Instrucțiuni pas cu pas: cum să acoperiți corect strugurii pentru iarnă

Strugurii sunt o cultură termofilă. Ciocurile reci de frig duc la moartea tufișurilor și la înfrângerea creșterii tinere. În orice climă, inclusiv în zonele cu agricultură riscantă, înghețurile neașteptate nu vor fi îngrozitoare pentru viță de vie dacă sunt pregătite pentru iernare. Cum să acoperi strugurii pentru iarnă și ce temperaturi subzero poate rezista această cultură, vom spune în articol.

Când strugurii sunt acoperiți

Strugurii sunt acoperiți dacă temperatura aerului scade sub + 15 ° С... Frigul este cel mai periculos pentru creșterea anuală și plantele tinere.

Important! O viță de vie complet completă este condiția principală pentru adăpostirea strugurilor.

În funcție de regiune, acestea sunt adăpostite în momente diferite: în Siberia și în Urali - la începutul lunii octombrie, în Rusia centrală - la sfârșitul lunii octombrie, în regiunile sudice ale țării - la mijlocul lunii noiembrie.

Ce struguri nu poartă

Nu toate soiurile de struguri necesită adăpost... Există soiuri care nu acoperă, care pot rezista la temperaturi de până la -35 ° C. Nu adăpostiți struguri în regiunile cu ierni calde, unde temperatura nu scade sub + 5 ° C.

Cele neacoperite nu sunt, de regulă, cantine, ci soiuri tehnice... Chiar dacă soiul este rezistent la îngheț, cu dezgheț brusc și înghețuri noi, tufișurile sunt acoperite cu o crustă de gheață, mugurii în această stare nu pot rezista mai mult de două zile și mor. Soiuri rezistente la îngheț pentru regiunile nordice - Lydia și Isabella.

Pregătirea pentru adăpost

Pregătirea pentru adăpostirea strugurilor pentru iarnă este caracterizată de următoarele etape importante.

Tunderea

Se efectuează după căderea frunzelor, la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie, la temperaturi peste zero.

În procesul de tuns respectă următoarele reguli:

• taie toate lăstarii vechi, bolnavi și necoapte;
• lasă 6-8 lăstari de înlocuire din ramurile tinere, ar trebui să aibă 4 muguri;
• ramurile vechi de doi ani sunt tăiate și până la 10-15 ochi sunt lăsate ca rezervă până la tăierea primăverii;
• nu tăiați tufele anului curent;
• tăierea se realizează cu un pruner dezinfectat, ascuțit, cu tăiere cu pas de grădină.

Udarea

Cu 2-3 zile înainte de adăpostul viței de vie, planta este udată pentru rezistența rădăcinilor de struguri la îngheț... Rata de umiditate se calculează de la vârsta plantei, la rata de 2 găleți pentru fiecare an de viață.

Top dressing

Se efectuează sub viță de vie, pe o rază de 1 m de ea, de obicei cu 3 săptămâni înainte de apariția vremii reci... Îngrășămintele cu fosfor-potasiu sunt folosite pentru maturarea ramurilor tinere și pregătirea rădăcinilor pentru iernare.

Cea mai bună compoziție: 15 g sare de potasiu și 30 g superfosfat la 10 litri de apă. Se folosesc și humus și cenușă de lemn, compost putrezit. Doar 2 pahare de cenușă sau până la 5 kg de humus sunt suficiente pentru 1 m² de vie.

Tratamentul împotriva dăunătorilor și a bolilor

Procedura se realizează imediat după tăierea tufelor.... Frunzișul și iarba de sub viță de vie sunt îndepărtate pentru a proteja împotriva cariilor. Arbustul este tratat cu preparate fungicide, cum ar fi o soluție de 3% de sulfat feros (pulverizați tufișul și pământul din jurul trunchiului), o soluție de 1% amestec de Bordeaux, o soluție de bicarbonat sau var.

În caz de daune severe cauzate de dăunători, se folosesc preparate speciale: „Nitrafen”, „Topaz”, „Ridomil”.

Interesant pe site:

Caracteristici ale încălzirii strugurilor în regiunea Moscova

Caracteristici de încălzire a strugurilor în Siberia

Secretele procesării în toamnă, înainte de adăpost

Dezinfectarea materialului de acoperire

Materialul de adăpost este alb, uscat și dezinfectat... Țesături industriale speciale sunt utilizate pe scară largă: geotextil, lutrasil, filet.

Ierburile care resping rozătoarele sunt plasate între straturile de material și sub tulpină: tansy, pelin, calendula, ardei, rozmarin sălbatic. Ramurile și vârfurile plantei sunt așezate pe sol și tratate cu un pesticid sau fungicid și uscate.

Metode de adăpost

Diverse soiuri de struguri și condiții climatice se potrivesc diferit metode de adăpost... Pentru Ucraina și regiunile de sud, sunt potrivite hilling și semi-adăpost, în regiunea Volga și Rusia centrală, se folosește stropirea cu pământ, în Siberia și Orientul Îndepărtat - îndoire simplă.

Metoda de adăpost este aleasă pe baza condițiilor climatice din regiunea lor. Cum să acoperi struguri - citiți mai departe.

Stampă picură

Folosit pentru soiurile rezistente la iarnă pe tufele tinere... Vița de vie a primului an nu este tăiată, ci legată într-o grămadă, îndoită de sol și acoperită cu pământ cu 25 cm.

Semi-adăpost

Potrivit pentru climatele temperate cu rezistență scăzută la îngheț... Partea inferioară a tufei este acoperită cu pământ, iar genele adiacente pământului sunt acoperite cu paie, film sau burlap. O bună protecție pentru sistemul de rădăcini, dar înghețul neașteptat va ucide cu ușurință mugurii neprotejați.

Capac complet

Această metodă este potrivită pentru regiunile cu temperaturi extreme extreme și înghețuri de -20 ° С.

Vițelele sunt legate și așezate pe sol, acoperite cu material izolat, înfășurate deasupra cu o peliculă, întinzându-l astfel încât să nu existe contact cu mugurii. Apoi presează structura cu un arc de fier și o presară cu pământ - este asigurată o protecție fiabilă împotriva înghețului.

Uneori, structura este deschisă ușor pentru a evita efectul de seră și creșterea microorganismelor fungice.

Materiale de izolare termică cu capac complet:

1. Zăpadă, mai ales dacă regiunea are ierni cu zăpadă. Zăpadă este turnată peste adăpost sau pe tulpinile plantei.
2. Pământ, cu care vița de vie este acoperită cu 20 cm. Se acoperă până când stratul superior al solului îngheață.
3. Frunziş... Vița este îndoită, fixată cu cârlige de fier. Turnați frunzișul în saci mari de gunoi, legați și acoperiți planta. Metoda este folosită pentru un număr mic de tufe. Primăvara, pungile sunt îndepărtate, arcurile sunt așezate și acoperite cu material nețesut până la sfârșitul înghețului.
4. Paie sau stuf... Folosiți similar cu frunze. Paiele sunt utilizate ca material de mulching pentru o mai bună retenție de căldură.
5. Alte materiale - rumeguș, ramuri de molid, pungi simple. Rumegusul de sus este acoperit cu o peliculă sau linoleum pentru a se uda și a îngheța. În rumegușul uscat, șoarecii încep adesea, mai ales atunci când vița de vie nu este complet adormită. Când se adăpostesc cu ramuri de conifere, pungile de zahăr sau făină sunt așezate deasupra și presărate cu pământ pe 20 cm.

Adăpost

Cea mai fiabilă metodă de îngheț în orice regiune cu un regim de temperatură stabil, fără a se amortiza rinichii. Pe partea de sus este instalat un suport pe care este așezat un material de acoperire dublu pliat - o peliculă de plastic cu orificii de aerisire de-a lungul marginilor.

Pentru adăpost uscat:

• ardezie- așezat pe sol, se adaugă frunze uscate deasupra, acesta este potrivit pentru zonele cu puțin îngheț;
• folie de plastic- un mijloc ieftin de adăpost, dar după încălzire, un efect de seră apare adesea odată cu trezirea rinichilor, iar după debutul înghețului mor;
• arceacoperit cu agrofibră sau alt material și deasupra - cu o peliculă ușoară cu plăci fixate la margini;
• pâslă de acoperiș adecvat pentru adăpost în regiunile cu ierni cu zăpadă mică - tufișurile sunt așezate pe sol, acoperite cu burlap sau cu altă izolație, materialul pentru acoperiș este împrăștiat deasupra;
• cutii de carton- un astfel de material se ude rapid și se deteriorează, prin urmare, în plus, cartonul este acoperit cu o peliculă sau cu un alt material rezistent la umiditate;
• placaj, linoleum, pungi din polipropilenă.

Caracteristici ale adăpostului strugurilor tineri

Strugurii anuali nu sunt hrăniți sau tăiați, dar planta tânără fragedă este acoperită mai atentfără a aștepta temperaturi negative. De la sfârșitul lunii august, udarea este oprită și vârfurile lăstarilor sunt tăiate pentru a grosier lemnul.

Dacă scoarța nu devine brună până la jumătatea toamnei, strugurii sunt dezgropate și transplantate în farfurii într-o cameră cu o temperatură de + 10 ... + 15 ° C.

Există 4 moduri de a se ascunde pentru strugurii tineri:

1. Tăierea butașilor pământ până la o înălțime de 30-40 cm, mugurii tineri rămân închise.
2. Semi-adăpost... În acest caz, partea inferioară a trunchiului este acoperită cu paie, ramuri de molid conifere sau rumeguș.
3. Capac complet... Acoperiți răsadurile cu sticle de plastic de 1,5 sau 5 litri cu un gât deschis și acoperiți-le cu un strat de pământ de 5-10 cm.
4. Adăugați-vă cu anvelope auto... Vițele tinere sunt așezate într-un inel și așezate în interiorul pneului, stropindu-se cu pământ. O altă anvelopă este așezată deasupra, acoperită cu izolație și fixată cu cărămizi.

Greșeli comune și cum să le evităm

Greșeli majore:

• nerespectarea lucrărilor pregătitoare înainte de iernare - tăierea, udarea, hrănirea, tratamentul de la dăunători și boli;
• nerespectarea condițiilor de adăpost - în caz de prindere la rece, aruncă de urgență zăpadă sau pământ în zona rădăcinii, o înfășoară cu izolație impermeabilă, acoperă cu ardezie, pâslă pentru acoperiș sau plăci;
• o metodă de adăpost incorect aleasă pentru regiune - ei iau în calcul cât de multă zăpadă cade iarna, indiferent dacă sunt înghețuri severe, există dezghețuri frecvente, cât timp se topește zăpada în primăvară, există apă stagnantă;
• lipsa de ventilație - de-a lungul marginilor adăposturilor, zonele sunt lăsate pentru ventilație sau din când în când sunt ventilate pe cont propriu;
• un exces de sol pe lăstarii tineri peste un film sau alt material duce la moartea unui arbust - acest lucru nu este permis.

Concluzie

Metodele de adăpostire a strugurilor depind de condițiile climatice din regiuni. Pentru iarnă, strugurii la o temperatură a aerului sub + 15 ° C sunt izolate cu unul dintre cele 4 tipuri principale de adăposturi. Sub rezerva unor reguli simple, strugurii vor reîncărca cu succes și vor încânta sezonul viitor cu o recoltă bogată.