Preferatul multor locuitori de vară este soiul de castraveți White Angel cu aspect neobișnuit și gust plăcut.

White Angel - un hibrid dintr-un castravete de la mijlocul sezonului, a fost crescut în 2002 de experți de la firma agricolă din Moscova „Gavrish”, devenit popular datorită culorii sale neobișnuite. Dar aceasta este doar particularitatea ei?

De ce hibridul a devenit popular pentru cultivarea în fermele mari și mici, în zonele personale și suburbane? Cât de gustos și poate fi? Cum să crești și ce fel de recoltă să te aștepți? Răspunsurile la toate întrebările despre Îngerul Alb sunt în articolul nostru.

Descrierea castraveților

inger Alb potrivite pentru creștere în condiții de teren deschis și de seră în toată țara... Este nepretențios, dar menținerea parametrilor recomandați de crescători (temperatura, umiditatea, compoziția solului) este necesară.

De la însămânțare până la primele fructe, trec în medie 44-50 de zile. Hibridul este partenocarpic, ovarele sunt dispuse în mănunchiuri. Se ramifică puternic și formează bici puternici.

Trăsături distinctive

Culoarea non-standard este o caracteristică distinctivă a hibridului, altfel este un castravete comun, potrivit pentru salate și murături proaspete.

Fapt interesant. Gazdele spun că cel mai bine este să adăugați acest hibrid la sortiment. Arată spectaculos în borcane, alături de castraveți verzi și roșii tradiționale.

Pe lângă culoarea albă neobișnuită, fructele acestui hibrid se caracterizează prin:

• coaja subtire;
• tuberculi mici, care nu se înțepă;
• suculență și aromă;
• lipsa pubescenței asupra fătului;
• formă cilindrică.

În ciuda pielii subțiri, castravete Angel Angel rezistă perfect la transport și depozitare.

Compoziția și proprietățile

Îngerul alb, ca toate castraveții, este 95% apă. Conține fibre și vitamine A, B1, B2, C, PP. Este util pentru conținutul ridicat de minerale, ceea ce îl face popular pentru alimentele alimentare. Compoziția conține potasiu, magneziu, zinc, cupru, mangan, fier, clor, iod, crom, fosfor, sodiu, acid folic.

Consumul regulat de legume ajută la eliminarea toxinelor și a toxinelor din organism, curăță ușor intestinele și activează procesele metabolice.

Îngerul alb este ajutorul continuu al tuturor pierderii în greutate: conține doar 15 kcal la 100 g.

Castraveții verzi provoacă rareori reacții alergice, iar albul în acest sens este absolut sigur. Absența pigmentului colorant reduce riscul de alergii la zero.

Specificații

Creșterea biciului central al tufei de castraveți nu este limitată, tufișul formează în mod independent numeroși lăstari laterali. Tipul de înflorire este mixt, cu predominanță a florilor feminine. Nu are nevoie de polenizare pentru fructificarea fructelor.

Frunzele au o culoare neregulată, de culoare verde închis; în axilele frunzelor se formează 1-2 ovare.

Referinţă. Un hibrid cu randament ridicat - până la 4 kg de castraveți (aproximativ 20 de bucăți) poate fi recoltat dintr-un tufiș.

Copt fructe lungime de 6-8 cm, cu pulpă suculentă liberă... Dacă castravetele a crescut la 10 cm, atunci carnea lui devine subțire, fructul în sine se îngroșă și își pierde gustul. Castraveții albi depășesc rapid.

Gustul unui castravete alb tânăr este dulceag... Amărăciunea inerentă la unele soiuri de castraveți verzi este practic absentă. Are o aromă proaspătă plăcută.

Fructele sunt recoltate după ce capătă o nuanță verzuie deschisă.... Cu cât recoltarea se realizează mai des, cu atât este mai mare procentul de ovare noi.

Cum să crești un hibrid singur

Îngerul Alb este cultivat în două moduri standard pentru această cultură: sămânța sau răsadul.

Hibridul nu este foarte interesant în privința condițiilor, ci necesită umiditate și căldură suficientă... Se manifestă cel mai bine pe un sol permeabil la aer.

Referinţă. Cei mai buni predecesori pentru acest hibrid sunt varza, ardeii, cartofii și ceapa.

Plantare prin metode de sămânță și răsad

Atunci când plantați castraveți cu semințe, este recomandat să-i înmuiați într-o soluție de permanganat de potasiu timp de 2-5 ore pentru a vă proteja împotriva posibilelor dăunători.

Caracteristicile plantării semințelor în pământ deschis:

1. Locul este ales moderat însorit, dar încălzit, ferit de vânt.
2. Semințele sunt semănate când temperatura solului atinge + 14-15 ° С.
3. Șanțurile sunt situate la o distanță de 20-25 cm între ele.
4. Adâncimea fiecăruia este de 6–8 cm, distanța dintre semințe este de cel puțin 3 cm.

Caracteristicile metodei de răsad:

1. Distanța dintre rânduri este de 16-20 cm.
2. Adâncimea găurilor este de 10-12 cm.
3. Înainte de plantare, se adaugă la fiecare godeu un amestec de turbă sau humus și superfosfat (5-10 g).
4. 0,5–1 l de apă se toarnă în puțuri, după care se pune un germinat și se acoperă cu sol.

La plantarea răsadurilor pentru Îngerul Alb, se aplică „regula celor trei”: Răsadurile au vârsta de cel puțin trei săptămâni și trebuie să se formeze cel puțin trei frunze pe tulpină.

Creșterea în etape și îngrijire

Cultivarea unui înger alb hibrid poate fi împărțit condiționat în trei perioade principale.

Plantarea și așteptarea primelor lăstari

Acțiuni: plantarea în pământ și menținerea nivelului necesar de umiditate. Zona cu semințele plantate este acoperită cu o peliculă și nu este îndepărtată până când apar lăstarii. În metoda răsadului, este important să mulciți plantele. Acest lucru va ajuta la reținerea umidității și va îngreuna germinarea buruienilor.

Îngrijirea răsadurilor tinere

Acțiuni: este necesar să se monitorizeze conținutul de umiditate al solului, pentru a nu se usca. Este important să se efectueze controlul buruienilor în apropierea tufișurilor și în culoar, pentru a inspecta plantațiile pentru apariția dăunătorilor, pentru a le controla.

Tufii înfloriți îngrijesc și recoltează

Acțiuni: menținerea umidității necesare și colectarea periodică a fructelor. Castraveții ar trebui să fie îndepărtați de genele, care au crescut la o dimensiune de 5-7 cm, carnea supraîncărcată devine subțire și pielea îngroșată.

Sfaturi generale pentru creștere

Îngrijirea Îngerului Alb identic cu îngrijirea altor soiuri cunoscute grădinarilor - udarea, udarea și fertilizarea solului sunt necesare.

Uda plantele apă caldă așezată sub rădăcină... Se recomandă pulverizarea o dată pe săptămână pentru a reîmprospăta frunzele. Udarea se efectuează seara, după apusul soarelui. Regularitatea umidității solului depinde de gradul de uscare din sol. În zilele toride în fiecare zi, pe vreme înnorată, cantitatea de udare este redusă.

În timpul sezonului de creștere pentru a spori creșterea tufișului iar pentru a îmbunătăți gustul, fructele sunt hrănite de 2-3 ori. Pentru aceasta, îngrășămintele organice și minerale sunt utilizate într-o manieră complexă. Potrivite „Nitrofoska” și mulleină, excremente de păsări. Soluția este pregătită în următoarele proporții:

• 1 lingură l. „Nitrofoski” pentru 10 litri de apă;
• 500 ml de materie organică (infuzie de mulleină sau excremente de pui) la 10 litri de apă.

Infuzia rezistă două ore și se folosește pentru udarea la rădăcină. Această cantitate de soluție este suficientă pentru doi metri pătrați de sol.

Referinţă. Utilizarea „Nitrofoski” pentru hrănire poate crește randamentul castraveților cu 15%.

Prima dată castraveții sunt fertilizați când plantele sunt bine înrădăcinate și cresc.

A doua hrănire se realizează în timpul începerii în masă a înfloririi.

A treia oară trebuie fertilizat când fructele încep să se toarne și să crească în greutate. Nu mai hrăniți cu două-trei săptămâni înainte de începerea recoltei.

Caracteristici de cultivare și dificultăți posibile

Înger alb hibrid are rezistență scăzută la boli și dăunători... Pentru a proteja plantele viitoare, zona selectată este verificată pentru prezența insectelor dăunătoare (în special, purtătoare de afide) înainte de plantare.

Când frunzele se formează pe tufișuri este necesar să inspecteze în mod regulat debarcările apariția unor dăunători mici. Dacă este detectat, prelucrarea este efectuată imediat, altfel puteți pierde întreaga recoltă.

Acoperirea solului afectează negativ pe tufișuri și provoacă putrezirea sistemului radicular. Moderarea udării este un pas important în îngrijirea castraveților White Angel.

Nu suportă hibridul și frigul... Dacă temperatura aerului scade sub + 15 ° C, plantele sunt acoperite cu folie.

Boli tipice și dăunători

Hibrid astfel de boli afectează:

1. Pata maro - apare pe frunze și fructe sub formă de pete cenușiu-măslinoase. Pentru a scăpa de el, serele sunt fumigate cu dioxid de sulf, într-un spațiu deschis sunt pulverizate cu 1% lichid Bordeaux.
2. Virusul mozaic - frunzele devin macinate, deformate și ondulate. Toate buruienile din apropierea tufișului ar trebui eliminate, rămășițele lor profund aratate și tufe infectate eliminate.
3. Făinarea - planta este acoperită cu o înflorire albă. Dacă nu începeți lupta la timp, tufele se usucă. La primul semn de boală, plantele sunt tratate cu fungicide - acestea pot fi achiziționate la un magazin de grădinărit.

Dăunători care pot provoca daune mari culturii - afide și acarieni de păianjen.

Afidele sunt ușor de recunoscut prin apariția unor mici insecte verzi sau negre pe tufișuri., frunze ofilite, flori care cad.

Referinţă. Grădinarii cu experiență spun: dacă pe site există colonii de furnici, atunci există afide. Plantările trebuie verificate cu atenție, în special în apropierea furnicilor.

În luptă cu afide procesare eficientă infuzie puternică de tutun cu adăugarea săpunului de rufe. Puteți utiliza amoniac (50 g la 10 litri de apă) și săpun.

Primul semn de avertizare a apariției acarianul de păianjen - pe frunzele de castraveți, se găsește o țesătură densă subțire de culoare lăptoasă și deteriorarea modelului de marmură. Pentru a scăpa de insectă, tufișurile sunt tratate din abundență cu apă cu săpun și stropite cu Actellik.

Atenţie! Dacă găsiți dăunători în timpul formării ovarului, este mai bine să folosiți metode de prelucrare sigure (non-chimice).

Recoltarea și aplicarea culturii

Recoltarea începe în iulie-începutul lunii august... Se recomandă culegerea fructelor fără a aștepta extinderea lor - atunci când ating o lungime de 5-7 centimetri. Un castravete de 10 cm este deja considerat peste măsură.

Fructele coapte sunt eliminate zilnic sau în fiecare altă zi, seara sau dimineața. Colecția corectă nu este de a smulge castravetele de pe tufiș, ci tăiat cu grijă cu foarfecele, lăsând tulpina pe tulpină.

Castraveți recoltați pus într-o cameră răcoroasă, protejată de lumina directă a soarelui și acoperit cu burlap sau cu o altă țesătură naturală ușoară.

Păstrați recolta recoltată timp de două săptămânidacă utilizați una dintre aceste metode:

1. Înfășurați castraveții în folie de plastic și lăsați la loc răcoros.
2. Puneți fructele cu picioarele în jos într-un bol cu ​​apă rece (schimbați apa periodic).
3. Se spală castraveții, se usucă și se acoperă fiecare cu albus de ou.

Fructe proaspete ale Îngerului Alb arata original in salate colorate... Prin culoare și gust, merg bine cu roșii, ardei gras, măsline întunecate și castraveți verzi.

Deseori amante folosiți un castravete neobișnuit pentru murături și murături.

Referinţă. Rețeta pentru castraveți înger White White este standard - aceeași ca și pentru castraveții verzi: pentru un borcan de trei litri, 100 g sare, 100 g zahăr, 50 g oțet. Versatilitatea rețetei vă permite să creați „compoziții în borcane” frumoase și originale din castraveți de diferite culori.

Deoarece gustul fructelor nu diferă de alți castraveți, sunt folosiți în orice alte preparate.

Avantaje și dezavantaje

Îngerul alb are atât dezavantaje, cât și avantaje.

Beneficiile unui hibrid:

• gust excelent;
• tipul original de fructe;
• nepretenție la condițiile de creștere;
• posibilitatea depozitării pe termen lung.

Minusuri:

• instabilitate la boli și dăunători;
• extinderea rapidă a fructelor;
• o scădere a calității fructelor în timpul celui de-al doilea val al recoltei (tuberozitate, piele groasă, pulpă apoasă, pierderea formei cilindrice corecte).

Castraveți recenzii White Angel

Majoritatea grădinarilor și fermierilor vorbesc pozitiv despre hibridul White Angel.

Julia, Voronezh: „Am crescut un hibrid pentru proces. Acum pot spune cu încredere că Îngerul Alb este cel mai bun castravete pe care l-am încercat și cultivat vreodată. Îmi iau recolta în fiecare zi. Nu aveți gust amar. Arată exclusiv, dar au culoare verde deschis. Deși, în comparație cu alți castraveți, acestea arată într-adevăr alb. Printre neajunsurile pot nota doar fructele înțepătoare, este dificil să le culegi cu mâinile goale ".

Larisa, Oryol: „Îngerul alb este potrivit numai pentru lucruri exotice - pentru a surprinde vecinii și cunoscuții. Jumătate din semințe nu au încolțit, ovarul era mic - ca urmare, randamentul a fost mai mic decât se aștepta. Nu am observat nicio diferență față de castravetele obișnuit, cu excepția culorii - gustul și mirosul sunt aceleași ".

Ivan, Tula: „Am fost angajat în agricultură de câțiva ani, am încercat hibridul White Angel. Dezamăgiți de al doilea val al recoltei: fructele s-au deformat rapid, nu au putut fi vândute. Prin urmare, nu mă voi mai aventura să cresc castraveți albi - fermierii au priorități diferite, iar exclusivitatea fructelor nu este inclusă în lista lor ".

Concluzie

Cu toate neajunsurile, Îngerul Alb este un hibrid promițător pentru creștere. Este popular printre grădinari și locuitorii de vară. Pentru a recolta o recoltă bună, este suficient să urmați regulile de bază ale îngrijirii și să monitorizați plantările.

Fructele de calitate sunt recoltate în timpul primului val al recoltei și se păstrează în stare proaspătă timp de două săptămâni. Castraveții albi sunt potriviți atât pentru decapare și decapare, cât și pentru consumul proaspăt.