Cele mai dulci soiuri de coacăz negru cu fructe mari
Coacăzul negru este bogat în vitamina C și este un plus util la dietă în sezonul rece. Cei care au o grădină recoltează fructele în avans - plantează 2-3 plante pe șantier, recoltează, prelucrează fructele pentru gem sau îngheţa întreg la congelator. Tufele compacte și subdimensionate nu ocupă mult spațiu pe site și sunt ușor de îngrijit. Luați în considerare o descriere a celor mai bune soiuri de coacăze negre mari și dulci, avantajele și caracteristicile lor de cultivare.
Conținutul articolului
Soiuri de coacăze negre cu fructe mari și dulci
Toate soiurile, în funcție de perioada de maturare, sunt împărțite în 3 categorii: devreme, mijlocul sezonului și târziu. Pentru plantare în regiunile nordice și banda de mijloc alege coacăz timpuriu: este rezistent la îngheț și fără pretenții în cultivare. Pentru regiunea centrală a țării și regiunea Moscova, notele medii sunt potrivite: necesită mai multă lumină și soare. Culturile târzii sunt plantate în regiunile sudice.
Din timp
Recoltarea timpurie se recoltează la sfârșitul lunii iunie sau la începutul lunii iulie în funcție de regiunea de cultivare. Fructele sunt folosite pentru prelucrare și mâncate proaspete.
Exotic
Coacăz Exotic recomandat pentru plantare în regiunea centrală... Numirea este universală, perioada de maturare este timpurie. Recoltat după 25 iunie. Tufele sunt comprimate, lăstarii sunt groși și drepți. Florile sunt mari, frunzele sunt încrețite. Boabe cu o piele subțire, formă rotundă, culoare neagră. Greutate - aproximativ 2 g, gust dulce și acru delicat. Aroma este intensă. Scor de gust al exoticilor - 4,8 puncte.
Pentru o recoltă bogată, este recomandat planta coacăze negre pe soluri fertile, pe partea însorită a grădinii. În umbră sau umbră parțială, cultura nu dă bine fructe.
nika
Rezistența la iarnă a soiului - până la -30 ° C, Niku este cultivat în regiunea Siberiei de Vest... Tufele sunt rezistente la înghețurile de primăvară, nu necesită adăpost pentru iarnă. Lăstari erecti, înălțime medie. Boabele sunt rotunde și unidimensionale, cântărind aproximativ 2 g. Gustul este armonios, dulce, ușor acru, parfumat. Pielea este subțire, pulpa cărnoasă, densitatea medie.
Evaluarea degustatorilor - 4,5 puncte. Rezistența la bolile fungice și virale este mare.
Interesant! Coacăzele nu tolerează plantațiile dense, astfel încât distanța dintre tufișuri ar trebui să fie de 1,5-2 m. Unii grădinari folosesc metoda de creștere a spalierului, în care distanța dintre puieți este redusă la 80 cm. Această metodă este convenabilă pentru grădinile mici.
Mijlocul sezonului
Soiurile de la mijlocul sezonului se coacă cu 2-3 săptămâni mai târziu decât soiurile timpurii, se recoltează la mijlocul sau la sfârșitul verii... Astfel de plante au nevoie de o îngrijire mai atentă: fertilizarea organică se aplică pe sol de 2-3 ori pe sezon, se iau măsuri preventive pentru protejarea împotriva bolilor și a insectelor. De exemplu, plantările sunt pulverizate cu pesticide.
Muryuchana
Tufele sunt de dimensiuni medii, cu o înălțime de până la 80 cm. Lăstarii sunt de un verde luminos, frunzele sunt mari. Boabele sunt negre rotunjite, cântăresc aproximativ 1 g. Pielea este subțire, gustul este dulce, scorul gustului este de 5 puncte. Soiul este rezistent la îngheț, toleranță la umbră, tolerant la secetă... Productivitate - până la 3–3,5 kg pe plantă pe sezon. Fructul este prelungit, durează 2-3 săptămâni, fructele de padure nu putrezesc, vărsarea este medie.
Fructele sunt potrivite pentru consum și procesare proaspătă... Din coacăze negre se prepară gemuri și vitamine delicioase, siropuri, confiture, compoturi și sucuri.
Stea
Tufele se răspândesc mijlocii, lăstarii sunt groși și drepți. Grădinarii recomandă plantarea Zvezdnaya departe de apele subterane: planta nu tolerează apariția apei, preferă solurile uscate și hrănitoare... Boabele sunt rotunde, negre, cu pubescență. Greutate - aproximativ 1,1 g, piele subțire. Pulpa este plăcută la gust și dulce, cu o ușoară amabilitate.
Scor - 4,2 puncte. Rezistent la stele făinarea, rugina. Rezistența la îngheț - până la -27 ° С, în scop universal.
Aleander
Arbustul de dimensiuni medii se distinge prin lăstari verzi curbați și subțiri. Frunzele sunt mari, încrețite. Boabele sunt rotunde, cântăresc până la 1 g, strălucitoare și negre. Datorită cojii groase, cultura tolerează transportul și este potrivită pentru depozitarea pe termen lung în subsoluri și beciuri. Gustul este dulce, delicat, aromat moderat.
Varietatea rezistentă la secetă, imunitatea la boli și dăunătorii insectelor sunt în medie... Aleandrul este potrivit pentru cultivare în orice regiune a Rusiei, randamentul este de până la 4 kg pe tufiș.
Târziu
Soiurile de coacăz negru mediu și târziu coacă în august... Multe dintre ele sunt tehnice, adică sunt utilizate pentru producția de conserve, sucuri, gemuri în fabrici. Coacăzul negru târziu are o pulpă suculentă și gustoasă: peste vară, fructele sunt saturate de lumina soarelui și de căldură.
Bagheera
Soiul dă roade timp de 2-3 ani după plantare, este rezistent la îngheț, se adaptează rapid la condițiile climatice ale oricărei regiuni. Rareori este deteriorat de un acarian păianjen și nu necesită abilități speciale în îngrijire. Tufele sunt tufele groase, drepte, de dimensiuni medii.
Fructele de padure au o formă mare, rotundă, greutatea unui fruct atinge 2 g. Coșul este negru, lucios, subțire, dar puternic. Recoltarea se matura împreună, boabele nu se sfărâmă și nu își pierd proprietățile... Pulpa este fragedă și aromată, dulce, fără gust acru. Separarea de tulpină este uscată, transportabilitatea este ridicată.
Armonie
Coacăzul de maturare târziu Harmony se maturizează până pe 10 august. Fructele durează 1-2 săptămâni, fructele nu se sfărâmă, sunt potrivite pentru consum și procesare proaspătă... Lăstarii sunt curbați, frunzele sunt ușor încrețite. Înălțimea tufișului nu depășește 1 m. Boabele sunt negre și lucioase, forma este rotundă.
Carnea fructului este fragedă, densă în consistență, scorul gustului este de 4,5 puncte. Armonie rezistent la îngheț și înghețuri de primăvară, nu deteriorate de afide și acarieni renali... Soiul este recomandat pentru plantare în regiuni cu ierni reci: de exemplu, în Urale sau Siberia.
Paulinka
Soiul este apreciat pentru auto-fertilitate și randament stabil.: anual tufișul dă de la 2 până la 4 kg de coacăz negru, randamentul plantelor adulte ajunge la 5 kg. Arbusti viguros, densitate medie a lăstarilor. Boabele negre sunt rotunde ovale, unidimensionale, cu pielea subțire.
Carnea boabelor este plăcută și fragedă. Scopul lui Paulinka este tehnic, dar fructele sunt bune și proaspete... La frigider, coacăzele negre se păstrează până la 1 săptămână, principalul lucru este să nu le clătiți sub apă. Soiul este rezistent la acarieni antracnoză și păianjen.
Interesant! Coacăzele sunt plantate pe zone plane sau ușor înclinate. Golul nu este potrivit pentru o plantă: primăvara, aerul rece stagnează în ea, care distruge florile tinere. Un loc potrivit se află sub meri sau pere, la o distanță de 1 m de copaci. Acest lucru este valabil mai ales pentru cei care nu au spațiu liber pe site.
Sirenă
Randamentul soiului dulce Rusalka este de 3-5 kg de boabe pe vară... Perioada de maturare este medie târziu, scopul este universal. Tufele sunt înalte, aproximativ 1 m, lăstari subțiri curbe roz. Frunzele verzi sunt mari și încrețite. Boabele sunt dulci și acri, pulpa este fragedă, densă. Forma rotundă, greutatea - aproximativ 2 g, scorul gustului - 5 puncte.
Soiul este în creștere rapidă, adecvat pentru creștere în orice regiune a Rusiei... Fructele sunt potrivite pentru prepararea compoturilor și conservelor, consumului proaspăt.
Interesant pe site:
Cum și ce să fertilizați coacăzele toamna pentru o recoltă bogată
Cel mai mare coacăz negru
Negru Coacăzul Dobrynya este renumit nu numai pentru dimensiunile sale, dar și pentru gustul său... Greutatea medie a fructelor de pădure este de 2,6 g, unele fructe ajung la 4-5 g. Forma este de culoare ovală, negru lucios. Boabele sunt dulci și acrișoare, au un gust plăcut, scorul gustului este de 4,9 puncte. Tulpina este de culoare verde mijlocie. Randamentul Dobrynya este de la 1,5 la 3 kg pe tufă anual. Fructele de padure sunt folosite proaspete, adăugate la produse coapte, făcute din ele pentru iarnă. După prelucrare, nu își pierd gustul plăcut, aroma și suculența.
Planta Dobrynya este compactă, verticală. Lăstarii tineri sunt de culoare verde-purpuriu, cu frunze mici ridate. Florile sunt mari, vopsite într-o nuanță galben deschis. Rezistența la îngheț a soiului - până la -25 ° C, răsadurile de coacăze cu fructe mari sunt potrivite pentru plantarea pe banda de mijloc Rusia. Soiul este rezistent la antracnoză, mucegai pudră, putregai și rugini, atacat de afide. Fructificarea este extinsă - recolta se recoltează de 2-3 ori pe vară.
Cel mai dulce coacăz negru
Unul dintre cele mai dulci și mai parfumate soiuri - Poezia... Perioada de maturare este mijlocul sezonului, tufișurile sunt de talie medie, cu lăstari strălucitori verzi. Ciorchini de lungime medie, fiecare cu 7-9 fructe de pădure. Poezia nu necesită condiții de creștere, însă grădinarii cu experiență recomandă plantarea ei în zone bine încălzite. Răsadurile sunt înmuiate în prealabil într-un stimulator de creștere și se elimină lăstarii mici. Cei mai buni vecini pentru coacăze negre sunt cireșele sau irga.
Boabele cântăresc de la 2 până la 4 g, culoarea este bogată negru, fructele străluceau frumos la soare. Gust dulce armonios. Pulpa este fragedă și suculentă, fructul este evaluat la 4,8 puncte. Soi de desert, recoltat potrivit pentru consum și procesare proaspătă. Dintre avantaje, se distinge o mare fertilitate, imunitatea la dăunători... Productivitate - 3 kg de coacăze pe plantă. Fructele coapte sunt transportate fără pierderi de comercializare și gust.
Interesant! Pentru a crește randamentul, se recomandă să așezați 3 răsaduri în gaură simultan. Acestea sunt distribuite de-a lungul marginii, înclinate cu 45 °. Gulerul rădăcinii este adâncit cu 8-10 cm în pământ. Datorită acestui truc, tufișul de coacăz va deveni mai mare și mai productiv. După plantare, coacăzele se udă și se mulează.
Cele mai productive soiuri de coacăz negru
Pentru a crește o recoltă bogată de coacăz negru, este important nu numai că alege un soi potrivit pentru regiune, ci și respectă regulile tehnologiei agricole. Pe lângă udare și fertilizare, lăstarii vechi și uscați sunt tăiați în fiecare an, se îndepărtează buruienile și se desface solul.
Akur
Soiul universal rezistent la iarnă este imun la căpușe și bătăi... Tufii sunt de talie medie, cu lăstari strălucitori, fără păr. Frunzele sunt mari, de culoare verde închis, florile au dimensiuni medii. Boabele sunt rotunde ovale, cântăresc de la 1 la 1,5 g, culoare albastru-negru, cu o acoperire ceroasă. Gust echilibrat dulce și acru Pulpa este de densitate medie, fragedă și suculentă.
Akur auto-fertil, randament mediu: aproximativ 3,3 kg pe tufiș peste vară. Boabele nu se sfărâmă după maturare, fructele sunt extinse. Soiul este recomandat pentru cultivare în regiunea Orientului Îndepărtat.
Pchelkinskaya
Soiul se maturizează timpuriu, recoltarea se face la sfârșitul lunii iunie. Tufele sunt viguroase și răspândite, frunzele sunt mate, încrețite, de culoare verde închis. Ciorchinele sunt mici, fiecare având aproximativ 6 boabe mari. Fructele sunt rotunde, cântărind 1,5 g, culoare negru lucios. Coaja este de densitate medie, gustul este dulce și răcoritor, scorul este de 4,6 puncte. Rezistența la căldură și duritatea de iarnă sunt peste medie, Pchelkinskaya nu îngheață în timpul înghețului.
Coacăzul este rezistent la mucegai pudră și antracnoză, își are rădăcina în Rusia centrală. Productivitate - 2-3 kg pe plantă pe sezon. Datorită gustului desertului și a pulpei aromate, fructele de pădure sunt universale.
Litvinovskaya
Litvinovskaya popular în teritoriile Krasnodar, regiunile Rostov și Kirov, regiunea Moscova... Planta este nepretențioasă în îngrijire, dar solicitantă la soare și lumină.Arbusti viguroși, cu lăstari drepți verzi. Ciorchine de fructe de dimensiuni medii, greutate de boabe - de la 2 până la 3,3 g. Forma este rotunjită, pielea este de grosime medie, dulce și armonioasă. Scor de degustare - 4,9 puncte.
Soiul este slab afectat de dăunători și boli.... Fructificarea timp de 3 ani după plantare, randament - 3 kg pe tufă pe sezon.
Concluzie
Exotics, Zvezdnaya, Bagheera, Harmony - soiuri dulce cu fructe mari și fructate de coacăz negru. Sunt apreciați pentru imunitatea lor la boli și dăunători, rezistența la îngheț și la secetă, pulpa delicată și aroma plăcută. Locuitorii de vară adoră, de asemenea, soiul cu fructe mari Dobrynya (greutatea unei boabe ajunge la 4 g) și delicioasa poezie de coacăz. Din plantele productive, Akur și Pchelkinskaya sunt izolate, care dau 3-4 kg de fructe de apă cu gură. Fructele sunt procesate iarna, uscate sau congelate.