Soiuri și clasificarea mei italiene

Important! Toate soiurile, cu excepția soiului Kabir, sunt zonate în toate regiunile Rusiei.

Compoziția chimică, oligoelemente, conținutul caloric al meii italiene

oameni folosiți mei ca produs dietetic.

Valoarea lui Mogar este mare datorită bogatului complex de vitamine și minerale și nu numai:

1. Conținut ridicat de proteine.
2. Proteina conține aminoacizii triptofan, care contribuie la producerea organismului de hormonul fericirii - serotonină.
3. Beneficiază pentru diabetici datorită conținutului ridicat de fibre, care încetinește absorbția carbohidraților, prevenind astfel vârfurile de zahăr din sânge.
4. Magneziul, care face parte din cereale, normalizează tensiunea arterială.
5. Conținutul crescut de vitamine B promovează descompunerea grăsimilor, transformându-le în carbohidrați.

Conținutul caloric de Mogar: există 342 kcal la 100 g.

Valoarea nutritivă:

• proteine ​​- 11,5 g;
• grăsimi - 3,3 g;
• carbohidrați - 66,5 g;
• fibre alimentare - 3,6 g;
• apă - 14 g.

Mogar este bogat în vitamine precum: vitamina B9 - 40 mg, vitamina B1 - 40 mg, vitamina A - 3 mg, vitamina PP - 4,6 mg. Conține macro și microelemente: fosfor - 223 mg, potasiu - 211 mg, magneziu - 83 mg, sulf - 77 mg, aluminiu - 100 mg, cupru - 370 mg.

Important! Singura contraindicație pentru utilizarea Mogar este alergia și intoleranța individuală.

Cine poate fi hrănit cu mei italian

Mogarul este o cultură benefică atât animalelor, cât și oamenilor.

Se administrează animalelor ca:

• mâncare verde vara;
• paie iarna;
• boabe măcinate în orice anotimp;
• cereale integrale pentru pasari.

Cerealele de mogar sunt utilizate în industria alimentară... Porridge este făcută din ea. Normele privind gătitul terciului nu diferă de cele tradiționale. Ele fac atât terci dulci, cât și sărate, în lapte sau apă.

Cerealele sunt folosite pentru a face făina, care are un gust ciudat și ușor piquant. Faina este folosita pentru coacerea copturilor si a pastelor. Produsele Mogar au gustul ca pâinea de secară.

Iubitorii de mâncare brută încolțesc boabe de Mogar și le adaugă în salate și diverse feluri de legume.

În industria alcoolului, cerealele mei italiene sunt folosite pentru a face vin sau bere.

Caracteristici ale creșterii în câmp deschis

Mogar - cultură rezistentă la secetă și iubitoare de căldură... Germinarea semințelor începe la o temperatură de + 8 ... + 10 ° C.

Important! Înghețurile sub -2 ° C afectează răsadurile de Mogar.

Atunci când este crescut în condiții favorabile, randamentul atinge:

• masă verde 100-250 centenari la hectar;
• fân de 25-65 de centimetri la hectar;
• bobul ajunge la 20-25 de centi pe hectar.

Planta preferă solul liber, neocupat.

Alegerea unui loc de aterizare

Pentru plantarea meii italiene, alege soluri ușoare cu adaos de nisip.... Planta nu va crește în soluri mlăștinoase sau de șist.

Cele mai bune predecesoare pentru Mogar - leguminoase și culturi pe rând.

Important! Pe o zonă protejată de eroziunea vântului de fâșii de pădure, cultura dă randament maxim.

Pregătirea solului

Cultivarea solului are loc în mai multe etape:

1. În toamnă, după recoltarea predecesorului, se realizează cultivarea principală. Se aruncă la o adâncime de 18-20 cm cu adăugarea de îngrășăminte organice 10-20 t / ha împreună cu superfosfat 2-3 c / ha și sare de potasiu 1-2 c / ha.
2. Primăvara timpurie este cultivarea.
3. Cultivare secundară cu grapă înainte de semănat

Important! Când se cultivă solul, este necesară îndepărtarea buruienilor, deoarece Mogar este caracterizat de o creștere lentă la începutul sezonului de creștere.

Pregătirea semințelor

Calitatea și cantitatea culturii este determinată în mare măsură de starea semințelor.

Pregătirea semințelor se realizează în mai multe etape:

1. corodarea... Preparatul "Granosan" este folosit ca dezinfectant. Folosit în proporție de 1 kg la 1 tonă de semințe. Această măsură reduce infestarea de smut și crește germinarea pe câmp a semințelor.
2. Triere din impurități și calibrare, pentru care se folosește o soluție salină: pentru 1 litru de apă caldă, 30 g sare de masă. Semințele se scad și se păstrează 10 minute.Cerealele goale și slabe vor pluti la suprafață în acest timp, în timp ce cele sănătoase vor rămâne în partea de jos.
3. Încălzire cu aer termic. Se efectuează în 5-6 zile înainte de semănat. Pentru încălzire, semințele sunt împrăștiate pe o prelată sub un baldachin și se agită la fiecare 2 ore.
4. Vernalizarea semințelor. Crește rezistența plantelor la îngheț și boli. Sezonul de creștere este redus. Pentru aceasta, semințele sunt așezate într-un loc rece pentru o perioadă scurtă. După eclozarea semințelor, acestea sunt uscate și semănate.

Important! Doar semințele bine curățate cu germinare condiționată și expuse încălzirii cu aer termic pot fi vernalizate.

Schema și tehnologia de aterizare

Pentru semănat, folosiți semințe bine uscate și preparate.

Semănat:

• pentru fân: utilizați o metodă de rând continuă, cu o viteză de însămânțare de 15-20 kg / ha;
• pentru cereale: folosiți o metodă cu un rând larg (45 cm × 15 cm) la o viteză de 8-10 kg / ha.

Adâncimea de însămânțare - 3-5 cm... Semănatul se efectuează în sol umed atunci când stratul arabil se încălzește până la 10-12 ° C.

Data semănatului:

• pentru fân și cereale: sfârșitul lunii aprilie - mijlocul lunii iunie;
• pentru masa verde: la mijlocul lunii iulie.

Important! Odată cu însămânțarea timpurie a semințelor, răsadurile apar cu întârziere, iar câmpul este coplesit de buruieni. Varza este predispusă la înghețuri de primăvară. În cazul întârzierii semănatului din cauza uscării din sol, răsadurile vor fi inegale, iar sistemul de rădăcini va fi slab.

Tratamentul împotriva bolilor și dăunătorilor

Tratarea agrotehnică și chimică corectă și la timp a culturilor va contribui la reușita obținerii unei recolte de înaltă calitate.

Culturile de Mogar sunt expuse unor boli cum ar fi: bacterioză zdrențuită, dungată și dungată, melanoză. Dăunători de culturi - purici cu dungi, cigaruri și prospeți.

Pentru tratamentul chimic al culturilor de boli și dăunători aplicați astfel de scheme:

1. În perioada de după germinare, înainte de prelucrare, substanța chimică "Metafos" este pulverizată împotriva puricii de cereale, la o proporție de 0,5-1 litri la hectar.
2. Tratamentul împotriva thrips se efectuează în perioada de intrare în tub - măturare. Aplicați medicamentul "Karbofos" în proporție de 0,5-1,2 litri la hectar sau "Metaphos" în cantitate de 0,5-1 litri la hectar.
3. Pentru boli, utilizați metoda de pansare a semințelor "Granosan".

Important! Metodele de protecție chimică sunt utilizate ca ultimă soluție dacă măsurile agrotehnice nu au ajutat.

Caracteristici de îngrijire

După însămânțare, se efectuează rularea... Promovează un contact mai bun între semințe și sol. Când apar primele lăstari, înfășurarea între rânduri a culturilor se efectuează la o adâncime de 4-5 cm pentru a se efectua buruieni și a slăbi solul.

După 10-15 zile, se efectuează cea de-a doua greșeală a culturilor... În aceeași perioadă, fertilizarea cu îngrășăminte organo-minerale se efectuează în cantitate de 1-2 centenari la hectar. De asemenea, se recomandă utilizarea: nămol (4-5 tone la hectar), gunoi de pasăre (4-5 centi pe hectar), cenușă (3-5 centi la hectar)

Cu ajutorul unei recoltoare, recolta este recoltată:

• pentru fân - în faza de măturare;
• pentru cereale - în faza de maturare deplină.

Citește și:

Care este diferența dintre mei și mei

Compoziția și proprietățile utile ale meii (mei)

Sfaturi și trucuri pentru creșterea și utilizarea mei italiene

PCând se mărește meiul italian, este recomandat:

• să efectueze măsuri de reținere a zăpezii în regiunile aride;
• proteja câmpurile cu culturi în fâșii de pădure;
• nu semănați pe soluri acide;
• să crească pe soluri solide fertile pentru a obține randamente mari.

Specialiștii recomanda oamenilor să folosească mei italieni atunci când:

• întârziere în produsele alimentare nedigerate;
• stomac înfundat, însoțit de balonare și halitoză;
• slăbirea splinei și stomacului;
• anorexie (folosiți semințe încolțite).

Important! Norma mei încolțite pe zi este de 9-15 g semințe.

Concluzie

Meiul italian are multe proprietăți benefice. Elementele care compun semințele sale au un efect pozitiv asupra sănătății umane. Și atunci când este folosit ca cultură pentru furaje, Mogar va consolida în mod semnificativ baza furajeră a economiei.