Un hibrid matur timpuriu de varză Krautkayser F1, potrivit pentru depozitarea pe termen lung
Numele hibridului Krautkaiser f1 este tradus ca „rege de varză”. Acest nume se justifică prin excelentă piață și gustul capetelor de varză, randamentul ridicat al hibridului, nepretenția sa față de climă și sol. Articolul vă va spune în detaliu despre avantajele și contra de varza Krautkaiser, cerințele pentru îngrijire și regulile tehnologiei agricole.
Conținutul articolului
Ce este aceasta varza
Krautkayser este un hibrid de varză albă, caracterizat prin capacitatea de adaptare la diferite condiții climatice și la orice tip de sol.
Recolta se recoltează în septembrie, săpând varza cu o lopată. După aceea, capetele de varză, care nu au niciun fel de daune sau semne de boală, sunt uscate sub un baldachin, înfășurate în folie, se introduc în cutii din lemn sau plastic și se curăță într-o cameră bine ventilată, cu o temperatură de 0 ... + 3 ° C și o umiditate a aerului de 80-90%. În aceste condiții, leguma se păstrează 4-7 luni.
Istoric de origine și distribuție
Hibridul Krautkayser a fost crescut în Olanda de crescătorii companiei agricole Bejo Zaden B.V.
Inclus în registrul de stat al Rusiei în 1993, cu admitere la cultivare în regiunile Nord, Nord-Vest, Central, Volgo-Vyatka, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberia Occidentală, Extremul Orient și Estul Siberiei.
Caracteristică și descriere
Acesta este un hibrid de maturare târzie medie - din momentul apariției până la maturarea culturii, trec 127-161 zile. Randamentul comercializabil este mediu de 574-1055 kg / ha.
Referinţă. Randamentul maxim a fost înregistrat pe teritoriul Krasnoyarsk - 1284 c / ha.
Aspect și gust
Este o plantă puternică, care nu se află, cu o rozetă cu frunze ridicate, compacte, cu frunze ridicate. Frunze cu margini netede și suprafață ușor șifonată, de dimensiuni medii, obovate și ușor concave, de culoare albastru-verde și acoperite cu o floare ceroasă de intensitate medie până la puternică.
Capetele de varză sunt ovale sau rotunde, nivelate, parțial acoperite, dense, albe în secțiune. Ele cântăresc în medie 3,2-4,8 kg, unele exemplare cresc până la 6,5 kg. Ciotul exterior este scurt, ciotul interior este de lungime medie.
Referinţă. Datorită creșterii rapide, capetele de varză care cântăresc aproximativ 2,5 kg sunt îndepărtate deja la 100 de zile de la germinare.
Varza este suculenta, dulceata la gust.
Rezistent la temperaturi
Răsadurile întărite tolerează o scădere scurtă a temperaturii aerului până la -2 ... -4 ° C, plantele adulte rezistă la înghețuri până la -4 ... -6 ° C.
Umiditate și rezistență la secetă
Aceasta este o cultură iubitoare de umiditate - cu o lipsă de umiditate, capetele de varză cresc mici și libere. În același timp, udarea excesivă și îmbogățirea solului duc la putrezirea sistemului radicular și la moartea plantelor. Nivelul optim de umiditate a solului este de 80%.
Citește și:
Rezistența la boli și dăunători
Krautkayser este relativ rezistent la putregaiul cenușiu și alb, bacterioza vasculară și mucoasă, ofilirea fusariumului și necroza identificată.
Cu îngrijire necorespunzătoare și extreme de temperatură constantă, hibridul poate fi afectat de chele și mucegai.
Printre dăunători, puricii, afidele și muștele de varză sunt periculoase.
Domeniul de aplicare al acestui hibrid de varză
Varza Krautkayser se consumă proaspăt, adăugată în salate și preparate calde, murate și fermentate.
Referinţă. Datorită concentrației mari de vitamina C, frunzele de Krautkaiser sunt utilizate în medicina populară pentru prevenirea și tratarea răcelilor.
Avantaje și dezavantaje
Principalele avantaje ale hibridului:
- formarea prietenoasă a culturii;
- mare de fructe;
- nepretenție față de compoziția solului;
- capacitatea de adaptare la diverse condiții meteorologice;
- productivitate ridicată;
- o bună comercializare și un gust excelent al capetelor de varză;
- transportabilitate și menținerea calității;
- depozitare pe termen lung (4-7 luni sau mai mult);
- nicio tendință la crăpătură.
Dezavantaje din varza Krautkayser:
- grad mediu de rezistență la îngheț;
- rezistență scăzută la o serie de boli;
- exactitate la udare.
Tehnologia în creștere
Atunci când plantați varză Krautkaiser, trebuie să selectați și să pregătiți corect șantierul și materialul de plantare, să respectați timpul de însămânțare și să oferiți culturii îngrijirea corespunzătoare.
Condiții optime
În ciuda nepretenției sale față de compoziția solului, Krautkaiser preferă solul hrănitor, ușor, liber, cu un nivel mediu sau neutru de aciditate.
Cea mai bună opțiune este solul moale sau negru. Parcela este dezlegată toamna, dezgropată pe o baionetă de lopată, hrănită cu îngrășăminte minerale, humus sau compost.
Locul de aterizare ar trebui să fie însorit, deschis, protejat de văluri și vânturi reci. Cei mai buni predecesori sunt leguminoasele, castraveții și cartofii.
Important! Nu puteți planta varză în zonele joase - umiditatea stagnantă duce la degradarea sistemului radicular.
Înainte de semănat, semințele sunt învelite în cheesecloth timp de 20-25 de minute. scufundat într-o temperatură caldă (+ 45 ... + 50 ° C), apoi timp de 2-3 minute. în apă rece. După aceea, materialul de plantare este înmuiat timp de 12 ore într-o soluție stimulantă de creștere (Kornevin, Epin), după umflare, este învelit din nou în tifon și introdus peste noapte la frigider. Timp de 2-3 zile, semințele sunt păstrate la temperatura camerei în timpul zilei și se pun la rece noaptea.
Pentru răsaduri în creștere, se folosește un substrat, format din părți egale de humus și pământ sod, cu adaos de cenușă de lemn. Pentru dezinfectare, este calcinat la cuptor cu o jumătate de oră în avans la o temperatură de + 180 ° C sau vărsat cu o soluție roz pal de permanganat de potasiu.
Termeni și reguli de debarcare
Semințele pentru răsaduri sunt semănate la mijlocul lunii aprilie... Substratul preparat este turnat într-un recipient cu un strat de 7-8 cm, se fac caneluri adânci de 1-1,5 cm pe suprafață, semințele sunt plasate în ele, acoperite cu sol deasupra și udate abundent cu o sticlă pulverizată.
Recipientul este acoperit cu polietilenă și plasat într-un loc luminos la o temperatură de + 18 ... + 23 ° C. După 5-7 zile, când apar lăstarii, adăpostul este îndepărtat și timp de 13-15 ore răsadurile sunt transferate într-un loc mai răcoros cu temperatura de + 15 ... + 19 ° C.
Când pe răsaduri se formează două frunze pline, răsadurile se scufundă, îngropând frunzele de cotiledon în sol.
Cu 15 zile înainte de transplantarea răsadurilor în pământ, acestea încep să se întărească. Pentru aceasta, containerele cu răsaduri sunt scoase zilnic în stradă sau balcon, mai întâi timp de 5-6 ore, crescând treptat de această dată.
La 30-35 de zile de la semănatul semințelor, răsadurile sunt plantate pe pământ deschis. În funcție de climatul regiunii, această dată se încadrează la începutul, mijlocul sau sfârșitul lunii mai.
Reguli de debarcare:
- Formați în zona pregătită rânduri la o distanță de 50-60 cm unul de celălalt.
- La fiecare 40-50 cm, săpați canelele de aterizare din ele.
- Presărați-le din abundență cu apă caldă (+ 18 ... + 20 ° C).
- Scoateți răsadurile din recipient împreună cu o grămadă de pământ și puneți-le în găuri.
- Acoperiți plantele cu sol nutritiv, apă din abundență.
Densitatea optimă de plantare a Krautkaiser este de 30-35 mii la 1 ha.
Îngrijiri suplimentare
În 2-3 săptămâni după transplantarea răsadurilor în pământ, este udată de 2-3 ori pe săptămână. Apoi udarea se efectuează o dată la cinci zile, în caz de vreme caldă și uscată - la fiecare trei zile.
Solul trebuie umezit constant cu cel puțin 80% - acest lucru este necesar pentru formarea de capete mari de varză. În timpul maturarii capetelor, udarea este oprită pentru a evita fisurarea.
Solul este dezlegat săptămânal. Pentru prima oară la o adâncime de 4-5 cm, apoi 7-8 cm. Aceasta îmbunătățește accesul de oxigen și umiditate la rădăcini, îmbogățește solul cu nutrienți, activează creșterea verdeaței și evită formarea unei cruste uscate pe suprafața solului.
Varza este spudă de două ori pe sezon - după formarea capetelor mici și la 2-3 săptămâni după aceea. Procedura se desfășoară după ploaie sau udare, ridicând solul în trunchi până la nivelul primelor frunze complete. În același timp, pământul în culoar este presărat cu cenușă de lemn.
Referinţă. Krautkaiser este capabil să suprime creșterea buruienilor, ceea ce menține sărăcia la minimum.
Îngrășămintele se aplică cel puțin de două ori pe sezon:
- 15 zile după transplantarea răsadurilor - soluție de azotat de amoniu (10 g la 10 L de apă);
- perioada de legare a capetelor de varză - 8 g de sulfat de potasiu, 5 g de superfosfat dublu și 4 g de uree, diluate în 10 litri de apă.
Posibile probleme, boli, dăunători
Varza poate fi lovită de:
- keela - o boală fungică care afectează rădăcinile plantelor datorită căreia apar creșteri pe ele;
- peronosporoză (mucegai) - pete albe apar pe partea inferioară a frunzelor de varză, care în cele din urmă se întind pe toată suprafața plăcilor frunzelor.
Pentru prevenirea bolilor, solul de pe șantier este var, slăbit în mod regulat și buruieni, nivelul de umiditate din sol este monitorizat și tratat cu preparate fungicide - „Fitosporin”, „Oxyhom”, „Abiga-Vârful”.
Dăunătorii periculoși pentru Krautkaiser sunt puricii, afidele și muștele de varză. Pentru a scăpa de insecte, plantațiile sunt tratate cu bulion de cenușă și insecticide, de exemplu, "Bazudin", "Iskra-M", "Senpai", "Fufanon", "Inta-Vir".
Caracteristici de creștere a acestui hibrid, în funcție de regiune
Cerințele pe care varza Krautkaiser le face pentru cultivare și îngrijire nu se schimbă dramatic în funcție de condițiile climatice din regiune. Doar momentul în care se transplantează răsadurile în sol deschis diferă, astfel încât acestea sunt ghidate de condițiile meteorologice - nu trebuie să existe riscul de înghețuri recurente pe timp de noapte, iar temperatura minimă admisă a solului este de + 5 ... + 7 ° C.
De asemenea, frecvența plantelor de udare depinde de vreme - cu cât vremea este mai caldă și mai uscată, cu atât mai des se efectuează irigarea.
Recenzii ale locuitorilor de vară
Pe forumurile specializate, grădinarii vorbesc pozitiv despre hibridul Krautkaiser:
Vladimir, Voronezh: „Pentru decapare și murături, plantează întotdeauna trei soiuri de varză: Krautkayser, Atria și Krautman. Îmi place de toate, dar Krautkayser va câștiga prin faptul că nu se ocupă de sol și chiar luptând cu buruienile, practic nu este nevoie să se îndepărteze de sol. Nu pot spune nimic despre depozitare, pentru că întotdeauna procesează imediat cultura - nimeni din familia noastră nu mănâncă varză crudă. Dar cred că capetele de varză vor rămâne cu siguranță în pivniță timp de șase luni ”.
Valentina, Bryansk: "Krautkaiser a fost plantat pentru prima dată anul trecut și în comparație cu alte soiuri pe care le-am cultivat înainte, s-a arătat bine. Randamentul este mare, capetele de varză sunt foarte frumoase, suculente și dulci. În același timp, nu pot spune că este dificil să îngrijești această varză, în general, totul este ca de obicei. Am încercat să fermentez mai multe capete de varză - mi-a plăcut rezultatul. Acum voi planta mai multe Krautkaiser, astfel încât să fie suficient pentru decapare și decapare ".
Marina, Krasnoyarsk: „Nu am nicio plângere cu privire la Krautkaiser - recolta este bogată, capetele de varză sunt mari, dense și dulci, se coacă împreună. Dacă aș căuta neajunsuri, aș fi remarcat că varza este foarte „slăbită” și ocupă mult spațiu pe site ”.
Citește și:
Concluzie
Krautkaiser f1 este unul dintre cei mai buni hibrizi de varză albă târzie.Se caracterizează prin nepretenție pentru îngrijire, condițiile climatice și compoziția solului, randament ridicat și capete mari de varză cu suculență și gust plăcut dulce. Recoltarea este bine depozitată, iar capetele de varză sunt potrivite pentru utilizare universală.