Cele mai delicioase soiuri de pepene verde: descriere și caracteristici

Piața modernă de semințe este reprezentată de zeci de soiuri de pepene verde. Nu este ușor să alegi cel mai bun dintre o astfel de varietate. Articolul vă va povesti despre cele mai suculente și mai dulci soiuri și hibrizi de pepeni și gumă.

Veți învăța cum să alegeți cea mai bună varietate în funcție de condițiile climatice ale regiunii și să crești singuri fructe delicioase.

Ce soiuri de pepene verde există

Printre pepenele care sunt cultivate în sol deschis, există maturare timpurie, maturare mijlocie și maturare târzie.

Atunci când alegeți un tip adecvat, luați în considerare următorii factori:

• rezistența plantelor la secetă și frig;
• sensibilitatea la paraziți și boli;
• capacitatea de a crește;
• nevoia de îngrășăminte și îngrijire.

Timp copt

În ciuda faptului că pepene verde este considerat o plantă iubitoare de căldură, aceasta este cultivată cu succes în regiunile nordice. Agronomii moderni au dezvoltat soiuri timpurii de fructe de pădure chiar și pentru Siberia. Există o mare selecție de semințe de soiuri și hibrizi de maturitate timpurie.

Fructele coapte variază prin aromă, mărime și culoare pulpă... Principala caracteristică unificatoare este maturizarea rapidă. Sezonul de creștere este de 60-80 de zile. Se disting prin nepretenția lor: tolerează bine căldura și frigul.

În regiunile sudice, pepenii pot crește până la 10 kg, în părțile nordice greutatea lor variază între 2 și 5 kg... Au o productivitate bună. Se recoltează până la 7 kg de fructe dintr-o pernă. Se caracterizează printr-o coajă subțire și o pulpă dulce, fragedă. Perioada de valabilitate a soiurilor timpurii de fructe de pădure este foarte scurtă și este calculată în zile. Aceste fructe sunt consumate cel mai bine imediat după recoltare.

Printre soiurile timpurii populare se numără:

1. Sclipire... Dezvoltarea are loc în 60-70 de zile. Fructul copt are o formă rotundă și o structură elastică, are o culoare verde cu o nuanță neagră. Se diferențiază cu sucuri ridicate și gust de miere. Cântărește de la 3 kg. Plantat „lumini” de la sfârșitul lunii aprilie până la începutul lunii mai. Acest soi dă o recoltă bună și este imun la vreme rece.
2. Cadou către nord (pe imagine). Fructele se coacă în aproximativ 65 de zile. Au dimensiuni medii și formă ovală. Ele diferă prin gustul și gustul zahărului. Soiul este plantat la sfârșitul lunii aprilie. El este nepretențios în îngrijire și este capabil să reziste la multe boli.
3. Skorik... Aceste fructe mici, verzui, se coacă în jurul celei de-a 65-a zi. Caracteristici distincte: dungi modelate neclare pe părțile laterale și șorici groase. Au un gust dulce, bogat.
4. Zahar copil... Aceste fructe se coacă la o lună și jumătate de la plantare. Dungile de pe coaja fructului sunt slab exprimate. Dulce și suculent la gust. Nu necesită îngrijiri speciale. Rezistent la frig și boli.

Mijlocul sezonului

Soiuri la mijlocul sezonului potrivit pentru regiuni cu veri lungi și călduroase... Astfel de condiții meteorologice creează posibilitatea unei vegetații pe termen lung a plantelor. Fructele de la mijlocul sezonului păstrează mult mai multe zaharuri decât soiurile timpurii.

Perioada de maturare este de la 70 la 105 zile. Fructele cu o perioadă medie de maturare pot fi păstrate mult timp - până la 3 luni - și tolerează bine transportul pe distanțe lungi. Greutatea fructelor de la mijlocul sezonului variază între 5 și 15 kg.

Cel mai delicios printre pepene de la mijlocul sezonului:

1. Astrahan... Se maturizează în 81 de zile. Fructul are o formă alungită rotunjită și o piele netedă. Are o pulpă suculentă și un gust dulce bogat.Această specie este rezistentă la ofilirea și infecțiile fungice.
2. Lunar (pe imagine). Fructul are o formă eliptică și o piele netedă. Pulpa de pepene verde este galbenă și are un gust delicat dulce. Se maturizează după 3 luni de la germinare. Acest soi își păstrează aroma o lună după recoltare.
3. Prințul negru... Se maturizează în aproximativ 100 de zile. Fructele coapte sunt de culoare cilindrică și verde închis. Pulpa are un gust impecabil. Această cultură este nepretențioasă și rezistentă la temperaturi ridicate și joase. Pepenele verde se păstrează până la 50 de zile de la îndepărtare.
4. Volzhanin... Se maturizează în 3 luni de la lăstari. Fructul are o tentă verde cu un model reticular sub formă de dungi înțepate. Diferit cu gust excelent și pulpă suculentă. Volzanina este rezistentă la secetă și paraziți.

Maturare târzie

Pepene verde de maturare târziu cultivate în zone cu veri calde și lungi... Astfel de fructe se coacă mult timp și acumulează o cantitate record de zahăr. Pepenele de maturare târziu au o crustă aspră și densă. Acestea ajung la dimensiuni mari - până la 25 kg. Plantele târzii sunt rezistente la exces și lipsă de umiditate, diverse boli.

Se disting printr-un proces lent de sinteză a zahărului. Datorită acestui fapt, astfel de soiuri își păstrează gustul și elasticitatea timp de 5-6 luni după îndepărtare.

Cele mai delicioase dintre ele:

1. rece (pe imagine). Primul fruct se coace la 3 luni de la încolțire. Este o plantă cu un tufiș puternic și frunze mari. Fructele coapte ating o greutate de 25 kg. Pepenele verde poate fi păstrat timp de 3 luni fără a-și pierde gustul. Frigul este sensibil la temperaturi extreme și paraziți.
2. Bush 334... Primul fruct se coace după 100 de zile. Pulpa este fragedă și moale. Are un gust dulce bogat. Când este montat și asamblat corespunzător și depozitat, poate dura câteva luni. Imun la boli fungice și paraziți.
3. Primăvară... Crește o recoltă la 100 de zile de la plantare. Are fructe mici, cu o formă sferică alungită. Culoarea cojii este verde măslin cu o plasă ușor pronunțată. Pulpa plantei are o culoare stacojie profundă, textură delicată și suculentă. Are un gust pronunțat de miere. Astfel de pepene verde pot fi murati.
4. Icar... Se maturizează în 100 de zile. Fructul este eliptic și cântărește până la 15 kg. Pulpa are o nuanță de zmeură. Poate fi păstrat timp de 6 luni după recoltare.

Referinţă. Pepene verde de maturare este complet copt doar în sud. Există o dificultate în a determina adevărata maturare a fructelor. Datorită sezonului lung de creștere, fructele mari sunt adesea savuroase.

Alții

De asemenea, este demn de evidențiat soiurile de maturare timpurie și hibrizii de pepeni, maturarea după 50 de zile. după aterizare. Mai mult, au o masă mică - maxim 7 kg.

Cele mai delicioase dintre ele:

1. Zahar maturare timpurie. Se maturizează în 50-60 de zile. Fructele au dimensiuni rotunde și mici. Au un pronunțat zahăr și un gust suculent. Sunt nepretențioși în îngrijire.
2. Eureka F1. Este un fruct rotund, de dimensiuni medii. Masa sa atinge 8 kg. Are o culoare verde închis. Gustul pepene verde este dulce și suculent. Rezistent la boli fungice și la schimbarea condițiilor meteorologice.
3. Turbo F1. Se coace într-o lună și jumătate după plantare. Aceasta este o boabă ovală care cântărește până la 10 kg. Are o culoare verde închis. Are un gust dulce și suculent.
4. Lady F1. Se maturizează în 50 de zile. Pielea fructului este densă. Coaja este de culoare galben-verde cu dungi mici. Structura cărnii este fragedă și fragilă. Gustul este suculent și dulce.

Referinţă. Fructele de maturare timpurie sunt foarte productive. De la un tufiș se pot recolta până la 10 kg de pepeni coapte.

Cele mai bune soiuri și hibrizi cu cea mai bună producție

Pentru o recoltă bună de pepene verde, ai nevoie:

• soare luminos în timpul zilei;
• nopți calde;
• sol liber în zona rădăcinilor.

Pentru regiunile cu un climat rece, sunt potrivite soiuri nepretențioase și hibrizi de pepene verde... Este mai bine să le plantați prin răsaduri în sere. Cele mai rezistente culturi hibride sunt potrivite pentru câmp deschis.

Descrierea și caracteristicile

Enumerăm cele mai fructuoase soiuri și hibrizi de pepene verde:

1. Charleston gri (pe imagine). Acest soi aduce până la 100 t / ha de producție. Fructele coapte cântăresc până la 14 kg și au o formă longitudinal-ovală. Fructul de pădure are un gust suculent și o durată lungă de valabilitate.
2. Crimson Sweet... Productivitate - 60-70 t / ha. Greutatea unei plante coapte ajunge la 12 kg. Carnea pepene verde are o culoare roșie bogată și un gust dulce.
3. Delicarea F1... Randament de până la 40 t / ha de fructe coapte. Acest hibrid se caracterizează printr-o piele densă și carne de culoare zmeură. Greutate - 10 kg. Forma este rotundă. Îngrijire fără pretenții. Delicios și suculent.
4. rece... Soiul are un randament ridicat - 35 t / ha. Cântărește între 5-7 kg. Poate fi depozitat timp îndelungat după colectare, transportabil. Pulpa unui pepene verde are o culoare scarlatină bogată, cu un gust pronunțat dulce.

Cum să alegi un soi sau un hibrid în funcție de perioada de maturare

Alegerea unei culturi pentru cultivare într-o anumită regiune depinde de perioada de maturare a fructelor.... Toate soiurile sunt potrivite pentru teritoriile de sud. În părțile nordice, recolta este extrem de timpurie.

Descrierea și caracteristicile

În zonele irigate, randamentul mediu al pepenilor este de 400-500 c / ha, pe terenurile neirigate - 200-250 c / ha. În condiții favorabile de creștere, unele fructe ating o greutate de 26 kg și mai mult.

Cultivatorii de pepeni amatori cresc în medie 6-8 kg pe mp. m... Unii reușesc să obțină un randament de până la 20 kg pe mp. m.

1. Majoritatea pepenilor moderni se coacă în 60-80 de zile. Fructele coapte timpurii sunt nepăsătoare în îngrijire, tolerează bine căldura și frigul. În regiunile sudice, acestea pot atinge o masă de până la 15 kg. Cele mai populare dintre primii călăreți: Sandai Special, Sugar Kid, Eureka, Lady F1, Lunny, Regus F1, Ogonyok, Zenith și alții.
2. Speciile de la mijlocul sezonului se maturizează în solul sudic și în serele nordice. Astfel de soiuri câștigă masa necesară în aer liber din Caucazul de Nord și în zona inferioară a Volga. În zonele de nord, aceste fructe nu se pot coace decât în ​​sere și sere. Aceasta necesită îngrijiri adecvate și tehnologie agricolă de înaltă calitate. Cele mai populare soiuri și hibrizi de la mijlocul sezonului: Delicatessen F1, Volzhanin (în imagine), Krimlong F1, Florida F1, Crimson Sweet, Black Prince etc.
3. Soiurile de maturare târzie și hibrizii se coacă încet. Sunt cultivate în regiuni cu climă caldă și veri lungi. Trebuie să le tăiați în septembrie sau noiembrie, în funcție de vreme. Pentru plantare, este mai bine să alegeți soiuri: Chill, Red King, Ikar, Lyubimets of Pyatigorsk, etc. Dezavantajul lor este că este adesea dificil de determinat maturitatea. Fructele care arată mari și coapte pot fi imature.

Cele mai dulci soiuri sau hibrizi de pepene verde

Pepenele verde este printre cele mai dulci alimente de pe mesele noastre... Conținutul de zahăr din fructe variază de la 5 la 10 g la 100 g de pulpă, în funcție de soi. Valoarea energetică a unei porțiuni este de 45 kcal. Conținutul de zahăr este determinat de fructoză, care prevalează peste glucoză și zaharoză în pepene verde.

Gustul dulce este cel mai important criteriu la alegerea unei fructe de pădure... Culturile neîndulcite sunt potrivite pentru conserve, consumul proaspăt necesită ca pepene verde să fie suculent și gustos.

Descrierea și caracteristicile

Printre zahărul și fructele suculente, există:

1. Melitopolsky 60 (pe imagine). Conținutul de zahăr din boabe ajunge la 12%. Soiul are o durată lungă de valabilitate. Atinge o greutate de 10 kg. Carnea pepene verde este roz pal, foarte suculentă și gustoasă.
2. Câștigător 395. Conține 9-11% zahăr. Are un gust pronunțat dulce.
3. Bykovsky... Include 9,5% glucoză. Carnea acestor pepeni este roz și granuloasă. Gustul este dulce, suculent.
4. Favorit de Pyatigorsk. 8,5% zahăr din compoziție. Are un gust delicat de miere. Nu poate fi păstrat mult timp, deoarece se deteriorează rapid. Trebuie consumat imediat după colectare.
5. Zenit... Conținutul de glucoză ajunge la 8,2%. Fructele rotunjite au carne purpură și boabă. Sucos și dulce.
6. Volzhanin... Recunoscut drept unul dintre cele mai dulci și mai suculente fructe. Conținutul de zahăr este de 7,2%.

Referinţă. Pacienților cu diabet zaharat li se recomandă să consume pepene verde în cantități limitate pentru a nu depăși nivelul glicemiei. Rata admisă este de până la 200 g pe zi.

Soiuri neobișnuite de pepene verde

Printre soiurile neobișnuite se numără:

1. Hibrid american Carolina Cross (pe imagine). Are fructe foarte mari - 90-119 kg.
2. Hokkaido Densukke. Șorțul acestor pepeni este aproape negru.
3. Pepkinos... Se caracterizează prin fructe mici mai mici decât un măr.
4. Regele inimilor. Acest soi fără semințe este potrivit pentru cei cărora nu le plac semințele. Fructul are o aromă neobișnuită de nucșoară.

Referinţă. În vârful popularității, pepeni verzi cu o formă neobișnuită. În Japonia se stabilește cultivarea fructelor pătrate. Grădinarii locali încearcă, de asemenea, să creeze forme atipice: piramidă, con, dreptunghi, inimă etc. Datorită formei extraordinare, prețul pentru astfel de plante este mult mai mare decât pentru fructele obișnuite.

Sfaturi și trucuri pentru alegerea și cultivarea pepenilor verzi de la grădinari cu experiență

Cultivatoare de pepene cu experiență este recomandat să aveți în vedere atunci când alegeți soiurile de pepene verde adaptabilitatea lor la climatul regiunii... Are sens să plantăm semințe direct în pământ deschis doar în regiunile sudice ale Rusiei. În alte zone, răsadurile trebuie cultivate pentru a obține culturi.

În Rusia Centrală, cultivatorii de pepeni recomandă plantarea fructelor de maturare timpurie... Astfel de culturi sunt cele mai nepretențioase și rezistente la condiții adverse. În regiunile cu veri răcoroase, se recomandă plantarea pepene verde în sere. Cel mai bun moment pentru plantarea răsadurilor este sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Aceasta înseamnă că semințele în sine sunt plantate la sfârșitul lunii aprilie.

Recenziile cultivatorilor de pepene galben confirmă următoarele concluzii:

Andrey, Saratov: „Am fost angajat în creșterea pepenilor de mulți ani. Cultiv diverse soiuri de fructe de padure. Vă sfătuiesc să acordați preferință pepilor de maturare timpurie. Cele mai bune dintre ele, după părerea mea, sunt Spark, Sweet Diamond, Sugar Baby și Lightning. Pentru ca recolta să fie bogată, este necesar să se respecte plantarea corectă a semințelor. Apoi pepene verde se coace repede. După aproximativ 1,5-2 luni, puteți recolta. Toate aceste fructe sunt zahăr și suculente ".

Antonina, Kalmykia: „Plantez pepeni în fiecare an. Recomand soiuri de maturizare timpurie și timpurie. Plantez eu însumi Ogonyok, cadou către nord, producător și Ataman. Boabele cresc mari și foarte dulci. Randamentul este întotdeauna bun. Colectez până la 7 fructe de la fiecare tufiș. Soiurile de maturizare timpurie sunt nepretențioase, nu necesită îngrijiri speciale. Și în ceea ce privește gustul, sunt cei mai buni ".

Deci, pentru a crește pepeni, este nevoie:

• selectați soiuri care sunt optime pentru condițiile dvs. climatice, sol și irigație;
• respectați condițiile de temperatură și lumină;
• fertilizarea și udarea solului la timp;
• alege culoarea și forma preferinței tale;
• luați în considerare grosimea pielii, structura pulpei și numărul de semințe.

Concluzie

Este imposibil să separați fără ambiguitate cea mai delicioasă și mai productivă varietate. Pepene verde de maturitate timpurie și timpurie sunt cultivate în regiuni cu climă rece și veri scurte. Sunt mici și nu sunt concepute pentru depozitarea pe termen lung.

Maturizarea mijlocie și maturarea târzie se disting prin maturare îndelungată. Datorită acestui fapt, sunt mai multe zahăr și suculente și pot fi păstrate până la șase luni. Maturitatea acestor soiuri poate fi obținută numai în regiunile cu veri calde și lungi.