumoase și dulci.
Important! După recoltare, ardeiul se păstrează la frigider sau în pivniță. Hibridul rămâne elastic mult timp, nu-și pierde gustul și comercializarea.
Pregătirea pentru creștere
Va fi posibilă cultivarea unei culturi numai pe paturi bine pregătite și hrănitoare.... Pentru a face acest lucru, toamna, aleg un loc pentru plantarea viitoare, curăță pământul de resturi și buruieni.
Ardeiul se simte confortabil în solul bine fecundat, prin urmare, după săpare, îngrășămintele care conțin fosfor, magneziu și calciu (de exemplu, sare de potasiu sau superfosfat) sunt aplicate pe sol. Odată cu sosirea primăverii, paturile sunt săpate din nou, se organizează culoarele. Modelul recomandat de plantare pentru Chanterelle este 30x50.
Important! Pentru a îmbunătăți calitatea solului, pe paturi se adaugă un amestec de cenușă de lemn uscat și var. Limingul reduce aciditatea pământului și o satura cu substanțe nutritive.
Semințele hibridului sunt deja prelucrate în prealabil de către producătorcu toate acestea, unii grădinari efectuează o altă dezinfectare cu o soluție de permanganat de potasiu. Acest lucru este necesar pentru a crește germinarea semințelor și pentru a oferi o protecție suplimentară împotriva dăunătorilor și a bolilor.
Răsaduri în creștere
Răsadurile hibride sunt pregătite la începutul lunii martie.... Pentru aceasta, containerele de răsad și solul sunt achiziționate în avans. Comprimatele de turbă, ghivece de flori, pungi de plastic dense sunt folosite ca recipiente. Înainte de a debarca, recipientul este spălat complet cu sifon și șters cu un prosop uscat și curat. Solul dezinfectat din grădină sau amestecuri gata fabricate este utilizat ca sol. Turba, humus, compost sau cenușă de lemn sunt adăugate în sol.
Important! Pământul liber și ușor este ales în funcție de structură, astfel încât rădăcinile să primească oxigen. De asemenea, nu trebuie să existe buruieni, resturi, larve în sol.
Îngrijirea semințelor constă în mai multe proceduri... În primul rând, aceasta este o udare regulată. Se recomandă umezirea solului cu o pipetă, direcționând apa direct sub rădăcină. Acest lucru va preveni creșterea ciupercilor și a germenilor periculoși. După 15-20 de zile din momentul plantării, ardeii sunt fertilizați cu materie organică lichidă (de exemplu, excremente de păsări). Pentru o dezvoltare sănătoasă, răsadurile sunt așezate într-un loc cald și însorit. Fără lumină, se folosesc fitolampe sau dispozitive fluorescente.
Imediat ce răsadurile au 1-2 frunze adevărate, sunt scufundate (transplantate într-un recipient mai mare). Acesta este un pas integral în îngrijire, deoarece tufișurile necesită mai mult spațiu, umiditate și nutrienți pe măsură ce cresc. O scufundare necesită un nou container și sol. Varza este îndepărtată cu grijă cu o mică spatulă și introdusă într-un recipient. Stropiți pământ în jurul tulpinii și udat din abundență.
Despre alte soiuri de ardei:
Ardeiul suculent și fructos "Red Bull"
Plantarea în teren deschis și îngrijire ulterioară
Răsadurile sunt trimise în seră la jumătatea lunii mai, pe pământ deschis - 2-3 săptămâni mai târziu... Cu 10 zile înainte de plantare, tufișurile sunt udate în sens punctual, astfel încât să nu existe apariție. În paturi, se pregătesc găuri în care se așază varza și se presară deasupra cu pământ liber.
Se recomandă replantarea ardeilor într-o zi tulbure și fără vânt, pentru a evita arsurile solare ale plantei.
Îngrijirea suplimentară constă în următoarele proceduri:
. Ardeii clopot iubesc apaCu toate acestea, nu este recomandat să suprasolicitați solul: acest lucru duce la apariția bolilor. Irigați paturile dimineața sau seara, când nu este soare. În caz contrar, apa se va evapora rapid și pământul se va crăpa. Aproximativ 1 litru de apă caldă se consumă pentru 1 tufiș. Procedura se desfășoară o dată la 5 zile.- îngrăşăminte... Pansamentele minerale și organice alternează. Ardeiul Chanterelle reacționează pozitiv la superfosfat, cenușă, azotat de amoniu. Fertilizați tufișurile înainte de udare, o dată la 10-15 zile.
- Formarea Bush... Multe fructe mici se formează pe plantă, de aceea este necesar să eliminați lăstarii slabi în timp. Datorită formării, tufișul își cheltuie puterea nu numai pe creșterea masei verzi, ci pe dezvoltarea fructelor în sine.
- Dezlegarea pământului... Se efectuează înainte de fiecare udare. Acest lucru face ca solul să fie mai luminos și mai aerisit și servește la prevenirea apariției dăunătorilor de insecte.
Caracteristici de cultivare și dificultăți posibile
În procesul de creștere, aceștia acordă o atenție deosebită dezgropării paturilor.... Împreună cu buruieni, larvele și dăunătorii de insecte sunt îndepărtați. Iarba de buruieni elimină toate sucurile nutritive din ardei, motiv pentru care fructele se ofilesc și își pierd gustul. Scoateți buruienile înainte de a dezvolta un sistem rădăcină puternic, altfel va fi mult mai dificil să le eliminați. Procedura se face cel mai bine după ploaie, deoarece este mai ușor să scoțiți iarba din pământul umed.
Cu o deficiență de minerale, dezvoltarea plantelor se deteriorează... De exemplu, cu o lipsă de azot, se observă o dezvoltare lentă a tufișului, tulpinile devin subțiri și slabe, frunzele capătă o culoare verde pal. Simțind nevoia de fosfor, frunzele devin brun-violet, fructele se usucă. Introducerea îngrășămintelor minerale va corecta situația.
Boli tipice și dăunători
Deși hibridul este foarte imun la boli, ocazional, tufele sunt afectate de mucegai pudră sau putregaiul rădăcinii. Cauza bolilor constă în îngrijirea necorespunzătoare, semințele contaminate sau solul. Mucegaiul praf apare ca o înflorire albă pe frunze, care devine mai mare în timp. Prevenirea apariției sale - pulverizare pe bază de iod și zer din lapte. Pentru tratament se utilizează „Previkur”.
Putregaiul radicular apare datorită acidității crescute a solului sau încălcarea regulilor pentru cultivarea răsadurilor. Planta devine letargică, pe tulpină apar pete de culoare galben-maronie. Gulerul rădăcinii se întunecă și în curând devine negru.Ca măsură preventivă, solul din seră este dezinfectat, tufișurile sunt hrănite în mod regulat cu substanțe organice. Putregaiul radicular este tratat cu lichid Bordeaux sau o soluție de sulfat de cupru.
Dintre dăunătorii din paturi, există nematode - viermi subterani în miniatură... Din cauza lor, tulpinile se ondulează, iar frunzele se îngălbenesc și se usucă. Pentru a proteja ardeii, urmați regulile de rotație a culturilor și buruieni în mod regulat. Dacă dăunătorul a fost deja văzut în paturi, medicamentul „HOM” este folosit pentru combaterea acestuia.
Citește și:
Avantajele și dezavantajele unui hibrid
Ardeiul gras Chanterelle are o culoare frumoasă și strălucitoare - legumele portocalii arată atractiv pe masă, sunt folosite pentru prepararea diverselor feluri de mâncare. Fructele, caserolele, gustările, conservele și preparatele fermentate sunt preparate din fructe.
Conținut ridicat de fibre, vitamine și alte componente utile face piperul indispensabil pentru prepararea meselor dietetice. La plecare, Chanterelle necesită un timp minim și efort, tufișurile nu trebuie să fie legate sau fixate. După recoltare, cultura este păstrată perfect: așezați-o doar într-un loc răcoros și bine ventilat.
Important! Ardeiul conține vitaminele A, E și C, precum și acizi și uleiuri esențiale benefice. Datorită unei compoziții atât de utile, utilizarea regulată a legumelor crește imunitatea și servește ca prevenire a multor boli.
Dezavantajele hibridului includ randament redus.... Chanterelle este excelent pentru creșterea în curțile mici, dar nu mai mult. În rest, leguma are performanțe bune.
opinii
Recenziile hibride sunt în mare parte pozitive, dar unii rezidenți din vară au fost dezamăgiți de rezultat.
Roman, Moscova: „Cult ardei de chanterelle doar într-o seră. Tufele sunt compacte, fără pretenții în îngrijire. Fructele au un gust plăcut și dimensiuni reduse, fac preparate gustoase și sănătoase pentru iarnă. Recomand pentru creștere ".
Polina, Anapa: „Am plantat piper pentru prima dată. Ea a avut grijă, așa cum ar trebui să fie: udată și fertilizată cu materie organică, nu a uitat de buruieni. Cu toate acestea, hibridul s-a dezvoltat încet, fructul s-a stabilit slab. Cred că motivul este vara prea ploioasă. Recolta s-a dovedit a fi slabă, voi încerca să crească Chanterelle din nou anul viitor ".
Lilya, Ufa: „Ardeiul Chanterelle, în opinia mea, are un gust mediu. Cu toate acestea, aspectul este excelent, arată foarte frumos atât pe paturi cât și pe masă. Este ușor să-l crești ".
Concluzie
Ardeiul bulgar luminos și gustos Chanterelle are rezultate bune atât proaspete, cât și după gătit. Plantarea unei legume este recomandată după varză, ceapă sau leguminoase. Ardeiul iubește lumina soarelui și căldura, așa că acordă o atenție deosebită locului de plantare.
În îngrijire, cultura nu provoacă probleme: este suficient să udăm în mod regulat, să fertilizăm și să plămânim paturile. Pentru a obține o recoltă bogată, se folosește metoda de răsad. Leguma se recoltează în august, când fructele devin portocalii și devin elastice. Ardeiul este versatil la gătit: pulpa delicioasă se combină armonios cu mâncărurile cu legume, carne și pește.