Creșterea dovleacului în Siberia pe câmp deschis și îngrijirea acestuia în etape

Dovleacul portocaliu poate înfrumuseța orice parcela de grădină. Dar această legumă nu este numai frumoasă. Fructele de dovleac sunt un depozit de nutrienți și vitamine. Nu degeaba leguma este adesea numită regina toamnei. Supele de dovleac, caserolele și plăcintele sunt delicioase și adaugă varietate dietei în sezonul rece.

O cultură nepretențioasă și sănătoasă a venit la noi din America Latină fierbinte. În ciuda acestui fapt, poate fi cultivat chiar și în Siberia. În condițiile unei veri scurte și răcoroase, cultivarea unei legume vitaminice are propriile sale caracteristici. Astăzi vă vom povesti despre secretele creșterii dovleacului și a îngrijirii acestuia în aer liber în Siberia.

Soiuri potrivite pentru cultivare în Siberia

Secretul cultivării cu succes a culturilor de dovleac în Siberia este alegerea corectă a soiului. Crescătorii au dezvoltat un număr mare de soiuri de dovleac delicioase, inclusiv pentru regiuni cu veri scurte și răcoroase.

Cerințe pentru soiuri

Dovleacul este o plantă din sud care iubește lumina soarelui și căldura. Atunci când alegeți o varietate de legume pentru cultivare în Siberia, se acordă atenție rezistenței la frig și a timpului de maturare a dovlecilor. Înghețurile nocturne din această regiune apar chiar în iunie, astfel încât soiurile de cultură timpurie și de la mijlocul sezonului sunt alese pentru plantare. Sunt de asemenea adecvate soiurile care se coacă după ce au fost scoase din grădină.

Cele mai potrivite soiuri de cultivare în Siberia includ:

1. Pistrui de dovleac... Acest soi aparține maturității timpurii. Fructele sunt de dimensiuni medii, în medie 3 kg. Coaja de dovleac este de culoare verde deschis, pulpa de fructe este portocalie. O caracteristică interesantă a acestui soi este aroma de pară a pulpei. Oferind condiții optime pentru creștere, soiul se mulțumește cu randamentul. Dovleacul se menține bine câteva luni.
2. Dovleac de mijlocul sezonului pici... Acest soi a fost dezvoltat special pentru cultivare în zone cu veri scurte și răcoroase. Dovlecii se coacă în 115–125 zile. Tufișuri strălucitoare, cu bici lungi. Fructele gri deschis cântăresc de la 2,5 la 3 kg. Dovleceii cu pulpa densă și dulce se remarcă prin păstrarea calității bune.
3. Dovleac în formă de pere Perla... Acesta este un soi la jumătatea timpurii. Dovleceii mari ating maturitatea tehnică în medie de 100 de zile. Rezistent la temperaturi extreme, tolerează bine vremea rece. Diferențe cu randament ridicat și pulpă zahăr cu aromă de nucșoară.
4. Dovlec de maturare timpurie Zâmbet... Dovleceii mici (1,5-2 kg) se coacă în 85 de zile. Tufele sunt compacte și înflorește frumos. Dovlecii portocalii strălucitori se remarcă prin pulpa lor dulce, aromată și de o calitate bună de păstrare.

Caracteristici de creștere a dovleacului în Siberia

Pentru ca tufele de dovleac să mulțumească ochiul, iar fructele să devină dulci și gustoase, cultura este prevăzută cu condiții optime pentru creștere și maturare. Locul pentru plantarea dovleacului este pregătit toamna.

Atunci când alegeți un site pentru o grădină, se iau în considerare următoarele puncte:

1. lumina soarelui... Cultura dovleacului este foarte necesară. Într-un loc umbrit, dovlecii cresc slab, înfloresc prost și adesea se îmbolnăvesc. În lipsa unui spațiu deschis adecvat, planta poate fi plantată în umbra parțială sub pomii fructiferi.
2. Protecția pescajului. Este mai bine să așezați un plasture de dovleac astfel: de la nord - un gard sau un zid de construcție, iar din sud - un loc însorit deschis.
3. Spatiu deschis. Dovleacul crește puternic, în special pentru soiurile alpiniste. Tufele se disting printr-un sistem rădăcină dezvoltat, astfel încât zona de nutriție a plantelor este mare. Acest lucru ar trebui să fie luat în considerare atunci când alegeți o locație pentru plantarea răsadurilor... Lăsați cel puțin un metru între plante.

Important! Dovleacul iubește căldura, așa că în Siberia crește bine pe grămezi de compost, paturi calde și în butoaie de compost.

Ca și în cazul plantării oricărei culturi de grădină, este important să respectați regulile de rotație a culturilor. Dovlecii nu au fost plantați în același loc de mai bine de doi ani la rând. Este nevoie de câțiva ani pentru a restabili solul după semințele de dovleac.

Cartofii, ceapa, varza și leguminoasele sunt considerate precursorii preferați ai culturii. Nedorite - alte culturi din familia dovleacului (castraveți, dovlecei, dovlecei). Toate semințele de dovleac sunt afectate de aceleași boli și dăunători de insecte.

Verile sibiene sunt adesea scurte și nu sunt calde. În aceste condiții, frumusețea sudică trebuie să fie protejată de vânturile reci și prevăzută cu iluminare completă. Cu cât soarele lovește mai mult cu tufișurile de dovleac, cu atât se formează mai multe ovare și fructe. Iluminarea insuficientă duce la o creștere mai lentă și la dezvoltarea bolilor.

Metode de cultivare a dovleacului în Siberia

Cultura este sensibilă la vreme rece, frunzele tinere și tulpinile plantei nu tolerează înghețul. Prin urmare, atunci când cultivați dovleci în Siberia, nu trebuie să vă grăbiți să semănați semințe. Semințele de dovleac sunt semănate cu 3-4 săptămâni înainte de transplantarea răsadurilor pe pământ deschis, în jurul primei jumătăți a lunii mai.

Metode de creștere directă și de răsad

În Siberia, dovleacul este semănat direct în pământ deschis (metodă directă) sau cultivat prin răsaduri.

Atunci când alegeți o metodă directă de cultivare a unei culturi, nu uitați să protejați culturile de vreme rece cu un film sau material de acoperire special până la jumătatea lunii iunie, până când a trecut amenințarea înghețurilor de întoarcere.

Atenţie! În Siberia, gerurile de noapte apar adesea la începutul verii. Cultivarea răsadurilor de dovleac va salva plantele de vreme rece și va accelera recoltarea.

Cu lipsa căldurii naturale, dovleacul crește bine în paturi calde (sau cu compost). Sunt preparate la începutul primăverii sau toamnei, când este timpul să eliminați resturile vegetale și deșeurile naturale. Materia organică în descompunere din straturile inferioare ale patului generează căldură și încălzește plantele de dedesubt, salvând rădăcinile de pe pielea vremii.

Aceste mormane organizate de compost sunt construite într-o locație însorită. Încălzirea lentă a reziduurilor plantelor (ramuri, tulpini de varză) se plasează chiar la baza. Humus, gunoi de grajd pe jumătate - la mijloc. Pământul fertil este turnat deasupra patului. Fiecare strat este bine udat cu apă caldă sau o soluție de preparate EM (microorganisme eficiente).

Important! Deșeurile de plante utilizate pentru a crea un pat cald nu trebuie să prezinte semne de boală sau dăunători.

Plantarea de dovleci în Siberia

Procesul de creștere a dovleacului începe cu selectarea și pregătirea semințelor, precum și calendarul campaniei de însămânțare.

Sincronizare

Dovleacul nu tolerează înghețul, prin urmare, în Siberia, răsadurile sunt plantate pe pământ deschis mai devreme de începutul lunii iunie.

Prin metoda directă de cultivare, semințele sunt semănate în pământ în a doua jumătate a lunii mai - iunie. Semănatul în mai necesită o încălzire suplimentară a răsadurilor, altfel încolțitele fragede vor muri de frigul noaptea.

Pregătirea semințelor

Cheia unei recolte bogate de dovleac în Siberia este o pregătire minuțioasă a semințelor. În primul rând, semințele sunt examinate și epruvete cu semne de boală și daune.

Apoi, semințele sunt înmuiate, dezinfectate și germinate. Înmuierea va dezvălui semințe goale (vor pluti). Dezinfectarea va proteja culturile de boli. Germinarea va grăbi apariția răsadurilor. Germinați semințele de dovleac într-o cârpă umedă sau rumegușul umed.

Grădinarii experimentați întăresc suplimentar semințele eclozate, așezându-le pe raftul inferior al frigiderului timp de 2-3 zile.Întărirea face ca plantele să fie mai rezistente la extreme.

După parcurgerea tuturor etapelor de pregătire, semințele de dovleac sunt plantate în pământ deschis sau în recipiente de răsad.

Aterizare

Prin metoda directă de cultivare, semințele preparate sunt însămânțate pe patul de grădină, înglobate la o adâncime de aproximativ 3 cm. Cu metoda de plantare, sunt plantate în recipiente cu un volum de aproximativ 500 ml. Răsadurile de dovleac nu le place transplantul, de aceea sunt alese cupe individuale sau recipiente de turbă pentru plante.

După încolțire, răsadurile sunt așezate într-un loc răcoros cu o temperatură de 15-18 ° C timp de aproximativ o săptămână. Deci plantele nu se vor întinde și vor deveni mai puternice. Apoi temperatura este crescută.

Îngrijirea răsadului nu este complicată și constă în udarea la timp a apei decontate la temperatura camerei. Umezeste solul in mod regulat, dar cu moderatie. Uscarea sau udarea solului duce la moartea plantelor.

La o săptămână de la apariția răsadurilor, fertilizarea cu „Nitrofoskaya” se realizează în conformitate cu instrucțiunile. Fertilizarea excesivă va duce la deformarea răsadurilor și la creșterea prea rapidă.

Atenţie! Răsadurile bune de dovleac se disting printr-o tulpină scurtă, robustă și frunze de culoare verde închis.

Când vremea o permite, plantele sunt scoase afară pentru întărire. Se plantează pe pământ deschis când se stabilește vreme caldă în timpul zilei și noaptea.

Pentru fiecare tufiș din pământ, este pregătită o gaură de dimensiunea unui recipient în care răsadul a crescut. Depresia este udată cu apă caldă. Planta este îndepărtată din sticlă împreună cu un cheag de pământ și transplantată. Distanța dintre dovleci este determinată pe baza capacității de urcare a soiului.

Cum să îngrijești corect dovleacul pentru a obține o recoltă bogată

După plantare, pata de dovleac este udată. Dacă vremea nu este încă stabilă, culturile sunt acoperite cu material special. Acest lucru va proteja tufișurile tinere fragile de curent și de vreme rece. Îngrijirea suplimentară a plantațiilor de dovleac constă în udarea, hrănirea, slăbirea solului.

Grădinarii folosesc practici agricole speciale pentru a crește randamentul. Astfel de tehnici includ formarea de tufe de dovleac. În condițiile verii sibiene, nu toate fructele setate au timp să se coacă, de aceea este indicat să ciupiți genele, limitând creșterea tufișului și reducând numărul de fructe.

Formarea începe cu ciupirea tragerii principale pentru a spori creșterea genelor laterale. Pe măsură ce cresc, lăstarii laterali în exces sunt de asemenea tăiați. Nu mai rămân mai mult de 3-4 dovleci pe o singură gură. Lăstarii sunt ciupiti astfel încât 3-4 frunze să rămână deasupra ultimei dovleac.

Boli și dăunători: măsuri de control și prevenire

Plantele de dovleac nu sunt imune la dezvoltarea bolilor și dăunătorilor. La primul semn, se iau măsuri, în caz contrar nu vor suferi doar recolta de dovleac, ci și alte culturi de grădină:

1. Bacteriozelor. Boala este recunoscută de petele brune de pe cotiledoane și frunze. Țesuturile afectate se întunecă treptat și se usucă. Prevenirea constă în respectarea regulilor de rotație a culturilor. Când apar primele semne ale bolii, tufele sunt pulverizate cu 1% procente de Bordeaux. Tratamentul se repetă după 1,5-2 săptămâni.
2. Putregaiul radacinii. Afectează sistemul radicular al plantei. Tulpinile se brunifică, creșterea tufișului încetinește sau se oprește cu totul, frunzele inferioare se îngălbenesc. Boala este cauzată de modificările temperaturilor de zi și de noapte, udarea plantațiilor cu apă rece. La primele semne, solul este turnat pe tulpini pentru a forma rădăcini laterale.
3. Putregai alb. Boala este recunoscută prin înflorirea albă pe frunze și tulpini. Țesutul afectat devine moale și subțire la atingere. Părțile bolnave ale tufișului sunt îndepărtate nemilos. Locurile de tăiere sunt tratate cu o soluție de sulfat de cupru.
4. Acarianul de păianjen.Dintre dăunători, dovleacul este adesea afectat de acarienii de păianjen, care se așează pe partea inferioară a frunzișului, împletind planta cu stânci. Frunzele afectate se îngălbenesc, se usucă și cad. Stropirea cu o soluție de coji de ceapă respinge dăunătorul.
5. Afidele de pepene galben. Trăiește din buruieni și din ele se mută în tufișuri de dovleac. Se stabilește pe partea inferioară a frunzelor, pe lăstari și ovare. Se hrănește cu sucuri de plante. Frunzele de pe tufișurile infectate se ondulează, se usucă și cad. O măsură eficientă de control este stropirea plantelor cu karbofos.

Recoltarea și depozitarea

Siguranța dovleacilor în timpul iernii este determinată în mare măsură de recoltarea în timp util și corectă. Dovleceii recoltați cu atenție, coajați în grădină, se disting prin păstrarea calității bune.

Încep să scoată dovlecii din grădină atunci când ajung la maturitatea tehnică. Timpul de colectare este determinat pe baza informațiilor din pachetul de semințe. Acolo sunt indicate datele exacte de maturare a fructelor. Dacă nu există informații din partea producătorului, maturitatea dovleacului este determinată de tulpina rigidă și de crusta dură densă.

În timpul recoltei din grădină, fiecare fruct este lăsat cu o coadă de 10 cm lungime. Prin urmare, dovlecii vor păstrați mai mult timp... Dovlecurile colectate sunt așezate într-un loc cald și uscat timp de 1-2 săptămâni pentru a se usca.

Cea mai bună opțiune pentru păstrarea pe termen lung a iernii a fructelor de dovleac este o pivniță ventilată la rece. Acolo, recolta este păstrată pe rafturi. Temperatura optimă a aerului în depozitul de legume este de 6–8 ° C.

Sfaturi utile

Pentru grădinari începători, următoarele sfaturi pentru creșterea unei culturi de dovleac vor fi utile:

• cultiva dovleac în Siberia prin răsaduri, acest lucru va oferi o recoltă mai timpurie;
• alege soiurile timpurii și la mijlocul sezonului, atunci recolta va avea timp să se coacă înainte de sfârșitul sezonului;
• folosiți paturi de compost pentru plantarea culturilor de dovleac - dovleacul iubește căldura;
• nu neglijați formarea tufei de dovleac, acest lucru va accelera maturarea fructelor formate;
• nu lăsați dovlecii să intre în contact cu solul umed, altfel se pot putrezi.

Concluzie

O alegere competentă de soiuri și îngrijire adecvată vă permit să creșteți dovleci mari cu zahăr chiar și în Siberia. Pregătirea pas cu pas a semințelor și alegerea corectă a paturilor vor asigura o recoltă stabilă de legume vitaminice, în ciuda verii răcoroase și a capriciilor vremii sibiene.