Dovleac delicios și luminos "Kapitoshka": facem cunoștință cu varietatea și recenziile grădinarilor despre cultivarea sa

Dovleacul este o cultură vegetală gustoasă și sănătoasă, fără pretenții în cultivare și roditoare. Soiurile sale de nucșoară captivează chiar și cei mai fastidiști gurmanzi și experți culinari cu aroma lor de miere. Printre cele mai interesante soiuri se referă la Kapitoshka.

Din articol veți afla cum diferă Kapitoshka de alte soiuri, cum să crească și să păstreze această cultură, care sunt avantajele și dezavantajele acesteia și ce spun fermierii despre aceasta.

Descrierea soiului de dovleac

Kapitoshka este cel mai suculent și cel mai dulce dintre soiurile de dovleac butternut... Are o aromă plăcută de miere, pentru care a primit al doilea nume Honey Princess.

Trăsături distinctive

Aspectul său neobișnuit, datorită formei sale decorative segmentate și a culorii oranj strălucitoare, o face o podoabă a parcelelor personale și o distinge de alte soiuri de dovlecei de butternut.

Cultura este nepretențioasă și nu necesită îngrijire, are o imunitate ridicată la cele mai frecvente și periculoase boli ale pepenilor.

Caracteristicile fructelor

Este o cultură alpinistă cu fructe rotunjite, ușor aplatizate, împărțite în segmente distincte. Coaja este subțire. Pedunculul este pentaedric, lărgindu-se spre bază. Semințele au o culoare galben-maronie.

Pulpa este densă, zahară, de culoare galben-strălucitor sau portocaliu, cu un conținut ridicat de caroten. Fructele au un gust distinct, dulce, de miere.

Masa unui fruct standard este de 3-4 kg, poate ajunge până la 10 kg. Maturizarea durează 4-4,5 luni, timp în care se colectează cantitatea necesară de dulceață și vitamine.

Randament

Soiul este la mijlocul sezonului, are un randament ridicat, sub rezerva tuturor regulilor de îngrijire și cultivare. Se află bine și nu își pierde prezentarea de mult timp. În timpul depozitării, dovleacul devine maro.

Cum să crești

Calitatea materialului de plantare, plantarea corectă și îndeplinirea tuturor cerințelor de îngrijire afectează creșterea și randamentul.

Plantarea prin semințe sau răsaduri

Pentru plantare, este de preferat să alegeți semințe proaspăt recoltate. Potrivirea poate fi determinată prin plasarea lor într-un recipient cu apă timp de 1 oră - semințele plutitoare sunt aruncate. Semințele care au daune mecanice, semne de mucegai, îngălbenire, boli nu sunt de asemenea adecvate.

Pentru a ucide microflora patogenă, înainte de plantare, semințele sunt încălzite la 40 ° C timp de 9 ore, apoi murate pentru o jumătate de oră într-o soluție slabă de permanganat de potasiu.

Metoda de plantare depinde de climatul local. În regiunile sudice, semințele sunt semănate imediat în interior teren deschis... În banda mijlocie și centrală, precum și în regiunile nordice, se folosesc metoda de creștere a răsadului.

Tehnologia de plantare a semințelor în câmp deschis:

• Cu 2 săptămâni înainte de semănatul semințelor, solul este fertilizat cu humus (1 găleată la 1 m² de sol), dezgropat și nivelat;
• la o distanță de 100-150 cm unul de celălalt, gropile sunt săpate la 4-6 cm adâncime;
• fiecare gaură este udată și se pun 2-3 semințe, acoperite cu pământ și irigate, puteți acoperi cu o peliculă până când apar lăstarii;
• după apariție, filmul este îndepărtat;
• Se lasă 1-2 dintre cele mai puternice varză, dacă se lasă 2 răsaduri, atunci lăstarii lor sunt trimiși în direcții opuse.

Momentul semănatului pentru cultivarea răsadurilor este determinat individual, în funcție de climatul unei anumite zone.Condiții necesare - încălzirea terenului deschis până la plantarea a cel puțin 12 ° C la o adâncime de 10 cm, vârsta răsadurilor nu trebuie să depășească 25-30 de zile.

Tehnologie de însămânțare:

• Recipientele pentru sedimente sunt umplute cu o compoziție de nutrienți (de preferință, solul de grădină amestecat cu compost sau humus);
• se pun semințe, se presară cu sol, se zdrobesc ușor, se irigă, se acoperă cu film sau pahar și se pune la loc cald;
• în timpul dezvoltării răsadurilor, este necesar să se asigure o temperatură stabilă de 23-25 ​​° C, umiditate moderată, ventilație regulată și irigare;
• primele lăstari apar în 14-20 de zile, după care adăpostul este îndepărtat, răsadurile continuă să fie udate periodic.

Transplantul în sol deschis se realizează după sfârșitul gerului de primăvară. Varza trebuie să aibă 3 frunze fiecare - aceasta este o condiție necesară pentru transplant.

Îngrijire

Dovleacul Kapitoshka este o cultură fără pretenții, dar iubește îngrijirea la timp.
Udarea regulată a plantei favorizează dezvoltarea intensă, înflorirea luxuriantă și fructificarea bogată. Apa pe măsură ce solul se usucă, nu mai mult de două ori pe săptămână. În timpul formării mugurilor și ovarelor, frecvența de udare este crescută.

Pentru ca o crustă de pământ să nu se formeze pe suprafața din jurul plantei, după fiecare udare, solul trebuie dezlegat și îndepărtat buruienile.

Arbustul se formează ținând cont de condițiile climatice în care se dezvoltă. În condiții severe, nu mai rămân mai mult de două ovare pe o singură plantă; în regiunile fâșiei mijlocii și centrale, trei sau patru fructe pot fi lăsate pe o singură gură. În latitudinile sudice, formarea tufișurilor nu se realizează. Pentru ca lăstarii roditori să nu-și piardă puterea, toate ramurile fără ovare sunt îndepărtate complet.

Referinţă. Pentru a preveni formarea de fructe noi peste cele existente, lăstarii sunt ciupiti în spatele celei de-a cincea frunze.

Pentru hrănirea suplimentară a tufișurilor și pentru a împiedica uscarea solului, turba sau humusul sunt introduse sub tulpina centrală. Dovleacul nu este exigent pentru hrănire, este suficient să-l fertilizăm cu o mulleină diluată cu apă. Acest lucru se face o dată înainte de apariția frunzelor și în timpul înfloririi, apoi încă de două sau trei ori.

În cazul în care dovleacul crește pe un sol nisipos, este fertilizat cu un amestec de superfosfați, cenușă de lemn și humus. În solul moale, îngrășămintele dintr-un amestec de potasiu, superfosfat, cenușă de lemn și azotat de amoniu sunt adăugate în godeuri (20 g de fosfor și 10 g de nitrat sunt prelevate pentru 200 g de cenușă).

Caracteristici de cultivare și dificultăți posibile

Soiurile de dovleac cu miere nu le place solul argilos - țineți cont de acest lucru atunci când alegeți un loc de plantare.

Sistemul de rădăcini al plantei nu trebuie perturbat, prin urmare, răsadurile sunt transplantate dintr-un recipient separat în pământ deschis împreună cu o grămadă de pământ.

Formarea tufișurilor poate crea dificultăți, deoarece soiul este foarte cățărat. Pentru fructe mari și gustoase, asigurați-vă că nu mai rămân mai mult de trei ovare.

Sfaturi de cultivare de la grădinari cu experiență

Câteva recomandări importante:

• grădinarii cu experiență sfătuiesc să luați semințe de dovleac proaspăt recoltate pentru plantare;
• dacă vara este scurtă, atunci dovleacul este crescut în răsaduri;
• în perioada de maturare, este mai bine să abandonați complet udarea plantei, altfel există pericolul de putregai al fructelor;
• nu slăbiți solul prea adânc pentru a deteriora rădăcinile;
• puteți înlătura în continuare fructele verzi - soiul se va matura și va câștiga dulceață acasă în 1-1,5 luni.

Boli și dăunători

Soiul este rezistent la boli, dar dacă nu respectați regulile de îngrijire, dovleacul poate suferi de mucegai pudră, fusarium, mozaic. Pentru a evita acest lucru, inspectați periodic tufișul pentru semne de infecție, evitați îngroșarea plantațiilor, îndepărtați frunzele care blochează lumina soarelui.

Plantele bolnave sunt tratate cu sulfat de cupru sau amestec Bordeaux, pentru prevenire, pot fi presărate cu cenușă de lemn.

Pentru afide, acarieni și omizi, folosiți o infuzie de usturoi, o soluție de săpun și cenușă și o tinctură de ardei iute.

Recoltarea și aplicarea culturii

Recoltarea după ce tulpinile plantei încep să se usuce. Tăiați dovlecii, lăsând cozi de cel puțin 10 cm lungime... Când sunt temporar în aer liber, dovlecii tăiați sunt protejați de lumina soarelui. Pentru a împiedica fructele să putrezească, nu le permiteți să intre în contact între ele.

Iarna, dovleacul este păstrat în încăperi reci, bine ventilate, cu un nivel scăzut de umiditate, la temperaturi cuprinse între 5 și 15 ° C Respectarea condițiilor optime contribuie la păstrarea fructelor timp de 5-7 luni.

Dovlecul Kapitoshka este utilizat pentru prepararea supelor, cerealelor și caserolelor piure, ca umpluturi pentru plăcinte. Poate fi consumat crud în salate și sucuri, uscat și uscat. Are un efect benefic asupra digestiei, îmbunătățește metabolismul, întărește sistemul imunitar și ajută să facă față insomniei și depresiei. Are proprietăți dietetice și este potrivit pentru hrănirea bebelușilor.

Avantajele și dezavantajele soiului

Kapitoshka are multe avantaje:

• pulpă dulce și suculentă;
• formă neobișnuită cu nervuri;
• fructe mari;
• nepretenție și ușurință de creștere;
• păstrarea bună a calității, păstrarea pe termen lung a proprietăților utile;
• rezistența la boli.

Dezavantaje ale soiului:

• tufișurile sunt mari, cu frunze lungi, necesită mult spațiu;
• toleranță slabă la lumina directă a soarelui;
• în zona temperată există o perioadă destul de lungă de maturare completă, dulceața maximă poate fi dobândită abia la sfârșitul toamnei.

Recenzii fermieri

Conform recenziilor fermierilor, cultivarea unui soi de dovleac nu este dificilă, iar respectarea regulilor simple de îngrijire garantează întotdeauna o recoltă bună.

Larisa, Novorossiysk: „Îmi place foarte mult dovleacul: fructele sunt frumoase, ca în imagine, segmentate. În ceea ce privește volumul, ei promit un dovleac mai ușor. În realitate, fructele sunt grele. Stratul de carne este gros, dulce. Pielea este ușor de curățat, subțire. "

Leonid, Mytischi:„În timpul depozitării, nu se usucă și nu putrezește, poate sta până în mai. Există puține semințe în soi. Am lăsat-o intenționat să o colectez pentru aterizare. "

Concluzie

Atât grădinarii cu experiență, cât și începătorii pot crește soiul Kapitoshka. O recoltă bună de dovleac este o garanție a furnizării de vitamine pentru întreaga iarnă. Aceasta este o trezorerie de oligoelemente care au un efect benefic asupra sănătății umane.