Cum să crești roșii dulci
Gustul roșiilor depinde de soi. De exemplu, "Chumak" sau "Cream" sunt folosite pentru rulare - au pielea elastică și pulpa densă. Dar soiurile de zahăr de primă clasă, cum ar fi „Heart Heart”, „Persimmon”, „Black Prince” au calitățile de tandrețe de zahăr și suculență crescută. Dar gustul nu depinde doar de soi. Anumite îngrijiri de sol pentru roșii afectează structura biochimică și caracteristicile gustului fructelor.
Despre cum să crești roșiile dulci, vezi articolul nostru.
Conținutul articolului
Pregătirea scaunelor
Pentru roșiile în creștere, alegeți părțile de sud-est sau sud-vest ale parcelelor... Roșiile produc o recoltă bună dacă sunt plantate lângă zidurile de sud ale clădirilor sau ale unui gard. Este posibil să cultivați roșiile într-un singur loc timp de câțiva ani la rând, dar atunci terenul trebuie cultivat cu îngrășăminte organice pentru plantare.
Ideal dacă precursorii culturii au fost varza, ceapa, castraveții, dovlecelul și porumbul... Însă cultivarea roșiilor după fizalis, ardei, vinete și cartofi nu este de dorit. Dacă aceste culturi au fost cultivate pe șantier, roșiile ar trebui să fie plantate în trei ani. În cel mai rău caz, planta se va îmbolnăvi. De asemenea, nu este recomandabil să plantezi roșii după sau aproape de cartofi, astfel încât plantele să nu fie supuse unei întăriri târzii.
Solul trebuie dezlegat și trebuie adăugat humus, rumeguș, paie sau turbă, câte o găleată la 1,2 m. Teren de sodiu sau humus este adăugat la solul turbat. Pentru a încălzi paturile finisate, acestea sunt acoperite cu un film negru.
Pregătiți solul pentru plantarea de roșii toamna. Când aciditatea solului este crescută, odată cu săparea toamnei, acestea aduc:
- 0,5-0,9 kg de var;
- 40-60 g de superfosfat;
- 4-6 kg de îngrășământ organic (gunoi de grajd, excremente de păsări, compost sau turbă sunt bune).
Referinţă.Dacă astfel de metode au fost efectuate cu culturi anterioare, atunci parcelul pentru cultivarea tomatelor trebuie doar să fie săpat.
În timpul lucrărilor de primăvară, este necesar să se aplice 30 g de îngrășăminte de potasiu pe 1-2 m de teren, precum și 30-50 g de superfosfat. Înainte de ultima dezlegare, direct sub plantare, solul este fertilizat cu 20 g de potasă și 30 g de componente de azot.
Selectarea și plantarea răsadurilor de roșii în pământ
Pentru cultivare în condiții de seră, alegeți tipuri hibride de roșiideoarece sunt rezistente la boli. În determinant sau semi-determinant, creșterea este limitată, iar acestea sunt formate din 4-5 pensule pe o tulpină, viața lor activă atingând patru luni.
Roșiile sunt plantate într-o seră în prima jumătate a lunii mai într-un teren încălzit (la o adâncime de douăzeci de centimetri, temperatura solului trebuie să fie mai mare de 13 grade), când înălțimea tijei atinge 30 cm. La această vârstă, plantele pot tolera ușor schimbările de temperatură și transplantul. Soiurile înalte sunt plantate în rânduri la o distanță de 50 cm, iar cele de dimensiuni medii - 40 cm sau într-un model de tablă de control.
Răsadurile sunt plantate vertical. Odată cu creșterea, plantele sunt așezate oblic și taie frunzele inferioare, stropind cu pământ.
Sondele pentru cultivarea roșiilor sunt tratate în felul următor: se diluează manganul cu apă în găleți în raport de 1 g / 10 l și se udă solul cu ajutorul unui îngrășământ organomineral complex. Pentru înrădăcinare, roșiile nu sunt udate timp de două săptămâni după plantare. Apoi udat la rădăcină.La udare, trebuie să protejați frunzele de umiditate, pentru a nu expune planta la infecții.
Bine de stiut:
Cum să faci față dăunătorilor de roșii
Cum să udăm roșiile în aer liber
Cum să crești roșiile în aer liber? Udarea și hrănirea sunt două aspecte importante în procesul de creștere.
Tufele sunt udate la intervale de 4 zile... Dacă vremea este uscată, mai des. Principalul lucru este să nu exagerați, astfel încât conținutul de carne și zahăr al roșiilor să nu scadă și să nu devină apoase și acre.
Udarea roșiilor seara, cu scăderea temperaturii aerului... În zilele toride - cu 2-3 ore înainte de apusul soarelui. Dimineața îl puteți uda și cu apă caldă - nu mai puțin de 20 ° C.
Pentru a determina dacă pământul este bine udat, ia o grămadă de pământ de la o adâncime de 10 centimetri și scutură-l în mână. Dacă solul este ușor de modelat și de dezintegrat, atunci solul este suficient de umed.
Puteți folosi metoda de scurgere sub subsol pentru udarea roșiilor în câmp deschis... Această udare se face folosind sticle de plastic. În capace, cu un cui se realizează 2-4 găuri cu diametrul de cel mult 2 mm.
Atenţie! Numărul și dimensiunea găurilor din sticle depinde de compoziția solului. Solul nisipos va necesita 2-3 găuri, iar sol argilos 3-4.
Mai bine să cumperi chiuvete la un magazin de specialitate. Acestea sunt puse pe gâtul sticlelor, reducând astfel posibilitatea de deteriorare a rădăcinilor atunci când sunt așezate în pământ. Partea inferioară a sticlelor este tăiată. Containerele sunt introduse în gaură la o adâncime de cel mult 15 centimetri, cu o distanță de 15 centimetri față de instalație, la o înclinare de 35 de grade cu dopul în jos. În timpul udării, sticlele sunt umplute cu apă. Cu numărul necesar de găuri, apa dispare treptat.
Dacă apa este absorbită imediat la umplerea sticlelor, diametrul și numărul de găuri trebuie ajustate pentru a se potrivi compoziției solului. Cu această metodă, apa curge imediat către rădăcini, umiditatea nu se evaporă și riscul de a dezvolta boli infecțioase este prevenit... De asemenea, folosind acest dispozitiv, puteți fertiliza plantele cu o soluție nutritivă.
Dacă udați cu un furtun, nu uitați să turnați apă la rădăcinădar nu erodează solul. Apați ușor, astfel încât apa să nu ajungă pe frunze și fructe, deoarece picăturile care nu se usucă pe vârfuri pot provoca arsuri solare. Cu această metodă de udare, temperatura solului și a aerului scade, ceea ce duce la pierderea florilor și la o întârziere în formarea ovarelor și fructelor. O creștere accentuată a umidității în aer este cauza bolilor fungice.
Deoarece roșiile sunt plante termofile, le este greu să perceapă udarea cu apă rece și tare de la robinet. Roșiile sunt udate cu ploaie caldă. De asemenea, puteți aștepta până când apa de la robinet s-a instalat și o turnați... Pentru a înmuia lichidul de udare, adăugați gunoi de grajd, compost sau buruieni. Pentru udare, hrănire și protecție comună împotriva bolilor, se adaugă cenușă în apă - 1-2 ciuperci la 10 litri
După ploi, este indicat să slăbiți solul. Pentru a evita această procedură, solul este mulat cu iarbă tăiată. Un tufiș subdimensionat va avea nevoie, în medie, de 3-4 litri de apă, iar unul înalt - aproximativ 6-8 litri per udare.
Pansament de roșii în câmp deschis
La 7 zile după ce roșiile au găsit un loc nou, trebuie hrănite cu îngrășământ: se amestecă jumătate de litru de mulleină lichidă cu o găleată de apă și se adaugă 1 lingură. l. "Nitrofoski". Apa cu o viteză de jumătate de litru de lichid nutritiv per bucșă. Puteți înlocui acest îngrășământ cu o astfel de soluție: diluați o lingură de lichid „Ideal” în 10 litri de apă și adăugați aceeași cantitate de „Nitrofoski”. O singură plantă va avea nevoie de 0,5 litri de soluție.
Când a doua perie de flori începe să înflorească, folosiți următoarea soluție: Amestecați jumătate de litru de excremente de pui într-o găleată de apă. Adăugați 1 linguriță. l. superfosfat și de 2 ori mai puțin sulfat de potasiu. Se amestecă totul bine, apă cu 1 litru de lichid per bucșă.
Când deschideți a treia perie de flori, utilizați această soluție: diluați o lingură de humat de potasiu în zece litri de apă (este adecvat și humatul de sodiu sau îngrășământul Ideal în aceeași proporție). Consumul de îngrășăminte - 5 litri la 1 mp. m.
După ovarul cu fructe, roșiile sunt hrănite cu următoarea soluție: 1 lingură de superfosfat se agită în 10 litri de apă. Pentru 1 mp folosesc 10 litri de soluție.
Plantele au nevoie de elemente precum potasiu, mangan, iod și bor pentru a forma un număr mare de roșii gustoase și cărnoase.... În absența acestor substanțe, utilizați îngrășăminte minerale cu oligoelemente sau pregătiți-vă singuri. Pentru a face acest lucru, agitați 10 g de acid boric, 10 mg de iod în 10 litri de apă și adăugați 1,5 litri de cenușă cernută. După ce amestecați bine, adăugați fiecare plantă cu 1 L de amestec.
Atenţie! Nu uitați că acidul boric nu se va dizolva în apă rece. Turnați apă clocotită peste ea într-o cantitate mică, apoi turnați amestecul într-un recipient cu apă.
De ce ai nevoie de hrănirea foliară a roșiilor
Pansamentul foliar înseamnă pulverizarea frunzelor... O astfel de hrănire a roșiilor accelerează stabilirea și formarea fructelor. Metoda foliară este folosită atunci când plantele sunt în floare.
La înflorirea inițială a periilor, pulverizați roșiile cu un extract de 0,5% superfosfat.... Pentru a pregăti gluga, se adaugă 50 g de superfosfat la 10 litri de apă, se amestecă bine de două ori. Insistați soluția timp de o zi, încordați compoziția rezultată înainte de utilizare și aplicați 10 ml de pansament pentru fiecare tufiș tânăr și creșteți doza la jumătate pe măsură ce plantele cresc.
Un alt mod de hrănire foliară: se adaugă 1 lingură de uree și aceeași cantitate de îngrășământ „Ideal” în 10 litri de apă, se amestecă bine și se tratează frunzele cu o soluție.
Alimentăm corect
Cel mai bun moment pentru hrănire este dimineața sau seara.... Vremea trebuie să fie uscată și rece. Cultura este alimentată în același timp cu udarea. Pentru distribuirea uniformă a nutrienților, tipurile de hrănire sunt alternate (rădăcină sau foliar).
Pansamentul de top pe bază de potasiu sau fosfor este utilizat pe tot parcursul sezonului de creștere iar în timpul lucrărilor de toamnă. Top dressing pe bază de azot - doar primăvara... Principalul lucru este să nu exagerați cu doza de azot, altfel tulpinile și frunzele vor crește rapid, dar nu și fructele.
Va fi interesant:
Cum se pulverizează corect roșiile cu permanganat de potasiu
Cum pulverizați roșiile vara de boli și dăunători
Tufele de tomate sunt sensibile la boli ale picioarelor negre... Pentru a preveni boala, solul este schimbat înainte de plantarea roșiilor.
O altă patologie obișnuită a roșiilor este cea de întârziere. Pentru a evita boala de trei ori pe sezon efectuați tratamentul preventiv cu următoarele soluții:
- fungicid "Zaslon" (1 capac pentru 300 g de lichid);
- "Barieră" fungicidă (5 linguri. per 10 l de apă);
- infuzie de usturoi.
Cum să hrănești roșiile cu acid boric, pentru a le proteja de infuzie târzie
Puternica târzie și alte boli fungice sunt adesea luate prin surprindere. Pentru a evita infecția, roșiile sunt tratate cu remedii populare - acid boric, permanganat de potasiu și iod. Dacă se formează ovare, pulverizați plantele cu o soluție ușoară de mangan roz.... După o săptămână, treceți prin soluția de acid boric (1 linguriță la 10 litri de apă). După încă o săptămână, tratați blaturile cu un amestec de iod (1 linguriță la 10 litri de apă).
recoltat
Cât și cât de multe roșii cresc depinde de varietatea de roșii, condițiile de cultivare, climă, frecvența de udare și cantitatea de pansament.
Recoltat la diferite niveluri de maturitate a roșiilor - lapte, verde, roșu, maro-roz... Totul depinde de scopul pentru care vor fi folosiți. Roșiile roșii sunt alese pentru a face suc de roșii, ketchup sau pastă de roșii. Roșiile brune sunt potrivite pentru conservare.Și pentru a păstra sau a lăsa să se coacă, roșiile sunt recoltate încă verzi sau lactate.
Roșii necoapte (maro sau lactate) rupt și stivuit în mai multe straturi într-o cutie, acoperind fiecare strat cu hârtie... Nu trebuie să depozitați roșiile în pungi, deoarece legumele se deteriorează rapid într-un astfel de recipient.
Referinţă. Pentru a accelera maturarea, mai multe fructe coapte sunt așezate lângă roșiile verzi.
Concluzie
Roșiile vor crește dulce dacă se respectă anumite condiții de plantare, cum ar fi lumina, vecinătatea corespunzătoare și fertilizarea. Sub rezerva tuturor regulilor, eforturile dvs. vor fi răsplătite cu o recoltă bogată și de înaltă calitate.