Caise Sibiryak Baikalova: descrierea soiului, caracteristicile cultivării, recenzii

Caisul Sibiryak Baikalov este rezultatul muncii onoratului agronom din Rusia Ivan Leontyevich Baikalov. Datorită eforturilor crescătorului, locuitorii Siberiei au putut să cultive culturi iubitoare de căldură în regiunea lor. Soiul se distinge prin duritate și productivitate ridicată pentru iarnă. Fructele de o culoare portocalie atractivă cu un fard strălucitor au un gust plăcut dulce și acru.

Descrierea soiului Sibiryak Baikalova

Sibiryak Baikalova este un soi promițător de caise crescut de I.L.Baikalov în 1979. Toate soiurile de Baikalov: Siberianul de Aur, Cadoul Naturii, Siberianul de Est, Gorny Abakan, Mândria Khakassiei, Sayan.

Cultura a fost testată în grădina Institutului de Cercetare a Problemelor Agrare din Khakassia.

Soiul se distinge prin rezistența la îngheț și capacitatea de a da un randament ridicat. după ierni lungi cu înghețuri severe. Fluctuațiile de temperatură nu afectează formarea ovarelor.

Specificații

Caracteristici ale soiului:

• copaci înalți - 3-3,5 m;
• coroana este maro groasă, rotunjită, atingând 4 m în diametru;
• lăstari tineri de o nuanță roșiatică;
• capacitate ridicată de a restabili lăstarii deteriorați;
• mugurii de fructe apar pe lemnul de 2-3 ani și formează buchete de câte 2-5 muguri;
• perioada de odihnă este scurtă;
• înflorire - 9-13 mai;
• florile sunt alb-roz, medii sau mari;
• frunzele sunt rotunjite, serate la margini, exteriorul este verde închis, spatele este verde deschis;
• frunziș ridicat;
• tulpina de dimensiuni medii de culoare verde;
• ramurile sunt puternice și drepte;
• începutul fructificării - la 4 ani de la plantare;
• fructele apar pe ramuri vechi de 2-3 ani;
• auto-fertilitatea necesită plantarea soiurilor polenizante (Sayan, Gorny Abakan);
• randament - 23-25 ​​kg per copac;
• recoltare - sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august;
• păstrarea calității fructelor este scăzută (2-3 săptămâni);
• nivelul de transport este mediu.

Descrierea fructelor:

• greutate - 25–37 g;
• forma este plată-ovală, alungită;
• pielea este portocalie densă, cu puf gros și un fard continuu;
• pulpă de portocale suculentă;
• piatra se separă ușor, miezul este fără amărăciune;
• gustul este dulce;
• aromă medie;
• ponderea materiei uscate - 16%, zaharuri - 7,1%, acizi - 2,4%, vitamina C - 8,1 mg /%, pectină - 0,57% la 100 g;
• scopul este universal.

Mărimea fructelor depinde de condițiile meteorologice sezoniere: cu cât sunt zile mai însorite, cu atât sunt mai mari caisele.

Argumente pro şi contra

Avantajele soiului:

• recuperare rapidă a lăstarilor;
• rezistență la îngheț - până la -40 ° С;
• planta nu este predispusă la îngroșarea coroanei, deci formarea tăierea se face O dată la 2 ani;
• evaluarea gustului gustului - 4,8 puncte;
• scop universal al fructelor;
• ușurință de îngrijire.

dezavantaje:

• rezistență scăzută la boli și insecte;
• nevoia de polenizare suplimentară;
• înghețarea mugurilor de fructe.

Interesant pe site:

Soi de soiuri de caise pentru diferite regiuni

Cele mai bune soiuri de caise pentru Rusia centrală

Caracteristici ale soiurilor în creștere

Soiul Sibiryak Baikalova dă roade stabile și plăcut anual cu o recoltă bogată... Pentru a asigura condiții optime pentru creșterea și dezvoltarea arborilor, este important să alegeți locul de plantare potrivit. Cultura își are rădăcinile în zone protejate de vânturile răcoroase, de aceea este plantată pe partea de sud, în apropiere de clădiri și case. Acest lucru va proteja plantele de vântul rece și va oferi un nivel ridicat de lumină.

Soiul preferă solul fertil cu o structură liberă, neutru până la pH ușor alcalin și masa subacvatică mică (nu mai mare de 3 m). Solul acru este var înainte de plantare - se adaugă 400-500 g de var tăiat la 1 m². Solul de argilă înfundat și greu este luminat cu nisip de râu (10 kg pe 1 m² pentru săpat).

Gropile de aterizare sunt pregătite în avans: pe șantier, au săpat depresiuni cu o dimensiune de 70x70x70 cm, solul din groapă este amestecat cu humus și superfosfat (30 g pe 1 m²), cenușă de lemn (200 g) și turnat înapoi. Pregătiți gropi toamna, cu plantarea de primăvară, și primăvara, la toamna.

Sfat!Dacă ați cumpărat o răsaduri prea târziu și nu ați avut timp să pregătiți gaura de plantare, săpați un copac tânăr în șanț. Astfel planta va transfera mai ușor timpul către plantare într-un loc permanent.

Răsadul este coborât într-o gaură pregătită și acoperit cu pământ până la nivelul gulerului rădăcinii, fără a-l adânci. Se realizează un cerc de udare de-a lungul diametrului găurii și se toarnă în ea 20 de litri de apă curată.

Grădinarii practică de asemenea versiunea orizontală a plantării caiselor... O răsaduri tinere este îndoită la sol și fixată pe ramuri la un unghi de 40 °. Aceasta oferă copacului tânăr căldură din pământ.

Îngrijirea caisului

Recolta nu tolerează excesul de umiditate din sol și are nevoie de udare moderată... Cercul trunchiului este udat o dată la 2 săptămâni. Udarea se oprește în sezonul ploios. Instalarea unui sistem de irigare prin picurare poate reduce costurile forței de muncă, în special atunci când cultivă copaci în cantități mari. Țevi din plastic sau metal cu picături de irigare sunt amplasate pe șantier și apa este alimentată prin gravitație sau sub presiune. În același timp, apa nu ar trebui să cadă pe copac - acest lucru amenință cu o scădere a randamentului din cauza spălării din polen.

Top dressing

Caisul are nevoie de hrănire regulată... Complexele minerale sunt aplicate primăvara și toamna, organice - primăvara devreme și înainte de înflorire.

Referinţă. Preparatele "Iskra Bio", "Agravertin", "Grădina sănătoasă", "Akarin" cresc apărarea plantei și elimină nevoia de a aplica insecticide împotriva insectelor.

Materia organică este introdusă înainte de înflorire: pentru 10 l de apă 500 ml soluție de gunoi de pui. Instrumentul este turnat peste cercul de trunchi. După 5 zile, 1 litru de cenușă de lemn este înglobat în sol pentru a preveni acidifierea.

Pentru formarea corectă a fructelor după înflorire, pomii sunt hrăniți cu potasiu și fosfor.: 40 g sulfat de potasiu, 40 g superfosfat, 60 g carbamidă sunt diluate în 10 litri de apă. Îngrășământul se aplică pe zona tulpină. După o săptămână, adăugați 1 litru de cenușă de lemn.

Căderea ovarelor semnalează un exces de azot în sol... În timpul formării ovarelor, pomii sunt fertilizați cu o soluție nutritivă: 30 g superfosfat și 30 g sulfat de potasiu la 10 litri de apă.

Iernat

Înainte de a ierna efectuați udarea abundentă a copacilor și mulgeți cercul de trunchi de copac cu ramuri de molid, legați trunchiul cu material de manta sau material sintetic pentru a preveni deteriorarea scoarței de către rozătoare. În timpul iernii, stratul de zăpadă este călcat constant. În februarie, trunchiurile sunt legate cu o țesătură albă nețesută pentru a proteja scoarța de arsurile solare.

Turnare coroană

Turnarea coroanei fără punte este considerată una dintre cele mai bune pentru caise... Presupune prezența a 5-6 ramuri principale, situate cu un interval de 40 cm. Procedura începe la vârsta de 1 an a plantei din momentul plantării. Dacă nu există ramuri, răsadul este tăiat după plantarea de primăvară la un nivel de 80-90 cm. Dacă există ramuri laterale, selectați 2 de-a lungul rândului și tăiați-le la jumătate. Restul sunt tăiate într-un inel.

Conductorul central este scurtat cu 20-25 cm deasupra ramurilor laterale. Vara, se elimină lăstarii care cresc într-un unghi acut. În viitor, sunt așezate alte 3-4 ramuri principale, pe care se formează ramurile celui de-al doilea rând cu un interval de 35-40 cm. Este important să se monitorizeze în mod constant creșterea lăstarilor și să nu se permită celor superioare să le depășească pe cele inferioare.

Lăstarii în exces sunt scurtați și transformați în fructe exagerate... După ce a determinat ultima ramură principală în primăvara următoare, conductorul central de deasupra este tăiat.

Controlul bolilor și dăunătorilor

Caisul Sibiryak Baikalov este susceptibil la atacurile insectelor dăunătoare... Fructele devin hrană pentru molii și puieți, frunzele sunt mâncate de afide. Pentru a le distruge, se folosesc insecticide: „Aktaru”, „Potrivire”, „Mospilan”, „Prokleim”, „Omite”.

Soiul este predispus la monilioză sau putregaiului cenușiu... Infecția afectează florile, scoarța și fructele. Cauza bolii este ciuperca Monilia, care pătrunde prin pistil. Ascomicetul crește într-un peduncle și ajunge în ramuri. Simptome: vărsare de ovare și flori în mai, ramuri uscate în iunie, frunze și fructe afectate în iulie. Pe scoarța unui copac infectat, sunt vizibile perne cenușii cu puncte întunecate - sporii sunt vizibili. Ramurile și frunzișul devin maro închis și uscat. Pe fructe apar pete rotunjite gri.

Condiții favorabile pentru ciupercă - temperatura scăzută a aerului la începutul primăverii și în perioada de înflorire, umiditate ridicată. Pentru a preveni infecția, copacii sunt pulverizați cu Horus, Mikosan-V, 1% lichid Bordeaux și soluție de uree înainte de înflorire. După aceea, caisele sunt procesate de 2 ori în iunie - iulie și de 2 ori după recoltare. Ramurile uscate sunt tăiate și arse, cercul de trunchi este dezgropat și se menține nivelul optim de calciu în sol. Aceleași metode de profilaxie sunt utilizate pentru combaterea punctelor perforate.

opinii

Soiul de caise Sibiryak Baikalova este popular în rândul grădinarilor datorită îngrijirii sale fără pretenții, fructare abundentă și gust excelent de fructe.

Elena, Tomsk: „Creștem acest soi de caise în casa noastră de 10 ani și nu suntem prea bucuroși. Acesta dă roade abundente, dar volumul culturii depinde de condițiile meteorologice. Dacă vara este rece, caisele cresc mici și acre, dacă este fierbinte, fructele sunt mari, grosolane și dulci. Îngrijirea copacilor este ușoară, principalul lucru este să udăm și să fertilizăm la timp. Folosim gunoi de grajd, cenușă și superfosfat ".

Vladislav, Kemerovo: „S-ar părea că există caise în zona noastră, dar datorită eforturilor crescătorilor, totul este posibil. Puieții Sibiryak Baikalov au fost plantați în urmă cu 5 ani și deja recoltăm cu viteză maximă. Copacii pot rezista la înghețuri severe atunci când sunt adăpostiți pentru iarnă. Acoper cercul de trunchi de copac cu ramuri de molid, iar iarna arunc periodic zăpadă și o compactez. Caisele au un gust plăcut dulce și acru și un aspect atractiv. Cu suficientă lumină, fardul umple complet fructul ".

Concluzie

Sibiryak Baikalova este un soi de caise, crescut special pentru regiunile cu climă rece. Cultura se caracterizează printr-o recuperare rapidă a lăstarilor, rezistența la îngheț până la -40 ° C, cu un randament de până la 25 kg per copac. Scorul de degustare al fructelor este de 4,8 puncte, fructul atrage cu o culoare bogată de portocaliu cu un fard strălucitor. Gustul caiselor este plăcut, echilibrat.