Varietate de cozonaci "Lakomka", rezistentă la îngheț

Varietatea de caprifoi Gourmet se remarcă favorabil pe fundalul altora și poate fi numită pe bună dreptate cultură de elită datorită unui număr de caracteristici pozitive și a unei absențe aproape complete de dezavantaje.

Vă aducem în atenție o descriere detaliată a soiului, avantajele și contra lui, plantarea și cerințele de îngrijire.

Descrierea varietății de caprifoi Lakomka

Lakomka este o varietate de caprifoi comestibil, crescut în Rusia... 100 g din fructele sale conțin 9,8% zahăr, 30% acid ascorbic, 6 mg vitamine B, 70 mg potasiu, 19 mg calciu, 35 mg sodiu, 21 mg magneziu, 35 mg fosfor, 0,8 mg fier.

Fructele de pădure sunt utile pentru hipertensiune, tulburări metabolice, disfuncționalități ale sistemului digestiv și ajută la stimularea imunității.

Originea și dezvoltarea, istoria reproducerii

Honeyysuckle Gourmand crescut de crescătorul Academiei Agricole de Stat Nizhny Novgorod V.A.Fefelov, ca urmare a încrucișării formelor urale ale caprifoiului lui Turchinov cu specii fructate dulce.

Soiul a fost testat de soi de stat din 1991, inclus în registrul de stat al Rusiei în 1998.

Caracteristici, descrierea aspectului, gust

Tufele sunt de dimensiuni medii (înălțime până la 1,5 m), compacte, cu o coroană densă în formă ovală și lăstari subțiri drepte, de culoare antocianină. Plăcile cu frunze au dimensiuni medii, aproape plate, au o formă alungită și sunt colorate de culoare verde deschis.

Fructele de padure sunt alungite-ovale cu un vârf plat, ating o lungime de 2-2,8 cm și cântăresc 0,8-1,3 g. Sunt acoperite cu o piele densă, netedă, de culoare albastru închis, cu o acoperire ceară albăstrui.

Pulpa este fibroasă, suculentă, caracterizată printr-un gust plăcut dulce-acru, fără amărăciune și astringență.

Caracteristici ale utilizării acestui soi

Fructele de padure sunt consumate proaspete, înghețate, folosite pentru a face gemuri, gemuri, marmelade, gemuri, sucuri, decocturi medicinale și tincturi.

Tufele, datorită decorativității lor, sunt potrivite pentru decorarea șantierului și formarea unui gard viu.

Perioada de maturare, randament și fructificare

Aceasta este o varietate de maturare timpurie a caprifoiului - coacerea culturii începe la mijlocul lunii iunie și durează până la sfârșitul lunii iulie.

Tufii încep să dea roade la 3-4 ani de la plantare, vârsta maximă roditoare pentru Gourmet este de 6-20 de ani. Randament mediu - 0,8 kg la 1 mp. m.

Rezistența la boli și dăunători

Gourmetul este rezistent la boli și dăunători. Dar în condiții nefavorabile, tufișurile pot infecta cercospora, mucegaiul pudră, mozaic, afide, insecte la scară și căpușe.

Rezistent la frig și secetă

Soiul tolerează o scădere a temperaturii aerului până la -50 ° C și nu se teme de înghețurile recurente ale primăverii. Seceta afectează negativ randamentul și calitatea boabelor.

Pentru ce regiuni este cea mai potrivită și care este climatul exact

Soiul este inclus în registrul de stat pentru regiunea Volga-Vyatka, este cultivat cu succes pe banda de mijloc și în regiunile nord-vestice.Gourmet este recomandat pentru plantare în regiunea Moscovei, în zona Pământului Neagră, în Belarus, în statele baltice și în nordul Ucrainei.

Principalele avantaje și dezavantaje ale soiului

Pe lângă desertul dulce și acru, fără amărăciune, gustul și beneficiile fructelor de pădure, caprifoi Gourmet are următoarele avantaje:

• maturizare precoce;
• randament stabil și ridicat;
• posibilitatea utilizării universale;
• rezistență la îngheț;
• imunitate persistentă la boli;
• creșterea lentă a lăstarilor rădăcinilor;
• tip decorativ de tufe.

Contra soiului:

• vărsare de fructe de pădure;
• maturizare inegală;
• nevoia de polenizatori.

Care este diferența față de alte soiuri și hibrizi

Comparație de Gourmet cu alte soiuri de caprifoi:

Agrotehnică

Gourmetul este un soi fără pretenții, dar va fi posibil să se obțină o dezvoltare bună a plantelor și randamente abundente numai dacă sunt îndeplinite cerințele agrotehnice.

Alegerea unui loc în grădină și pregătirea găurilor

Locul de aterizare pentru Gourmands ar trebui să fie bine luminat, ferit de vânt și curenți.

Referinţă. Pe tufișurile care cresc la umbră, fructele de pădure cresc mai mici și acre.

Aceasta este o cultură iubitoare de umiditate, dar în cazul solului acoperit cu apă, riscul de putregai al sistemului radicular crește. Prin urmare, înainte de plantarea răsadurilor, verificați nivelul apei subterane - ar trebui să fie de cel puțin 1-1,5 m.

Pregătirea pentru aterizare

Pentru plantare, se aleg răsaduri bienale cu o înălțime de aproximativ 30 cm cu o parte subterană dezvoltată, în care lungimea rizomului este de aproximativ 25 cm, există mai multe lăstari aerieni cu muguri și nu există semne de boli sau dăunători.

Cu 15-20 de zile înainte de plantare, locul este curățat de buruieni și reziduuri de plante, dezgropate și fertilizate în sol: 10 kg gunoi de grajd sau humus, 30-60 g superfosfat, 20-30 sare potasiu la 1 mp. m.

Cerințe la sol

Soiul crește bine în solul ușor, fertil, cu o bună aerare, permeabilitate la umiditate și aciditate neutră. Cea mai potrivită opțiune este loamul și gresia.

Referinţă. Faina de tei sau dolomita se adauga in solul supra-acidulat inainte de plantare.

Reguli de calendar, schemă și aterizare

Gourmetul este plantat în pământ de la începutul lunii septembrie până la sfârșitul lunii octombrie, în timp ce ar trebui să existe cel puțin trei săptămâni înainte de apariția înghețurilor stabile.

Reguli de debarcare:

1. Săpați găuri de plantare cu dimensiuni de 50 × 40 cm în zona pregătită.
2. Se toarnă un strat de drenaj din piatră zdrobită sau cărămidă spartă pe fundul fiecăreia și un amestec nutritiv de sol deasupra (2-3 lopeți de pământ excavat, o găleată de humus, 200 g de cenușă de lemn și 30 g de superfosfat).
3. Formați un mic deal în fiecare gaură și instalați un răsad pe el, răspândindu-și rădăcinile.
4. Presărați planta cu sol, compactați-o ușor și apă (o găleată de apă pe tufiș).
5. Când solul scade după udare, adăugați mai mult sol, astfel încât gulerul rădăcinii să fie la 7 cm deasupra suprafeței.
6. Se mulează zona cu rădăcină cu turbă.

Distanța dintre tufișuri trebuie să fie de 2 m, între rânduri - cel puțin 1 m.

Caracteristici de creștere și nuanțe de îngrijire

Primăvara și vara, plantele sunt udate la fiecare două zile, la rata unei găleți de apă pentru fiecare tufiș. Pe vreme caldă și uscată, consumul de apă este crescut la două găleți per bucșă. Toamna, udarea este oprită.

După fiecare udare sau ploaie, solul este desfăcut pentru a îmbunătăți accesul umidității și aerului la rădăcini. În același timp, site-ul este eliminat, eliminând buruienile, care provoacă umiditate ridicată și dezvoltarea bolilor.

Cu condiția ca tufișurile să fie plantate în sol fertilizat, acestea încep să hrănească plantele în 2-3 ani. La începutul primăverii, se aplică 5-7 kg de humus sub fiecare tufiș, iar toamna - îngrășăminte potasiu-fosfor (superfosfat, kainită).

Pentru tufele cu vârsta sub 10-12 ani, se efectuează numai tăierea sanitară, înlăturarea tuturor lăstarilor uscați, deteriorați și înghețați în primăvară (sfârșitul lunii martie). Tufii adulți întineresc - îndepărtează complet toate ramurile sau lasă unele dintre cele mai puternice.

De asemenea, în timpul sezonului, se formează coroana arbustului - acestea subțiază zonele îngroșate, îndepărtează lăstarii vechi care nu dau roade, îi scurtează pe cei mici pentru a îmbunătăți ramificarea.

polenizatori

Întrucât soiul este autofertil, în apropiere se plantează alte 2-3 soiuri de caprifoi pentru polenizarea încrucișată.

Cei mai buni polenizatori pentru Gourmet:

• Nimfă;
• Fus albastru;
• Pasare albastra;
• Malvina;
• Kamchadalka;
• Nizhny Novgorod devreme;
• Morenă;
• În memoria lui Kuminov;
• Start.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Boli și dăunători periculoși pentru Gourmet:

Pregătirea pentru iarnă

Toamna, tufișurile încetează udarea, astfel încât acestea să nu mai crească și să intre într-o fază latentă, tăind și arzând părțile tăiate ale plantelor. Locul este curățat de frunze căzute, buruieni și alte resturi și dezgropate, iar tufișurile sunt tratate de dăunători și boli.

Plantele tinere sunt acoperite cu material de protecție și acoperite cu zăpadă, tufișurile adulte nu au nevoie de adăpost de iarnă.

Reproducere

Gourmetul se propagă prin metode vegetative: butași, împărțirea unui tufiș sau stratificarea.

Când se propagă prin stratare la începutul primăverii sau la sfârșitul toamnei, o tragere mai mică de un an este aleasă pe un tufiș adult, îndoit spre pământ, fixat, presărat cu sol și udat regulat. Șase luni mai târziu, pe el se formează un sistem de rădăcină independent, după care lăstarul este separat de planta mamă și plantat într-un loc permanent.

Împărțirea tufișului - cea mai simplă metodă de reproducere pentru caprifoi. În toamnă, un tufiș adânc, depășit, este săpat și împărțit în mai multe părți, astfel încât fiecare să dezvolte lăstari și procese de rădăcină. Delenki sunt plantați în pământ și au avut grijă de parcă ar fi plante mature.

Pentru altoire la începutul lunii martie, tăieturile de 0,4-0,5 cm grosime și 7-12 cm lungime cu 2-3 perechi de frunze și cel puțin un internod sunt tăiate din lăstarii lignificați. Se plantează într-un amestec de turbă-nisip, se adâncește cu 1-2 cm, se acoperă cu o peliculă și se păstrează la o temperatură de + 20 ... + 25 ° C. Înrădăcinarea are loc după 10 zile.

recoltat

Recolta se înmulțește inegal, de la mijlocul lunii iunie până la sfârșitul lunii iulie, astfel încât recoltarea se realizează în mai multe etape. Fructele de pădure sunt recoltate manual sau folosind o combina, după ce așezați o țesătură sintetică sub tufe, pe care vor cădea.

Fructele se păstrează la frigider timp de trei zile.

Care pot fi dificultățile în creștere

Când crești Gourmet, pot apărea următoarele probleme:

• randamentul este scăzut, fructele de pădure sunt mici, neindulcite și se coacă încet - tufișurile nu au suficientă lumină solară;
• amărăciunea este resimțită în gustul fructelor - planta nu avea suficientă umiditate.

Sfaturi și feedback de la grădinari cu experiență despre soi

Recomandări de grădinari cu experiență:

• pentru reproducere, utilizați metoda de împărțire a unui tufiș sau stratificare - acestea sunt cele mai simple moduri;
• nu neglijați tratamentele preventive pentru dăunători și boli, în ciuda rezistenței soiului.

Grădinarii răspund pozitiv la soiul Lakomka:

Svetlana, Ryazan: „Am plantat această caprifoiă acum șase ani. La început, tufișurile s-au dezvoltat încet, am crezut deja că nu va veni nimic bun din ele. Însă anul trecut au crescut vizibil, au crescut coroana. În același timp, am gustat pentru prima dată fructele Gourmet. Numele se justifică pe deplin - fructele de padure sunt incredibil de gustoase, dulci cu o ușoară amabilitate. Nepoții sunt încântați ”.

Roman, Suzdal: „Am cumpărat Gourmand acum șapte ani. Căutam doar ceva neobișnuit pentru grădină, vânzătorul a sfătuit acest caprifoi. La început, tufișurile nu au fost impresionate nici de priveliște, nici de fructe de pădure. Dar acum doi ani, situația s-a schimbat - tufișurile au crescut, coroana a devenit groasă. Acum recomand acest soi tuturor prietenilor mei - decorează grădina, iar fructele de pădure sunt delicioase și util dă ".

Concluzie

Gourmet - caprifoi rezistent la îngheț, fără pretenții în îngrijire, cu creştere de care se pot descurca chiar și grădinarii începători. Soiul se caracterizează printr-un tip ornamental de tufișuri, maturare timpurie a fructelor mari și gustoase, fructificare stabilă și productivitate ridicată.